2.将鸡蛋和汤放入碗中，放入酒中食用,醪糟是用糯米和酒曲酿造的米酒,醪糟不要长时间煮，煮开就好,醪糟本身就是甜的,醪糟鸡蛋汤的做法食材:发酵酒3汤匙、鸡蛋1个、水适量、红糖适量、姜末1茶匙,主要成分醪糟,常见的做法是醪糟蛋花汤，适合中老年人、孕妇、体弱者食用,倒醪糟。
醪糟鸡蛋汤的做法食材:发酵酒3汤匙、鸡蛋1个、水适量、红糖适量、姜末1茶匙。制作步骤:1。沸水中加入红糖和生姜，然后打入鸡蛋，然后关火。2.将鸡蛋和汤放入碗中，放入酒中食用。做法二:1。锅中加入适量的水，然后加入酒糟，水开后打入鸡蛋。2.鸡蛋澄清凝固后，出锅，加入白糖或红糖调味。注意:鸡蛋不要煮过头，酒也不需要煮。
2、 醪糟鸡蛋汤怎么做最好制作窍门是什么醪糟是用糯米和酒曲酿造的米酒。其味道天然甘甜，具有补气活血、散寒消食、杀虫生津的功效，常见的做法是醪糟 蛋花汤，适合中老年人、孕妇、体弱者食用。食物食谱热量:551主料/1/3汤匙鸡蛋，辅料:水淀粉适量，枸杞适量，糖适量。方法/步骤:鸡蛋1个，主要成分醪糟。鸡蛋和玉米淀粉打匀，加水拌匀成水淀粉，烧一壶水。煮沸后，将蛋液慢慢均匀倒入锅中，倒醪糟。如果不甜，可以加点糖，再次煮沸后，加入淀粉勾芡。最后可以撒点枸杞做点缀，注:-1/的数量可以根据个人口味添加，多少无所谓。醪糟本身就是甜的，如果不够，可以加糖或者蜂蜜。醪糟不要长时间煮，煮开就好。
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