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西餐中,沙拉是如何制作的有哪些步骤

1、西餐中,沙拉是如何制作的?有哪些步骤?

西餐中沙拉是如何制作的?有哪些步骤?最简便的方法还是到商场买一瓶沙拉酱回来,直接拌入水果就可以了。如果嫌沙拉酱偏酸,可以加入一些炼乳,比例约为3∶1,即三份的沙拉酱,一份的炼乳。在烛光下,白色的沙拉酱,五颜六色的水果,既好吃,又好看。比如说薄荷蔬菜沙拉,清凉适口,内涵大量的维生素。使用原料:薄荷叶20克、盐少许、胡椒少许、生菜叶100克、玉米粒15克、小黄瓜5克、番茄2个、三椒丝少许、鸡肉丁10克。制作过程:一是先把薄荷页切碎,与盐、胡椒一同拌匀。二是用生菜叶排放于盘底,放少许玉米粒;再加入小黄瓜、番茄、三椒丝。三是把鸡肉丁炒熟拌入,淋上薄荷优格酱汁即可

2、正宗蔬菜沙拉做法

你好!蔬菜沙拉是一种非常营养健康的饮食方法,各种新鲜的蔬菜搭配在一起,营养健康,口感丰富,色彩也非常好看。但是并不是所有的蔬菜都可以用来做蔬菜沙拉,适合做蔬菜沙拉的蔬菜最好是能够生吃,有些蔬菜需要经过煮熟加工后才能做成沙拉,食材:黄瓜,胡萝卜,甜玉米,沙拉酱,盐。做法:1、将胡萝卜削皮后切成小丁,黄瓜用盐刷洗干净外皮后去籽切丁,甜玉米剥粒,2、胡萝卜丁和甜玉米放进锅里煮熟,捞出沥干水分。3、黄瓜丁用凉白开浸泡一会,4、胡萝卜丁和玉米粒放凉后,跟黄瓜丁混合,放盐调味。5、加入沙拉酱,拌匀即。


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