洛阳的烧烤串都不大,小小一串一口,吃起来带劲。洛阳的烧烤以小闻名,其中最具代表性的就是小腰子,芸妃记在洛阳还是算比较有名气的,分店开到了北京,主打烧烤,炒菜等,有时候烤的好吃得不得了,有时候又水平发挥失常不是咸了就是没烤透,他们家可能鲜味粉放的比较多,口味重,好吃的后果就是回去要猛喝水,特别的口渴。
1、请问洛阳哪几家小腰子好吃?除了小腰子还有烤的种类?
你好,你真识货。作为洛阳人给你点赞,洛阳的烧烤以小闻名,其中最具代表性的就是小腰子。另外还有小肉串,小面筋,胸茬,羊眼,外腰,通筋,羊鞭等等等等,洛阳的烧烤串都不大,小小一串一口,吃起来带劲。不说夏天,即使寒冬腊月,只要有烧烤的地方一定是做的满登登的,吃着烧烤,来件啤酒,再来份钢丝炒面和馄饨,那日子真是美轻了,
既然你问重点小腰子,我就给你推荐几家,这几家都大排档卫生不会那么如意,但口味好,性价比高,吃了保证你忘不了。第一家:湖南路原牡丹广场小腰子,先说缺点,卫生堪忧,看着有点埋汰。所以我不建议你门房和后面的屋里,就坐门口的棚子里就行,他家的小腰子片最大,拿到手里扎扎实实的。今年过年回去的时候是一把20块钱14根,
烤的特别的嫩,最里面还红红的带点血水。口味也是最好的,而且他家每一串小腰片上都穿这一小块肥肉一起烤,肥肉烤化了油就滴在腰片上,腰片不干还油汪汪的,你咬的时候还往下流油类,口味偏咸,最好要配啤酒或者海碧。他家的板筋,胸茬也好的特别不来,素菜里烤土豆片很不错,非常入味。另外和他们家合伙的是拉面店,可以点份炒面吃,炒的不错够干够香,
第二家:湖南路刑记小腰子。就在第一家隔壁,缺点还是不咋干净,门面也没有第一家大。但是味道也是不错的,他家的小腰子烤的老点,熟点。吃不惯生腰子的可以去他家,但是他家有个毛病,就是水平上下浮动太大。有时候烤的好吃得不得了,有时候又水平发挥失常不是咸了就是没烤透,所以这有点碰运气的感觉,一般的烧烤品种他们家也都有。
他们家合伙卖的是炒花甲一类小海鲜的,价钱不贵,可以叫一盘炒花甲和烧烤一起吃,还是不赖的。另外,有时候会有一个老师傅在他们两家门口转悠卖臭豆腐的,可以买一份,这老师傅卖了30多年了,臭豆腐炸的是一绝,第三家:珠江路舟山北路那边的老周小腰子。这家也是老店了,品种比较少,但小腰子和炒面都吃着不错。他们家的小腰子是一小块一小块穿起来的,烤的比较透,表面铺着一层辣椒孜然面,特别的入味,
他家的生意整天都那样,爆满。所以去要趁早,不光烧烤他们家还有炒菜和烧菜,小黄鱼和红烧鱼也不赖。不过他们家可能鲜味粉放的比较多,口味重,好吃的后果就是回去要猛喝水,特别的口渴,第四家:大佬张小腰子。这家在龙鳞路,他们家除了烧烤以外还有小火锅和砂锅面,他们的小腰子味道也不错的,也是一块一块的,这样虽然不嫩但是吃着比较放心。
而且这四家都不知道怎么腌的腰子,吃起来都不骚,不会像从别的地方吃了腰子跟喝了尿一样,一点没有,吃完嘴里也没啥味道。第五家:建设路大学生加油站后面的芸妃记,这个店很猛的,加油站周围多少米不允许有明火是不是?他家就在加油站后面,跟加油站一个院。芸妃记在洛阳还是算比较有名气的,分店开到了北京,主打烧烤,炒菜等,
他们家的小腰子细细小小的一长溜,吃起来味道足,香味重,有点干但不是很老。就是1.5一串有点贵了,另外他们家烤鱼吃起来也不错。洛阳的烤鱼和比较出名的那种带汤的烤鱼不一样,就是干巴巴的烤出来的一条鱼,直接吃或者沾点椒盐,我们已经吃惯这种烤鱼了,觉得它干香,烧烤味重。而万州烤鱼那种煮鱼的实质大余烤鱼了,以上就是介绍给你的几家吃小腰子和烧烤的地方。
2、洛阳有哪些特色鱼餐厅?
在洛阳有很多吃鱼的地方,也有很多以鱼作为主打菜品的餐厅,可以说随便一条街都能找出好几家,那么有哪些口味独特、令笔者印象深刻的店呢?我给说两家,看看有没有网友吃过:小小河边鱼吃鱼的行家们一定都知道小小河边鱼,这是爱鱼人士的首选,鱼肉新鲜没有腥味,还有超多口味可以任你选择。鱼都是炸过的,所以吃起来特别的焦脆,汤汁非常入味。
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