本文目录一览

1,石河子凉皮有这么好吃吗

好吃,特别是八毛的凉皮
没有绝对的第一。像小四凉皮、阮家凉皮,那家最好吃是根据个人的口味决定的、白家凉皮还有3小区东门有一家想不起名字了,这些味道都不错石河子凉皮有好几家都是获奖的、八毛的老三凉皮(现在不再八毛了)

石河子凉皮有这么好吃吗

2,石河子哪家凉皮最好吃

最好吃这个太难说了,但是可以提供一下最正宗的八毛凉皮是八毛菜市场的白家凉皮,所有的八毛凉皮都是他家的徒弟,去晚了就没有了。
八毛凉皮,石河子很出名的哦。每次去都要排队,排好长。忍不住馋嘴。
小四面皮,红纱巾凉皮店
皮家凉皮

石河子哪家凉皮最好吃

3,你知道石河子凉皮怎么做

凉皮子是一种面制品,做法简单而又独特,它不是和面,而是洗面。不过第一步还是先和面,和面时须放适量的盐·(一公斤面粉放一小勺盐)。面要和的稍软。把和好的面放在盆中不断地用凉水洗,直洗到淀粉和面精完全分离为止。面精取出后,剩下的洗面水就是做凉皮子的原料。不过这种原料还不能马上用,要澄清沉淀,倒去上面的清水,剩下的淀粉糊糊加适量的苏打后就是原料。凉皮子在圆形铝制的涮盘中做成,做法是先在涮盘内抹上一层油,再将原料倒入涮盘内,使涮盘内薄薄有一层为止。这时把涮盘放在开水锅上,加盖,使涮盘底与滚水接触,而不使开水入涮盘内,三五分钟取出涮盘,凉皮子即熟。    捞出的面筋可蒸一下,同凉皮子一起食用。食用时,将凉皮子切成细条、面筋切成薄片,放入盘中,再浇上辣椒油、醋、蒜末、酱油、芥末、芝麻酱等作料,五颜六色,其色悦目,味香诱人。盛夏,人们吃凉皮子既可消暑又可提神,其风味绝非一般。

你知道石河子凉皮怎么做

4,石河子凉皮怎么样

这家石河子凉皮的店面就在新市区洞庭路上,离尚美佳小区和丽景江山莱茵区,还有逸仙小区比较近,属于尚美佳小区的门面店。这家店是新开的,所以环境还不错,显得比较干净整洁。店里的餐具,桌椅等设施都是新的。店名叫石河子凉皮,所以店里经营的主要是凉皮,凉面,擀面皮,牛筋面,这些都是大份7元,小份儿6元。另外,还有牛肉,鸡肉,三鲜的砂锅土豆粉,都是十几元的样子,价格还算适中。店里看起来是新装修的,刷了白色的乳胶漆,下方贴着深颜色的壁纸,店里的凳子都是统一的红颜色圆凳,桌子的桌面是木质的,上面有比较精致的小花。这家店是回民开的,所以是清真的。店里的备餐区是橘黄颜色的,显得特别亮。我和家人一共三人那天去这家店里吃饭,刚进去的时候店里是一位老奶奶,随后老奶奶出去买东西了,进来一位比较年轻的女士招呼我们,应该是店老板,很热情的问我们想吃的啥,由于我们赶时间,想着凉皮类的应该比较节省时间,然后就分别要了擀面皮,凉皮和凉面,我们要的都是大份的,老板很快就一份一份的给我们端上来了,虽然感觉大份的分量不是很大,但是感觉味道还是很不错的,尤其是凉皮,比较薄,吃起来比较好。而且店老板服务态度也非常好,我们吃的过程中,发现只有凉面里面放了面筋,凉皮和擀面皮里面都没有面筋,然后问老板是不是只有凉面才是配面筋的,老板说都有的,应该是她忘记放了,随后又给我们每人补放了些面筋,还连说不好意思。由于石河子凉皮和陕西凉皮不同,是有一些汤料的,大家吃了之后感觉味道很好,随后有喝了些汤。
小四凉皮,棒极了

文章TAG:石河子凉皮  凉皮  这么  好吃  石河子凉皮  
下一篇