3.除了蒸的时间螃蟹，最好是用凉水在锅里蒸螃蟹，这样蒸出来的螃蟹会肉嫩，没有腥味；如果用热水蒸螃蟹会很腥很硬,清蒸螃蟹需要用绳子将螃蟹蟹脚绑住，防止蒸的时候蟹脚脱落，尽量保持螃蟹完好无损,清蒸螃蟹的具体时间主要看螃蟹的大小,2.另外，蒸螃蟹时，要根据螃蟹的大小来确定多长的蒸时间,清蒸螃蟹多长Time清蒸螃蟹如果时间太短，则螃蟹中的寄生虫不会被完全消灭。
清蒸螃蟹一般需要15-20分钟左右。清蒸 螃蟹的具体时间主要看螃蟹的大小。如果螃蟹的大小较小，时间会较短，而清蒸的大小较大。清蒸螃蟹多长Time清蒸螃蟹如果时间太短，则螃蟹中的寄生虫不会被完全消灭。一般来说螃蟹是否清蒸可以从蟹壳判断，清蒸的标准是螃蟹壳完全变红。清蒸 螃蟹需要用绳子将螃蟹蟹脚绑住，防止蒸的时候蟹脚脱落，尽量保持螃蟹完好无损。
清蒸螃蟹一般只需要15分钟。清蒸 螃蟹属于上海菜，螃蟹是美食中的美味，被誉为民间谚语“一碟蟹是最好的菜”。它不仅味道鲜美，而且营养丰富，是一种高蛋白的滋补品。每100g 螃蟹可食部分含蛋白质17.5g，脂肪2.8g，磷182mg，钙126mg，铁2.8mg，还有丰富的维生素A和B1。蟹壳可以用来提取工业原料甲壳素，也可以用来提取葡萄糖。有些螃蟹可以做中药。蟹仔或成蟹可作为饵料和饲料。此外，有些螃蟹会破坏农田水利，或作为人体寄生虫的中间宿主。
3、 清蒸 螃蟹要几分钟才能熟 清蒸 螃蟹需要多久1。一般来说，普通锅蒸螃蟹只需要十五到二十分钟左右，高压锅蒸则需要八分钟左右，2.另外，蒸螃蟹时，要根据螃蟹的大小来确定多长的蒸时间。比如以三凉的螃蟹为例，蒸三凉的a 螃蟹需要12分钟左右，蒸三凉或以下的a 螃蟹需要10分钟左右，三比以上的螃蟹，加一两，蒸两分钟左右。3.除了蒸的时间螃蟹，最好是用凉水在锅里蒸螃蟹，这样蒸出来的螃蟹会肉嫩，没有腥味；如果用热水蒸螃蟹会很腥很硬，还有蒸螃蟹的时候，一定要用棉线把螃蟹的脚绑住，防止螃蟹跑掉；而且蒸母螃蟹的时候螃蟹的肚子一定要朝上，这样螃蟹煮熟之后蟹黄才不会流失。
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