1，鸡肉炖土豆怎么做

食材用料：鸡肉600克相克食物土豆3个相克食物八角3粒花椒粒2克葱姜蒜适量香醋半勺相克食物红糖1勺相克食物料酒1勺生抽1勺盐5克大枣7个相克食物白醋几滴相克食物菜谱做法：1.鸡肉洗净切块，鸡油单放；土豆去皮泡水中，大枣泡发。2.葱切段、姜蒜切片。3.土豆切块，放水中加几滴白醋。4.坐锅加凉水，加姜片、少量葱段和1勺料酒，下入切好的鸡块焯水；开锅捞出浮沫，再焯2分钟后关火，捞出鸡块用温水冲净。5.锅刷干净坐炉，下入鸡油块，小火炼油后捞出油渣。6.下鸡块炒香，加八角、葱姜蒜爆香后，加料酒、生抽、红糖翻炒。7.锅中加开水至没鸡块，下花椒粒料盒、香醋；开锅后转小火炖至10分钟。8.放入土豆块、大枣、盐大火烧开后，转小火炖至20分钟关火。9.可以出锅啦，装汤碗中。10.上桌拍照，不错吧！

鸡肉炖土豆怎么做

2，鸡肉和土豆有什么做法

主料鸡腿500克土豆300克辅料油适量盐适量八角适量花椒适量香叶适量桂皮适量冰糖适量 步骤鸡肉烧土豆的做法步骤11.准备食材。鸡肉烧土豆的做法步骤22.土豆切滚刀块。鸡肉烧土豆的做法步骤33.鸡腿剁小块，放入开水锅里焯水。鸡肉烧土豆的做法步骤44.变色捞出洗净。鸡肉烧土豆的做法步骤55.炒锅倒油，放入冰糖炒糖色。（炒糖色时小火将糖熬化，起小泡，继续炒，炒至油糖完全融合，颜色越来越深，表面冒出些油烟即可。）鸡肉烧土豆的做法步骤66.快速的倒入鸡腿翻炒。鸡肉烧土豆的做法步骤77.炒到鸡腿均匀的上色。鸡肉烧土豆的做法步骤88.再加少许酱油炒匀，放入土豆块翻炒。鸡肉烧土豆的做法步骤99.加适量花椒、八角、香叶、桂皮炒匀。鸡肉烧土豆的做法步骤1010.加适量盐。鸡肉烧土豆的做法步骤1111.再加适量水盖上盖子焖煮。鸡肉烧土豆的做法步骤1212.煮到土豆变软，大火收汁即可。
花椒、大料、糖、姜，改小火炖45分钟，加盐、小辣椒圈步骤 3放入仔鸡块煸炒出香味步骤 4烹入料酒、酱油、小茴香，烧开后撇去浮沫步骤 6大火烧开、蒜，把土豆放在煎锅中，煎炸至两面金黄步骤 9放入鸡块锅中步骤 10炖10分钟后没有分别主料鸡肉 1只 土豆 2个调料葱适量 姜适量 花椒适量 八角适量 茴香籽适量 朝天椒3个 料酒适量 酱油适量 植物油适量 食盐适量 白糖适量 胡椒粉适量步骤 1将仔鸡洗净剁块步骤 2热锅温油煸香葱，将鸡块的水分炒干步骤 5玻璃锅中加开水、胡椒粉调味步骤 7土豆切滚刀块步骤 8千万不要把土豆直接放在鸡块中炖，土豆会非常烂

