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板鱼别称老板鱼,因其形状酷似农具犁铧头又称铧子鱼,学名孔鳐

2，板鱼孔鳐的做法

1.西红柿切滚刀块；老板鱼宰杀，洗净剁成块。 2.勺内加油烧热，放葱段、姜片、蒜片炸出香味，即加入老板鱼煸炒，随烹入料酒，加高汤、盐烧开，打去浮沫，慢火煨炖 至九成熟，再加入西红柿继续炖至软，拣去葱、姜、蒜不要，加味精调味，撒胡椒粉，淋香油，出勺时撒香菜末。

板鱼孔鳐的做法

3，请问这是什么鱼啊怎么吃

老板鱼。学名孔鳐在大连，老板鱼一般用油炸，或炖豆腐。味道都不错。原料：老板鱼1斤、本地卤水豆腐1斤、葱姜蒜少许做法：1、老板鱼去内脏，洗净控干，切方块；2、豆腐切块，葱蒜切片，姜切丝备用；3、热锅冷油，油热后，煸香葱姜蒜，下入鱼块干煎1分钟，烹入料酒；4、添加没过鱼块的水，烧开；5、倒入砂锅中用中小火炖5分钟； 6、加入豆腐块煮开后小火炖5分钟，出锅前调入盐、胡椒粉、味精，撒上葱花香菜即可。

请问这是什么鱼啊怎么吃

4，求一种海洋动物的名称

是鳐鱼。【名称】鳐鱼（yao二声） 【英文名】ray 【分类】软骨鱼纲（Chondrichthyes） 板鳃亚纲（Elasmobranchii） 鳐鱼底部 下孔总目（鳐总目）（Superorder Hypotremata） 鳐目Rajiformes 电鳐目Torpediniformes 锯鳐目Pristiformes 燕魟目（鲼形目）Myliobatifomes[编辑本段]简介 鳐鱼是多种扁体软骨鱼的统称。分布于全世界大部分水区，从热带到近北极水域，从浅海到2700米以下的深水处。共9属，分3科。鳐鱼体呈圆或菱形，胸鳍宽大，由吻端扩伸到细长的尾根部；有些种类具有尖吻，由颅部突出的喙软骨形成。体单色或具有花纹，多数种类脊部有硬刺或棘状结构，有些尾部内有发电能力不强的发电器官。就现在所知，全部鳐类鱼均为卵生，其卵又称“美人鱼的荷包”，常见于海滩，长方形，有革质壳保护。鳐鱼体型大小各异：小鳐成体仅50厘米；大鳐可长达2.5米。鳐鱼无害，底栖，常常部分埋于水底沙中。游动时靠胸鳍作优美的波浪状摆动前进。以软体动物、甲壳类和鱼类为食，由上面突然下冲，扑捕猎物。[编辑本段]习性 鳐鱼属于软骨鱼类。它们的身子扁平，尾巴细长，有些种类的鳐 鱼的尾巴上长着一条或几条边缘生出锯齿的毒刺。鳐鱼的眼睛和喷水孔长在头顶，口、鼻和鳃裂在底侧，这些都是鳐鱼为了适应底栖生活而逐渐演化出来的。鳐鱼并不凶悍，也不会主动袭击人，不过许多鳐鱼都是不爱游动的底栖鱼。如果游泳的人不小心惊扰了鳐鱼，它就会用尾巴上强壮而坚硬的尾巴毒刺刺向来犯者。如果来犯者没躲开，那么他的伤口会疼痛难忍。一旦抢救不及时，受伤的人甚至有生命危险。鳐鱼的家族成员很多。体形巨大的蝠鲼和能够放电的电鳐都属于鳐鱼类。鳐鱼的种类很多，全世界发现的鳐鱼有100多种，中国约占一半，主要生活在东海和南海。日本的冲绳地区是鳐鱼的重要聚居地之一，当地政府已将其列为一个主要的参观景点，在那里的水族馆开设有专门的区域供人近距离观赏。 鳐鱼和魟（鱼字边）鱼非常相象，实际上魟鱼=鳐鱼，蝠鲼也是鳐鱼的一种。 鳐鱼除了分布在南太平洋和南美洲东北沿海外，在世界所有的温带和热带的浅水中都有分布。普通的灰鳐可以长到超过2米的长度。幼年的鳐鱼以生活在海底的动物如蟹和龙虾为食。当它们长大以后，主要猎捕乌贼等软体动物。捕食的时候，鳐鱼主要靠嗅觉捕猎。鳐鱼卧在海底时利用特殊的闭口呼吸法尽量避免吸入泥沙。鳐鱼在呼吸时，水通过头顶的管路吸入最后穿过腹面的腮裂流出。 双吻前口蝠鲼为鳐鱼中的一种，体重3吨。过去由于人类对前口蝠鲼并不了解，其奇特的形象与硕大的体形往往让人向“怪物”的方向进行联想，所以又有别名魔鬼鳐。不过，像双吻前口蝠鲼这种大型鳐鱼本身具有相当可观的力量，在受到惊扰而挣扎时，有可能对小船造成破坏。鳐鱼[编辑本段]其他 1亿8千年前，鳐鱼是鲨鱼的同类，但为了适应海底生活，长期将身体藏在海底沙地里，便慢慢进化成现在模样。 鳐鱼身体周围长着一圈扇子一样的胸鳍，尾鳍退化，像一根又细又长的鞭子，靠胸鳍波浪般的运动向前进。鳐鱼平时隐藏在沙里，二枚贝、螃蟹和虾等接近，则突然进攻。它们的牙齿像石臼，能磨碎任何东西，背部长着一根剧毒的红色刺，人被刺到会死亡。 特点：鳐鱼的头和身体直接连接，没有脖子。 线板鳐：最大的一种鳐鱼，胸鳍展开后达8米，爱在海上飞行。
鳐鱼
..ls复制的百科吧说起来只认得出鳐鱼，但是具体是什么就不知道了，毕竟是一大类。。。这个要是一眼能看出来还真是不简单啊，呵呵
孔鳐
估计这是发生变异的鳐鱼
中文学名 ： 菱鳍鱿科 科名 ： 菱鳍鱿科 英文学名 ： family thysanoteuthidae 基本特徵 ： 身体（外套膜）圆锥状缉珐光貉叱股癸瘫含凯，肌肉质，鳍为菱形，成体时鳍长延伸至与外套膜等长; 漏斗闭锁器具一长而窄的纵沟与短宽的横沟; 围口膜与腹腕（第4对腕）的腹面相连; 腕上具2行吸盘，触腕穗上则有4行，大型个体的侧腕（第2、3对腕）具明显的游泳脊，腕上的膜有触须状的横条支持; 无发光器; 雄性左边的腹腕产生茎化。 生态习性 ： 通常生活於表面50公尺左右，雌雄成对游泳於热带大洋表层，但有些地方则曾在400公尺以下捕捉，幼生可跳离水面。 全球分布 ： 世界各大洋热带及亚热带海域。 经济利用 ： 大型动物具经济价值。

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