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1，推荐一下杭州特色美食

不要在西湖旁边吃`西湖旁边的菜馆都是忽悠老外和外地游客的~我喜欢宋嫂鱼羹~还有西湖牛肉羹~西湖醋鱼~还有东坡肉~楼上说到的新丰小吃~和知味轩很不错~可是人不要太多~
吴山广场边上的知味轩很出名的小吃店，也适合一人享用。
知味轩 那边听说面不错 还有个什么猫耳朵的 有个新丰小吃 包子1块5一个肉的 还有汤包 个人觉得很咸 那边有个粉丝汤不错 新丰小吃望江门公交站那有个 前段时间去杭州看日食的 了解了一点 不是很多
新丰小吃听说过吗？？？超级便宜美味
杂拌，基本上小大饭馆都有。我是没吃出太多个性美食，徐州把全国的东西融合的很好

推荐一下杭州特色美食

2，杭州的特产美食有哪些

食用类杭州土特产 ·富春江鲥鱼·西湖藕粉·天目烘青豆·超山梅子·萧山萝卜干·小林黄姜 ·严州干菜鸭·桐庐白梨·淳安猕猴桃·里叶白莲·昌化山核桃·西湖莼菜 ·富阳板粟·塘栖枇杷·天目笋干·五加皮酒·萧山杨梅·严州雪梨 ·建德烧饼·临平柑蔗·东山坞豆腐皮·白果·黄花菜·糖桂花 茶 ·西湖龙井 ·鸠坑毛尖 ·径山香茗 ·雪水云绿 ·杭白菊·天目云雾茶 ·建德苞茶
特产:杭州丝绸 西泠印泥 西湖绸伞 王星记扇子 西湖天竺筷 余杭丝棉 张小泉剪刀 昌化鸡血石 西湖藕粉 超山梅子 白果 天目烘青豆 萧山萝卜干 淳安猕猴桃 昌化山核桃 天目笋干 塘栖枇杷 萧山杨梅 五加皮酒 西湖龙井 东坑毛尖 杭白菊 天目云雾茶 径山香茗 美食:东坡肉 西湖醋鱼 叫花鸡 龙井虾仁 片儿川 葱包桧儿 猫耳朵 炸响铃 桂花栗子羹 一品南乳肉 虾爆鳝面

杭州的特产美食有哪些

3，杭州的特色小吃

杭州的小吃不多 给你推荐几个 葱包桧 定胜糕 西湖藕粉（万隆的最好吃） 酥油饼 这些东西基本上可以在“清河坊”（在吴山广场东面）找到， 除了葱包桧是要在小弄堂或者大饭店才能吃到， 还有新丰小吃的虾肉馄饨 大肉包 ，西湖区文三路145号浙大西溪校区后门马路斜对面有个“胖子烧饼”也是一绝，一定要去试试，千万别只买一个哦，因为你只买一个的话过会儿还是要去排队的。 我经常坐一个半小时公交车去那吃烧饼，一下要五个，当饭吃，呵呵
吴山酥油饼、猫耳朵（杭州特色）、西湖藕粉。
河坊街、吴山广场都在市区的，可以去逛逛，吃吃小吃，也就类似上海的城隍庙、南京的夫子庙一类的地方。 好吃的啊，知味观、楼外楼、外婆家都是不错的选择，知味观是以小吃为主的，青团子、猫耳朵、片儿川之类的是经典款，西湖边上就有一家，价格不高，点菜的话推荐你去楼外楼和外婆家，楼外楼就在西湖上，西冷桥附近，龙井虾仁、叫花鸡、西湖醋鱼是这家的成名作，前两者的价格楼上已经说了，西湖醋鱼是按照鱼的种类和重量来算钱的，没记错的话有鳜鱼和草鱼两种，草鱼的价格低一点，我上次陪同学去吃，两个人点了一条草鱼做的西湖醋鱼，东坡肉、宋嫂鱼羹、西芹百合花了110，外婆家的价格更便宜，茶香鸡青豆泥都蛮好吃的，具体的你可以到大众点评网去搜索这几家饭馆，有很多评论的哦~~

