成都的鸭脖，比起周黑鸭这些鸭脖，我觉得好吃的不是一点半点。五香的鸭脖也是特别特别的香，成都的鸭脖为什么好吃，因为它的味道好，采用四川人秘制香料精心烹制，鲜香麻辣越啃越有味，成都鸭脖，麻辣鲜香，辣的爽口，麻的爽口，鸭脖子的起源，最开始的还是我们四川人做的，卤鸭脖，麻辣鸭脖，慢慢的我们其它省份的厨师，花钱买配方，然后做出来不同口味的鸭脖，根据不同地方人的口味，因地制宜的改变了制作方法，一般在我们中国，做鸭脖子现在有名点的地区，四川，重庆，湖北，等地。
1、在中国谁家的鸭脖最好吃？
我是宅门家庭菜的作者，很高兴回答你的问题：在中国谁家的鸭脖最好吃？首先我来介绍下：1：鸭脖子的起源，最开始的还是我们四川人做的，卤鸭脖，麻辣鸭脖，慢慢的我们其它省份的厨师，花钱买配方，然后做出来不同口味的鸭脖，根据不同地方人的口味，因地制宜的改变了制作方法，一般在我们中国，做鸭脖子现在有名点的地区，四川，重庆，湖北，等地。
其实最正宗的，鸭脖子，还是我们四川和重庆做的麻辣口味，主要加有特制的，香料卤汁而成，回味麻辣，青花椒鸭脖子青花椒麻辣鸭脖子味型特点：咸鲜麻辣，香料味突出，回味麻辣，味型分三种：微辣中辣特辣主料：鲜鸭脖辅料：青花椒花椒干辣椒泰国辣椒《如果不懂得，可以直接加四川麻辣火锅底料代替》，八角香草白纸碧波，肉桂茴香豆蔻，做成料包姜葱调料：黄豆酱油，黄豆老抽，糖色二锅头盐鸡精一:卤水制作方法，猪骨头熬汤成白色，捞出骨头，加入青花椒花椒干辣椒泰国辣椒，在加入料包《八角香草白纸碧波，肉桂茴香豆蔻，姜葱》改小火烧制。
2、为什么成都的鸭脖那么好吃？
鸭脖，对于吃货来讲，绝对让人回味不穷，成都的鸭脖，比起周黑鸭这些鸭脖，我觉得好吃的不是一点半点。成都鸭脖，麻辣鲜香，辣的爽口，麻的爽口，都知道四川人喜欢麻辣的，鸭脖当然味道也是杠杠的，老远就能闻到香味，五香的鸭脖也是特别特别的香，成都的鸭脖为什么好吃，因为它的味道好，采用四川人秘制香料精心烹制，鲜香麻辣越啃越有味。
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