（听起来有一点点搞笑）对于我来说最直观的感觉就是成都的火锅更香，重庆的火锅更辣；成都的火锅店招牌更文艺，重庆的招牌更接地气。成都人、重庆人、外地人；重庆人亦然，如果一个成都妹儿嫁到了重庆，对于父母来说还是可以接受，重庆因为是码头文化影响，更注重实惠和口味，相对形象包装不太重视。
重庆，成都的美食都是同宗同源，很多美食基本方式是一样的。但在细分一下，也有差别分属川菜的3个流派(1、成都为中心的川西蓉派，2重庆为中心的江湖菜派，？川南泸州，宜宾，乐山，自贡等地的盐帮菜系)，成都的美食注重包装，形象。重庆因为是码头文化影响，更注重实惠和口味，相对形象包装不太重视，
2、重庆火锅与成都串串香，哪个更好吃？
重庆火锅和串串香，两者诞生背景比较类似，都是以内脏为主食，以麻辣为味型，也都是诞生在物质不丰富时代，都和码头有着千丝万缕的关系。正所谓适口者珍，萝卜青菜各有所爱，重庆火锅和串串香味道也是有着些许差别，在菜品吃法上也有所区别，在价位上也是有一定差距，串串香更加的接地气，便宜一些，而且菜品种类更加丰富，以自助为主，一串分量极小，一人可吃很多种类的菜品，锅底较为清爽一些，蘸水是油碟和干碟并用才好。
重庆火锅呢最大的特色在于锅底，锅底牛油含量大，油水比例一般在6-4，所以锅底比较醇厚，味道较重，菜品分量较多，以内脏为主食，毛肚，鸭肠，黄喉，肥肠，鸭胗等等，以涮为主，煮为辅，蘸水以油碟为主，一千个眼中有一千个哈姆雷特，本人来说喜欢重庆火锅，因为我是重口味滴，喜欢麻辣至极的快感和体验，而且虽然价格高了一些，但总感觉品质上是很上乘的，吃着也放心。
3、重庆美食和成都美食有什么区别呢？
和成都朋友闲唠嗑，有一次她跟我说，在成都人眼中无外乎3种人：成都人、重庆人、外地人；重庆人亦然，如果一个成都妹儿嫁到了重庆，对于父母来说还是可以接受。但要是一个成都妹嫁到跟重庆差不多距离的贵阳、昆明，她妈妈会马上恨铁不成钢的说：“不巴适，去了外地，”对于外来人的感受一个北方人来到这两个地方给我最明显的感觉就是成都人追求生活品质，重庆人讲究江湖义气，一个文艺一个豪爽，一个是娇娃一个是汉子。
图源：张大神气不信你去成都人民公园一坐，点一杯蒙顶山上茶，看着山山水水人来人往，大爷们手搓麻将，一下午的休闲时光就这样过去了，不要刻板的认为人民公园都是老年人聚集地，你也能看到小年轻悠闲地在这里讨论谁的自拍更好看。来了重庆后首先被它魔幻的地形所俘获，一个拥有厚重历史的古老山城，让导航失灵的“异度空间”加上数不清有多少层的“8D城市”，
没有太多矫饰和讲究，充满着自然的生命活力。在解放碑前，看着来来往往数不清的靓男靓女，简直让人大饱眼福！成都火锅VS重庆火锅说到美食，对于这两座城市最大的争论就是火锅成都火锅：花样多，味道香，气性柔，重庆火锅：钻研深，路子野，匪气重。关于火锅到底起源于哪儿，说更地道，谁更正宗，一直是这两地的争论点，彼此谁也不让谁，
据说2009年重庆火锅协会还专门提出要办一场官方辩论赛，最后似乎因为几个有名的火锅店拒绝参加而散火。（听起来有一点点搞笑）对于我来说最直观的感觉就是成都的火锅更香，重庆的火锅更辣；成都的火锅店招牌更文艺，重庆的招牌更接地气，虽说川渝地总是在一些话题上较劲，但他们都拒绝麻酱！按照他们的原话是：清汤可以忍，麻酱绝不行！成渝一家亲，无论是成都火锅还是重庆火锅哪个更受欢迎，都是对火锅本身的肯定！哈哈哈，如果你是个地地道道的川渝人民，欢迎评论区留下你的见解，让我更好的了解你们呀~。
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