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1,重庆鸡公煲和黄焖鸡米饭哪个好吃

鸡公煲,个人口味不同
鸡公煲
请我吃了再回复你

重庆鸡公煲和黄焖鸡米饭哪个好吃

2,鸡公煲是哪里的

鸡公煲是重庆烧鸡公和重庆干锅鸡在外地的杂交变种菜品。以浓香滑嫩,入味彻底,形式新颖见长,口味可根据各地需要可调,分微辣、中辣、重辣各味型。烧鸡公是重庆及四川一带的特色菜,之所以叫烧鸡公而不叫烧公鸡是因为在重庆话中公鸡被称为鸡公。

鸡公煲是哪里的

3,鸡公煲是干锅好吃呢还是汤锅

先吃干锅,然后加汤涮菜。正所谓一锅两吃,才是鸡公煲的精髓所在。
先吃干锅,然后加汤涮菜。正所谓一锅两吃,才是鸡公煲的精髓所在。

鸡公煲是干锅好吃呢还是汤锅

4,滕州有重庆鸡公煲吗在哪里呀

清河湾小区附近有个?步行街也有?
晕,真不要脸,
我知道一家 在枣科附近的前洪服务区里面二楼有一家。。味道很好。我经常去吃。

5,大家帮忙建议下哪个牌子的重庆鸡公煲好吃些哪些是正宗的公司叫

郑大新区北门莲花市场星光大道KTV隔壁有一家重庆鸡公煲味道很正宗很地道口味不错!不过有一点就是去啦的得提前订桌要不然没位置,那家饭店顿顿爆满,口味可想而知。。。服务态度超好,就餐环境很不错还有就是那家饭店老板待人也可好啦。你到郑大新区校园随便找学生一打听就知道具体位置啦...希望对你有所帮助

6,在鹰潭开家重庆鸡公煲是否受欢迎

很好的啊,消费者很多的。但是记住店面面积就30平方米就可以了。最好开在影剧院周边。这里消费潜力很大的~
偶是重庆读书的鹰潭人,没听过重庆鸡公煲多出名——!!说得不对别怪,主城区这东西真没见过。 重庆这会很流行老鸭汤,清凉又补。黔江鸡杂也很好。这些鹰潭都没有。好吃!
重庆烧鸡公不是已经关掉了吗?又有要开啊。。开在靠市中心不就好?

7,我想开家重庆鸡公煲 全部费用需要多少呢

首先是 房租,房租是大头,少的3个月,多的半年交一次!这就是不小的一笔投资!然后是装修简单些 干净些就差不多!以上都是因地而异,每个地方房租都不一样这个不好估算! 后厨用具 弄个八眼煤气炉 40个砂锅 座椅板凳什么用不了多少钱 ,一共算下来 除了房租和装修投资不到一万九可以 重庆鸡公煲可选地址从小吃街 学校旁 居民区都可以 范围比较广! 不像其他小吃 居民区不大适合! 经营的利润点也比较多!Q 1 5 6 8 7 8 8 6 2 我就是做鸡公煲的!
要看你那个城市、是否有门面转让费、什么样的定位和装修。地段和面积大小,房屋租金。不同城市、不同地段都是不同的价格。有很多因素决定了投资金额的不一样。装修的差别就很大。其他一些固定投资不需要很多资金的。比如桌椅、餐具、厨房设施、门头店招等等 。
我为你提供货源

8,重庆鸡公煲怎么样好吃吗

1、比较大的不锈钢锅一只,大号汤碗一只2、铁锅一口,电磁炉一台3、这个是我用来计量各类调料用量的小黄勺,呵呵,因为本人对克数不是非常的熟悉,用这个小勺大家看了就对调料的量心里就有底了!(长大约3厘米,宽约2厘米——是不是有点太罗嗦了?呵呵)二、食材1、洗干净切成3~4厘米左右的鸡肉块:一斤半(偶家用的是鸡全翅,大家可以根据自己的喜好来哈)2、洗干净切成条状的洋葱一个3、芹菜1斤4、百叶结20个左右(1~4项可根据自己的喜好有所加减,但为了烧出最好的味道,呵呵,第一次尝试可以先按红鞋提供的量来做哟~~!当然,也可以加入青椒、笋尖等等自己喜欢的材料)三、调味料(多是多了点,嘿嘿,不过鸡公煲做的好坏与否,可就全靠他们了,缺一不可哟)酱油、黄酒、鲜辣粉、葱姜蒜粉、五香粉、黑胡椒粉、椒盐、咖喱粉、十三香、味好美宫保川味酱(川味酱一定要这个牌子的哟)、葱段、小红辣椒、盐、味精、糖、精致油四、阉制1、把鸡肉放入汤盆2、加上葱段3、黄酒和酱油(大约小黄勺四~五勺的量)4、鲜辣粉、葱姜蒜粉、五香粉、黑胡椒粉、椒盐、咖喱粉、十三香(都小黄勺三分之一的量)5、盐(小黄勺三分之一),味精(小黄勺半勺)6、宫保川味酱半瓶(全部按照以上比例加入汤盆后拌匀,嘿嘿,大杂烩呢,就是粉料多了点,操作其实还是很简单的)阉制时间大约2个半小时(这个时候大家可以去干点其他的事情)五、翻抄、铺盆1、铁锅内加适量的油,把刚才的洋葱和芹菜加少许盐翻抄至3分熟即可2、盛出放入不锈钢锅内铺底3、在芹菜和洋葱上铺上百叶结4、铁锅中再放少许油,把阉好的鸡块放入铁锅中翻抄一下(这时可以顺便尝下咸谈,如果淡了可以根据自己的喜好再适当加点盐)样子有点出来了哈~~~!!5、加糖(小黄勺三勺的量)放一小碗水,加盖闷到鸡肉8分熟6、8分熟了以后,整锅鸡倒入刚才的盛有芹菜洋葱和百叶结的不锈钢锅内,加小辣椒少许(根据自己的喜欢)这样可以么?
重庆鸡公煲味道烧的很透,鸡很嫩。还是蛮有料的。也不是很辣。即使是吃不来辣的人也受得了。鸡吃光后,在烫点素菜,很下饭的。主料鸡腿500克土豆1个娃娃菜1/2个金针菇100克豆皮50克茼蒿100克豆泡50克辅料盐适量白砂糖适量大蒜2瓣姜1片鸡公煲调料100克重庆鸡公煲的做法1.鸡腿提前剁开成块,用鸡公煲料腌上,腌制5小时以上。娃娃菜横刀切,金针菇洗干净撕开,茼蒿一刀两截。豆泡最好切一刀,豆皮剪到适量大小。鸡腿可以换成任何肉质,鸡胸肉,排骨均可。青菜随意,是大家喜欢的就好哈2.锅放底油,加入蒜瓣和姜片炒出香气3.铺菜:第一层金针菇、第二层茼蒿、第三层娃娃菜、第四层土豆片(因为我用的是塔吉,所以锅的最下面要放易出汁的蔬菜,如果用正常的蔬菜,就应该改一下顺序了呢)4.青菜都放好之后,可以放腌制好的鸡腿肉了(腌制的汤汁不要浪费哦,都挤出来放到锅里哦)5.盖上盖子,中火烧开转小火15分钟,这个时候锅里面的食材都已经熟了,开盖搅拌一下,放入豆皮和豆皮,喜欢吃辣的童鞋这个时候可以加一些辣味的火锅料,再次盖上盖子烧开即可关火,焖10分钟即可吃了哦

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