杭州的特色小吃

4，杭州都有哪些地方特色的小吃

胜利河（实惠一点），清河坊（贵一点）小吃么去知味观和新丰，知味观的猫耳朵不错的，新丰的小笼和馄饨很好吃，而且便宜。
用牛包裹的全家福米粉 发现店家：花溪王牛肉米粉 发现地：古墩路紫金小区8—11号 鸡毛小店民间美味大搜索[推荐] 杭城第一鸭肫、鸭脚爪——顺民小吃店 地址：建国北路双牛大厦对面 当家菜：卤鸭肫、胶汁鸭爪、雪菜蘑菇 美味指数：9级 杭城第一咖喱——澄江面馆 翠苑电影城斜对面，那家叫澄江的小面馆，刺激着我的食欲。 地址：翠苑电影城斜对面 当家菜：冬荫宫海鲜汤、鱼头煲、咖喱 美味指数：8级 杭州第一油爆虾、炸带鱼——大头（无店名，反正大家都这么叫) 地址：梅花碑信余里小区（石油公司旁） 当家菜：油爆虾、炸带鱼 美味指数：9级 杭城第一烧鸡公——文三路烧鸡公 地址：文三路西溪数码港对面 当家菜：烧鸡公 美味指数：7级 杭城第一小海鲜———小厨师（店名没有，但窗子上贴着“小厨师美食”的字样） 地址：杭州百井坊巷南侧靠近中山北路口 当家菜：米鱼头豆腐汤、清蒸十六眉、清蒸带鱼……所有小海鲜 美味指数：8级 杭城第一野笋干——老土饭店 地址：天城路19号 当家菜：野笋干、烧辣野鸭、酱汤大鱼头 美味指数：7级 杭城第一目鱼干——瓯特 地址：文新路富华路口 当家菜：美极河虾、笋干烧目鱼干 美味指数：7级 杭城第一鱼汤——方大伯的鱼（无名小店，但大家都这样叫） 地址：武林路口头 当家菜：鲫鱼浓汤
新丰、杭州人都知道那是最正宗的杭州小吃。我给你推荐几个我比较喜欢的。【糖糕】【葱包烩】【片儿川】

5，杭州有哪些风味小吃及特产

小吃么吴山酥油饼，葱包烩，猫耳朵，片儿川，油墩儿，定胜糕，虾爆鳝面，杭州小笼 在新丰，知味观都能吃到的一般的小吃特产可以到采芝斋去看看~那里专门卖特产的
杭州丝绸，龙井茶叶，小笼包，
南宁特色小吃 1、 酸品：南宁方言叫“酸野”。南宁有句俗话叫“行人难过酸野摊”它是用当地物产木瓜、萝卜、黄瓜、莲藕、椰菜、菠萝等时令果蔬，用酸醋、辣椒等腌制而成。吃起来得脆可口、生津开胃。 2、 八仙粉：据传是清宫食谱之一，因其配有山珍、海味、时鲜八味以上，味道相异相辅，因“八仙过海，各显神通”而得名。 3、 古月粉：就是胡椒粉，只是说法不同而已。 4、 粉利：季节性食物，迄今已有几百年的历史。每年临近冬至的时候才上市，一直延续到次年的二、三月份。除夕夜，家家户户用它做压岁食品，也是走亲访友的馈赠品。粉利配以其它作料，如：鸡丝炒粉利，腊味炒粉利等。 5、 甘蔗：南宁西北城的汉族居民因普遍种植甘蔗而有名，并有“蔗园人”之称。
杭州特产 ·杭州丝绸 ·西泠印泥 ·蓝印花布 ·青溪龙砚 ·竹、竹藤制品 ·西湖绸伞 ·邵芝岩毛笔 ·萧山花边 ·富阳纸 ·博陆黑鱼 ·王星记扇子 ·西湖天竺筷 ·余杭丝棉 ·金鱼 ·张小泉剪刀 ·仿南宋青瓷 ·昌化鸡血石 ·黄麻和红麻 -------------------------------------------------------------------------------- ▓ 糖桂花 ▓ 临平柑蔗 ▓ 富春江鲥鱼 ▓ 富阳板粟 ▓ 严州干菜鸭 ▓ 东山坞豆腐皮 ▓ 蜂蜜 ▓ 鸬鸟蜜梨 ▓ 萧山鸡 ▓ 西湖藕粉 ▓ 超山梅子 ▓ 小林黄姜 ▓ 桐庐白梨 ▓ 白果 ▓ 里叶白莲 ▓ 淳安南枣 ▓ 琥珀金丝蜜枣 ▓ 临平红烧羊肉 ▓ 西湖莼菜 ▓ 天目烘青豆 ▓ 萧山萝卜干 ▓ 黄花菜 ▓ 淳安猕猴桃 ▓ 昌化山核桃 ▓ 天坪笋干 ▓ 萸肉 ▓ 萧山霉干菜 ▓ 天目笋干 ▓ 塘栖枇杷 ▓ 萧山杨梅 ▓ 严州雪梨 ▓ 五加皮酒 ▓ 建德烧饼 ▓ 留兰香油 ▓ 无核方柿 -------------------------------------------------------------------------------- 西湖龙井 鸠坑毛尖 睦州云雾 杭白菊 天目云雾茶 富春堂苦丁茶 径山香茗 雪水云绿 建德苞茶 “遂绿”眉茶

