今天给大家分享一个最简单的制作秋葵的方法。什么都切拌,又脆又爽。也是最有营养的吃法,吃起来又脆又滑,特别适合夏天。简单的Aauto更快,看一遍就能学会。据说男人吃这个菜特别好,因为营养特别丰富,我也是。一盘根本不够吃。喜欢秋葵的朋友一定要尝尝。[凉拌秋葵]食材:秋葵、小米椒、蒜末、生抽、蚝油、米醋、盐、食用油。做法:1。把秋葵一个个洗干净。秋葵表面有很多蓬松的毛,一定要洗干净。
3.提前准备一碗冰水,将焯水的秋葵倒入冰水中,泡透。这样吃起来更脆。4.捞出后控制水分晾干,用斜刀切成长段,或者不切直接定型。5.在秋葵表面放一些蒜末和小米椒,烧点热油,倒在上面,加一勺盐,一勺酱油,一勺蚝油,一勺米醋,搅拌均匀。热天也可以先放冰箱半小时再吃。绝对好吃。
5、 黄秋葵的做法有哪些?黄秋葵碟1: 凉拌 黄秋葵做法:1、黄秋葵将绒毛用盐搓洗干净,放入沸水中煮3分钟,取出放凉,横切成片。2.用橄榄油、盐和苹果醋混合成醋汁,倒在黄秋葵上,搅拌均匀。撒上煮熟的黑芝麻作装饰。黄秋葵菜二:水煮黄秋葵做法:1、-0将绒毛用盐揉成团,洗净,放入沸水中煮3分钟,取出放凉,切成两半,装盘。2.在黄秋葵上浇上生抽,热油,炒蒜末,热油浇在黄秋葵上。
6、 黄秋葵怎样做才好吃黄秋葵食用方法:(1) 凉拌将水果轻轻切去蒂,放入沸水中煮2-3分钟,取出,用冷水快速冲洗,切成细丝,加入各种调料调制。(2)将食物翻炒,去蒂后放入沸水中约30秒,捞出沥干水分,切成1厘米厚的片备用。瘦肉切片,油锅翻炒,然后加入黄秋葵片,快速翻炒,加入调料,即可食用。(3)炒出适量面粉,加入1个鸡蛋,调好水调成糊状,适当调味。将黄秋葵用带蒂糊包好,放油锅里炸至乳黄色,出锅放盘,蘸调料吃。
7、秋葵 凉拌怎么做?okra 凉拌准备材料:秋葵250g,蒜4瓣,红辣椒2个,花椒12个,盐半勺,生抽3勺。1.秋葵洗净,锅中水烧开,放半勺盐,让秋葵微烧2分钟左右。2、捞出放入冷开水中,冰冰。3.将秋葵切至顶部,中间切开。4.放入切碎的大蒜。5.倒入3汤匙酱油。6、锅中放少量油,放入小红椒和花椒,小火煎。7.最后放热油,捞出花椒和辣椒,浇在秋葵上,就可以品尝了。
维生素B1 0.2毫克,维生素B20.06毫克,维生素44毫克,钙81毫克,磷63毫克,铁0.8毫克,是新世纪理想的高档绿色营养保健蔬菜。黄秋葵素有“蔬菜之王”的美誉,其嫩荚鲜嫩,含有果胶和多糖组成的粘稠物质,使黄秋葵具有特殊的风味和爽滑的口感。一般可以炒,做成汤,腌制,罐装等等。除了鲜嫩的果实,它的叶子,花蕾和花也可以食用。
8、怎么 凉拌秋葵所需食材和调料:秋葵、蒜头、香葱、小米辣、蚝油、绝味、盐、香油、糖、香醋、凉开水。具体做法:1。秋葵半斤,盐水浸泡20分钟,清水洗净沥干备用。2.秋葵沥干水后,剪去蒂。不要切得太厚。如果切得太厚,秋葵里面的胶就会流出来。锅里烧开水,水里加点盐,加盐保持秋葵的绿色。水开后倒入秋葵焯两分钟。热烫时间不宜过长,会影响口感。
5.焯水时间到了之后,将秋葵捞出,迅速放入凉开水中冷却,这样秋葵就会酥脆。6、蒜头、香葱切末、小米辣切圈待用,7.将蒜头、小米辣、葱花放入碗中,将热油倒在蒜头、小米辣、葱花上刺激出香味,然后加入蚝油、鲜香、香醋、香油、少许糖和盐拌匀。8.秋葵完全凉透后,放入盘中,将调好的调料汁浇在秋葵上。
文章TAG:黄秋葵 凉拌 凉拌黄秋葵