然而随着时代的发展，是英国人把下午茶发展成了一种既定的习俗,下午茶是17世纪英国的产物，逐渐成为现代人的休闲习惯,中国的下午茶起源于19世纪的维多利亚时代，所以也叫维多利亚下午茶,下午茶的起源从喝的起源茶文化，最早在下午喝茶的民族应该是中国古代，一直以茶文化而闻名。
中国的下午茶起源于19世纪的维多利亚时代，所以也叫维多利亚下午茶。英国维多利亚时代是英国最强大的时代，占领了世界各地的许多殖民地和附属国，号称“不落帝国”。国家的强大和富裕使人们注重对有品位生活的追求，尤其是一些富裕而高贵的人希望在无聊的日子里追求新的刺激来填补生活的空虚和无聊。1840年的一个下午，贝德福德公爵夫人安娜女士醒来小睡一会儿，感到无助和无聊，但对任何事情都不感兴趣。4点左右，我突然觉得有点饿了，就让女佣去厨房给她找点吃的。丫鬟去了厨房，见没有合适的食物，就简单地给妻子烤了些点心，泡了一壶红茶。贝德福德公爵夫人吃着新鲜出炉的面包，喝着红茶，非常有用。几天后，贝德福德公爵夫人的几个朋友来访，公爵夫人命令女仆用点心和红茶招待她的朋友。没想到，这些朋友异口同声地称赞他们，回来后纷纷拜访，并逐渐扩大延伸，形成了风靡英伦三岛的下午茶。
2、什么是下午茶?afternown tea是餐饮方式之一，现在指的是英国维多利亚时期著名的英式下午茶。下午茶是17世纪英国的产物，逐渐成为现代人的休闲习惯，在高楼顶上或隔着玻璃幕墙，一边喝着西式糕点的茶，看着午后街道上匆匆的脚步，或一个人静静的坐着，或和一两个朋友聊天，都难免给梦境增添一点温馨，颇有源自遥远的维多利亚时代下午茶的真谛。下午茶的起源从喝的起源茶文化，最早在下午喝茶的民族应该是中国古代，一直以茶文化而闻名，然而随着时代的发展，是英国人把下午茶发展成了一种既定的习俗。
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