6，杭州有什么当地特色美食吗

一：杭州传统名菜： 杭州传统名菜品种繁多，南宋建都以来，杭菜分“湖上帮”和“城里帮”两派。1956年，浙江省政府命名36道菜为“杭州名菜”，如东坡肉、西湖醋鱼、龙井虾仁、叫化童鸡、干炸响玲、蜜汁火方、百鸟朝凤、油爆大虾等。 其他杭州传统名菜：除上述杭州传统名菜外，还有清汤鱼圆、油焖春笋、荷叶粉蒸肉、西湖莼菜汤、生爆膳片、杭州酱鸭、咸件儿等其他名茶，各具风味。 二：新杭州名菜： 笋干老鸭煲；树花炖土鸡；椒盐乳鸽；铁板鲈鱼；沙锅鱼头煲 三：杭州名小吃 葱包会；猫耳朵；片儿川面；虾爆膳面；知味小笼 四：杭州部分餐馆： 楼外楼：位于孤山路30号，乘7、27、850路可到达，电话87969023，特色是杭帮菜、西湖醋鱼、叫花童鸡、龙井虾仁 知味观；天香楼；胡庆余堂药膳；状元馆；王润兴；张生记酒店；花中城宴会厅； 黄龙世纪喜乐酒店；新三毛大酒店；名人名家大酒店；红泥沙锅城；花中城藕香居； 杭州人家大酒店；好阳光大酒店 五：部分夜宵、大排挡 米家香菜馆：位于新华路61号，乘62、29、14路可到达，电话87220098，特色是杭帮菜、川菜、乾隆开胃鱼、怪味鸡、干锅茶树菇。 东华家常便饭；大家旺汪湖菜；居家乐；好龙翔大排挡；一佳酒庄；新平乐；温州汤团店；永和豆浆；老家锅贴
杭州传统名菜： 首推“西湖醋鱼”是杭州名菜中的看家菜。如今烹制西湖醋鱼最为有名的是孤山南麓的百年老店“楼外楼”。西湖醋鱼，又称"叔嫂传珍"，传说是古时嫂嫂给小叔烧过一碗加糖加醋的鱼而来的。选用体态适中的草鱼，最好先在清水氽熟，要掌握火候。装盘后淋上糖醋芡汁。成菜色泽红亮，肉质鲜嫩，酸甜可口，略带蟹味。 其次“杭州酱鸭”选用当年饲养成熟的肥壮鸭子,经先腌后酱精心制作而成，其肉色枣红,芳香油润,富有回味,是一道佐酒佳肴。鸭子先腌后酱，肉色枣红，芳香油润，咸中带鲜，富有回去味，是杭州传统的风味名菜。 再有“干炸响铃”它系用优质豆腐皮裹入里脊肉末，切成寸段，油炸而成。若裹入笋末、香菇末及马铃薯泥，则成为素食者喜爱的“素响铃”。 “东坡肉”以薄皮嫩肉用名酒焖制此菜，色泽红亮，味醇汁浓，酥烂而形不碎，香糯而不腻口，是杭州传统名菜。 下面的是杭州特色小吃： ·小鸡酥 ·榴莲酥 ·雀巢鸟窝 ·麻球王 ·港汇笋尖虾皇饺 ·南宋定胜糕 ·豆沙包 ·天下第一包 ·木瓜酥 ·慧娟火腿笋干老鸭面 ·香炸雪梨 ·片儿川面 ·酥皮芋蓉盅 ·泥蒜炒年糕 ·陈生记过桥米线 ·腊味煲仔饭 ·彩虹水晶球 ·西湖蜜皇彩花 ·奶黄雪梨果 ·金牌胡萝卜 ·蟹黄小汤包 ·核桃冻 ·葱包桧 ·餐包 ·三丝面疙瘩 ·水晶翡翠饺 ·杭式榴莲酥 ·脆皮马蹄糕 ·豆香麻糍 ·空心南瓜饼 ·刘家玉米香油茶 ·九姓团圆 ·杏仁薄脆 ·香菠血糯饭 ·明良生煎包 ·大华酥饼 ·太子麦蕉 ·贵妃松花饼 ·新丰小吃 ·红烧牛肉面 祝愿提问者在杭州玩的愉快，推的几道传统名菜都十分喜欢，鉴于到一个地方一定要吃那里的特色小吃，就从网上专门找了上面的，希望对你有帮助！~