鸡肉和土豆有什么做法

3，鸡肉跟土豆要怎么煮

土豆切块,就跟鸡肉一起炒会,然后再加些水焖十多分钟就OK了,土豆里的淀粉可以让鸡肉变得很嫩滑....
红烧
先将鸡肉炒八成熟[调料配制妥当]再加开水，煮五分钟，加土豆条[厚度1.5公分为益]煮至土豆熟，就可以了。
鸡肉土豆汤材料 土豆3个，切成方块，胡萝卜1根，切碎，大头菜1个，切碎，洋葱1个，切碎，蒜5头，捣碎，鸡腿1个，盐和胡椒少许，调味用做法 1.在大锅里放土豆、胡萝卜、大头菜、洋葱、鸡腿，加水淹过后盖上锅盖，用高火煮开，然后调小火炖45分钟到1小时。如果喜欢可以撇去面上的油，并加盐和胡椒调味。2.把鸡腿捞出来晾冷，把肉撕下来放回锅里，皮和骨头不要。再炖30-45分钟或更长时间就可以吃了。土豆炖鸡肉材料 姜几片，蒜几颗，葱段，鸡肉（做好选用连皮带骨的），土豆切块，酱油，水。做法 1.用姜，蒜爆香锅，下鸡肉炒一小会儿。 2.把土豆，葱段加入锅内与鸡肉同炒，下一点点盐。 3.加水，一半多一点，不用淹过鸡肉，加盖。 4.时间自己按具体的看着办，差不多的时候，感觉土豆都熟了就加酱油。 5.加了酱油之后稍微翻炒一下炖一炖就可以上锅了。 主料：琵琶鸡腿400g，土豆3个，辅料：洋葱2个，胡萝卜1个，大葱半棵，姜一块，红辣椒一棵，大蒜6粒，紫苏4片，调料：韩式辣椒酱3大勺，辣椒粉2大勺，糖2大勺，料酒1小勺，芝麻油2大勺，色拉油少许，盐1小勺，胡椒少许做法 (1)洋葱竖切成条状;大蒜(4粒)切碎;胡萝卜切块儿;姜切片;紫苏、红青椒、大葱切丝。 (2)将锅烧热，加入少许色拉油，待油热了以后放入琵琶鸡腿，炒至腿皮的颜色变白；加入洋葱，炒3分钟；然后，加入胡萝卜再炒2、3分钟；炒好以后加汤，待汤煮开，用勺子撇去上边的菜沫。 (3)往蒜末里加入芝麻油、辣椒粉、辣椒酱，搅匀后，慢慢加入菜锅。将菜汤拌均匀后，盖锅煮10分钟。 (4)将土豆带皮洗净后，分别包上保鲜膜，放入微波炉，600w加热5分钟。取出剥皮后，每个都分别横竖两刀切成四块儿。 (5)往已经煮了10分钟的菜里，加入土豆块儿，再加入糖、盐，盖锅再煮10分钟。 (6)待菜煮好以后，关火，加入葱丝、红青椒丝、紫苏丝；稍微盖会儿盖子，就搞定这个韩式鸡肉炖土豆了。 鸡肉炒土豆材料 鸡肉，土豆，酱油，盐，糖，料酒，鸡精，芝麻，豆瓣酱，红椒青椒做法 1、先将土豆切成滚刀块，在水里焯一下。椒切块。 2、在碗里适量水，加一勺酱油，鸡精，盐，料酒，糖，芝麻，豆瓣酱调和。 3、在锅中倒入适量油，加蒜末姜末然后放入鸡肉炒，在倒入土豆，翻炒。加入事先调好的汁。 4、最后加入椒，盖上锅盖。34分钟就可以了 蒜味奶油鸡肉烤马铃薯材料 马铃薯1颗，蛋汁5㏄，鸡肉泥20公克，洋葱碎5公克，鸡粉1/2茶匙，百里香叶1支，动物性鲜奶油1大匙，蒜味奶油酱1/4茶匙做法 1.马铃薯对切后,连皮一起放入烤箱中以150℃烤约分钟至熟后，将大部分的马铃薯泥挖出(像有一个凹糟的马铃薯皮保留)。2.将作法1的马铃薯泥拌入鸡肉泥洋葱碎，再与所有调味料拌匀后，回填马铃薯皮中。3.在作法2的马铃薯馅料上刷上蛋汁，放入烤盘上，送入己预热的烤箱中以150℃烤约1分钟至熟即可。 土豆鸡肉派材料 鸡胸肉400g，土豆500g，黄油25g，牛奶200ml，鸡蛋2枚（蛋黄和蛋清分开），法香碎30g，盐1/2茶匙（3g），白胡椒粉1/3茶匙（2g）做法 1、圆形烤盘模具上用刷子涂抹上黄油（5g），再放入已预热至200度的烤箱中放置约4分钟。2、鸡胸肉切成1cm大小的丁，放入圆形烤盘模具中，送入烤箱烤制5分钟，随后取出用盐盒白胡椒粉调味。3、土豆削去外皮，切成小3cm长1cm粗的小条，再沸水中煮制约20分钟，随后取出用冷水冲凉，接着与烤好的鸡胸肉小丁混合均匀，再放入圆形烤盘模具中。4、将牛奶、蛋黄和法香碎放入搅拌机里搅打均匀。蛋清用打蛋器不断抽打，直至将蛋清打至发起。5、将打发的蛋清与步骤4混合均匀，再浇到土豆和鸡肉小丁上。6、将余下的黄油（20g）用手掰成小块，撒在最上面。最后将圆形烤盘模具放入烤箱底部，用180度火力烤制20分钟即可。 鸡肉可乐饼材料 鸡胸肉100g，马铃薯250g，洋葱末80g，玉米粒50g，裹粉料：适量，蛋液适量，面包粉适量，盐1/4小匙，糖少许，胡椒粉少许做法 1.马铃薯去皮洗净、切片，放入电锅中，外锅加入1杯水，盖上盖子按下开关，煮至开关跳起后，取出压碎成马铃薯泥。2.鸡胸肉洗净切末，备用。3.热锅，加入适量奶油，放入洋葱末炒香，再加入作法2的鸡胸肉末炒至颜色变白，再加入调味料拌炒均匀。4.将作法1的马铃薯泥与作法3的材料拌匀，再分捏成数颗圆球状，再略压扁、整形为饼状，备用。5.将作法4依序先沾裹上面粉，再沾裹蛋液，最后裹上面包粉，放入油锅中，炸至上色金黄酥脆，捞出沥干油份即可（食用时可依个人喜好，另加入蕃茄酱增加风味）。

鸡肉跟土豆要怎么煮


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