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茄子肉丁打卤面的方法步骤11。卤一小块肉，一圈茄子。茄子 肉丁打卤面的步骤22。茄子去皮洗净切丁，肉切丁加少许淀粉。茄子 肉丁卤面的做法第三十三步:爆香葱、姜、蒜，炒至变色，加入酱油、盐。茄子 肉丁打卤面的方法步骤44。加茄子切丁翻炒。茄子 肉丁打卤面的方法步骤55。熟了再加一点湿淀粉。茄子 肉丁打卤面的做法第66步:每个口袋放碗，黄瓜切丝，胡萝卜和咸菜切碎，大蒜捣成蒜泥。茄子 肉丁卤面的做法步骤77。煮面条。茄子 肉丁炸酱面的方法步骤88。用冷水煮面条。茄子 肉丁炸酱面的方法步骤99。将腌料、黄瓜丝、切碎的胡萝卜和蒜泥加入面条碗中，然后食用。
2、尖椒 茄子 肉丁卤怎么做主料2人份茄子适量，面条(生)为辅料，西红柿、辣椒、五花肉配1瓣蒜、酱油、料酒、甜面酱、蚝油、少许糖、香油、盐、色拉油。第一步:五花肉用卤面洗净晾干；第二步:拌入酱油和料酒腌制片刻；第三步:将辣椒、西红柿和茄子洗净，切丁；第四步:大蒜剁成油；加热后倒入五花肉肉丁；小火翻炒至油脂部分的油浸出；第五步:倒入蒜末和/或。
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