7，杭州有什么特色美食

吴山酥油饼，葱包烩，猫耳朵，片儿川，油墩儿，定胜糕，虾爆鳝面，杭州小笼其中酥油饼，葱包，定胜糕什么的都是可以在吴山河坊街吃到的。面食嘛可以去吃杭州的奎元馆（解放路154号 官巷口）或者慧娟面馆（望江路132号），人气很旺的。猫耳朵什么的可以去杭州的知味观吃。杭州小笼可以在新丰小吃吃到。如果西湖附近吃午饭的话，楼主如果经济能力可以的话，可以考虑去楼外楼，楼外楼以经营浙江、杭州风味菜为特色。其主要名菜有"宋嫂鱼羹"、"西湖醋鱼"、"蜜汁火方"、"龙井虾仁"等。
吴山酥油饼 吴山酥油饼号称“吴山第一点”。选用精白面粉为原料，加入食油和成油面，经造型入油锅成。食时，加上细绵白糖。成品起酥，层层叠叠，色泽金黄，脆而不碎，油而不腻，又香又甜，入嘴即化。 猫耳朵 猫耳朵是杭州知味观的传统风味小吃。其面瓣形如“猫耳朵”，而得此名。做工十分精巧，再配上鸡丁、火腿丁、香菇、干贝、笋片等作料烹制而成，鸡丁似琥珀，火腿丁似玛瑙，汤鲜味美，十分可口。 片儿川面 片儿川面是杭州奎元馆的名点，也是杭州的风味小吃。烹调时，选用瘦猪肉片，配以笋片和雪菜，与面条同烧而成。此面肉片鲜嫩，雪菜笋片色泽翠白分明，鲜美爽口。 虾爆鳝面 虾爆鳝面烹调时，选用粗壮的鲜活黄鳝，斩头截尾剔骨后切成鳝片，用素油爆，荤油炒，麻油浇，直至鳝片黄脆；取鲜活大河虾洗净加蛋清上浆清炒至白嫩；精制面条下锅烧后，不粘不糊；用原汁煮面，使面条吸入鳝鱼的香味，汁浓面鲜。 葱包桧　　杭州风味小吃葱包桧有一个有趣的出典。民族英雄岳飞以"莫须有"的罪名被害于监安大理寺，杭州百姓十分痛恨奏桧夫妇，有一卖油炸食品的小贩，以面捏其人形油炸，边炸边念“油炸秦桧……”，后演变成葱包桧。选上等面粉制成面饼，裹上有条、葱段烤，再配以酱食。 杭州拌面 也可以叫葱油拌面，杭州人都喜欢称为拌面。在面粉中加入碱、盐少许做出面条，煮熟后放在装有味精、酱油、猪油、葱花等调料的碗内。拌面吃到嘴里劲似皮筋、色泽光亮如琥珀、浓浓的葱香带着酱香味，软滑滑的带着坚韧，具有香筋、韧道、滑软等特点。形成了闻之“香气四溢”食之“爽滑味鲜”食后“余香无穷”的独特风格。 笋干老鸭面　　是用纯老鸭汤烧制而成的，老鸭汤的制作过程极其讲究：每只锅里放三只老鸭和火腿骨头，用文火炖3个小时。面条是慧娟面馆自制的加蛋黄的营养面，配以碧绿的青菜、金黄的火腿、嫩软的笋干。煮熟之后，面汤油而不腻，面条滑而筋斗，老鸭肉酥香滑，吃起来醇厚清爽，回味悠长。 知味小笼　　选用精白面粉、鲜肉、鲜肉拌虾或鸡肉拌火腿作馅，用特制小蒸笼急火蒸制，汁多香鲜，皮薄滑韧，口味各异。 南宋定胜糕　　南宋定胜糕始于宋代，千百年来一直为杭城人民所喜爱。南宋定胜糕外层是精制的香米和糯米粉，米粉细而均匀，里面是豆沙馅，中间混有少量白糖和桂花，定胜糕的颜色绯红，象征着战争的凯旋。
玻璃房里的餐厅——榆园：在四眼井一带有很多不错的馆子，除了江南驿榆园也是一家。在透明的玻璃餐厅里一边吃着土鸡，一边欣赏优美的环境是人生的美事。如果能受得了臭菜的话一定要吃他们家的臭臭锅。地址：满觉陇路四眼井1号(近虎跑路)可以给90分的杭帮菜——二盅：知道杭帮菜的饕餮一定知道“开元”，之后又有“新开元”，而二盅其实就是老开元。并没有太大的噱头和新意，卖的仍旧是酱鸭、元宝虾、鸡汤等杭帮反反之辈。杭州人络绎不绝，我等上海人也是趋之若骛。卖点是传统、经典、美味。地址：浣纱路2号1楼半坡上的小店——枫都：无法挑剔的酱鸭和虾，个人感觉比老头儿的要更胜一筹，当然价格比起老头儿家稍稍贵些。酱鸭的酱汁每次都被用来拌饭，一滴都舍不得剩。在北山路附近想要吃饭的话会选择这里。地址：曙光路白沙泉198号最自由的“食堂”——江南驿：椒麻鸡、酸辣包心菜、鸡爪、南乳子排、孜然菠菜。装菜的餐具个头都很大，菜量也大。环境当然也是一部分因素，还有自助水果和茶饮。地址：满觉陇路四眼井87号(虎跑路口)

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