杭州十大小吃，杭州小吃都有哪些

本文目录一览

1，杭州小吃都有哪些
2，去杭州必吃的10种小吃是什么
3，杭州的小吃都有什么
4，杭州名吃十大排行榜
5，杭州有哪些特产小吃
6，杭州有哪些有名的小吃
7，杭州的小吃有哪些
8，杭州有什么好吃的十大小吃
9，杭州都有哪些地方特色的小吃

1，杭州小吃都有哪些

葱包烩，油东东，猫耳朵，干菜烧饼，烧饼油条+豆浆，片儿川

杭州小吃都有哪些

2，去杭州必吃的10种小吃是什么

杭州必吃的10种小吃是：1、葱包烩在杭州的一些旅游景点，比如河坊街，南宋御街，经常会看到网红葱包桧在卖，这些卖葱包桧的摊位面前，常常排了很长的队伍。葱包桧是杭州比较出名的一种小吃。做法很普通，就是在春饼里放上油条，放上甜面酱和葱，再用铁板压烤而成，味道很好。不过也有很多人吃过之后说味道一般，可能每一个人的口味都不一样吧。2、小鸡酥小鸡酥是杭州很出名的一个小面点，地址在杭州大厦的景园，景园的点心特别好吃，尤其是这小鸡酥更是深得人心，去了杭州一定要去尝下小鸡酥，才不枉此行。3、吴山酥油饼吴山酥油饼已经有了七八百年的历史了，号称“吴山第一点”。它的颜色金黄，层次很丰富，脆而不碎，油而不腻，去了杭州一定要吃吴山酥油饼。吴山酥油饼也是一种网红美食，经常有人排队在买，想吃的话早点去哦，去晚了就没了。4、杭州小笼包杭州的小笼包也非常出名，皮薄肉多，汤汁鲜美，非常好吃。来杭州旅游时，点上一笼杭州小笼包，再喝上一壶绿茶，生活不要太滋润了。杭州的小笼包也是网红美食之一，是很多游客来杭州必吃的美食之一！5、猫耳朵这里的猫耳朵可不是宠物猫的耳朵哦，而是杭州的一个面食。把面和好之后，捏成猫耳朵的形状，然后进行烹饪而成，做好的猫耳朵鲜美可口，来杭州一定要尝一下。6、雀巢鸟窝雀巢鸟窝也是杭州非常有名的一道点心，做好的雀巢鸟窝，咬一口外皮很酥脆，里面有咸蛋黄和鹌鹑蛋，吃起来很美味，让人越吃越爱吃，来到杭州这道美食也得尝一下！才算是不白来杭州一趟。7、麻球王我们平时吃的普通麻球只有拳头那么大，但是杭州的麻球王却比足球还要大，做好的麻球王摆放在餐桌上，非常吸人眼球。去杭州的饭店吃饭，一定得点个麻球王尝尝，吸睛还好吃，虽然吃的只是一层皮，但是真香啊！每次去杭州我一定要点麻球王吃。8、定胜糕定胜糕的寓意非常好，寓意能高中。家里最近有升学学，高考，考研的，来到杭州游玩一定要尝一尝这定胜糕。也可以带回去当成伴手礼，送给亲戚朋友也是不错的！9、片儿川片儿川是杭州的一种面条。里面放了雪菜，嫩笋和肉丝。面好吃，汤又鲜美可口，价格还经济实惠，来杭州这碗面一定得尝尝，你一定会爱上它。10、桂花糖杭州桂花树很多，到了桂花盛开的季节，满城都是桂花的淡淡的香味。用桂花做的桂花糖也是很好吃，来到杭州这个点心千万不要错过哦！

去杭州必吃的10种小吃是什么

3，杭州的小吃都有什么

西湖醋鱼。西湖藕粉。西湖龙井。龙须糖。葱包烩。建议去知味观吃小吃去

杭州的小吃都有什么

4，杭州名吃十大排行榜

杭州特色美食排行榜前十名：1、杭州片儿川杭州片儿川面是浙江杭州著名的特色传统风味小吃，至今已有百余年历史，最早由杭州市区老店奎元馆首创，是杭州的一种著名汤面，面的浇头主要由雪菜、笋片、瘦肉丝组成，面滑汤浓，肉片鲜嫩，笋菜爽口。杭州片儿川被国家商务部评选为“中国十大名面条”，也被中国烹饪协会评选为浙江榜“中国地域十大名小吃”。2、吴山酥油饼吴山酥油饼是浙江省杭州市特色传统名点，号称“吴山第一点”。因主要产于杭州市区吴山（俗称城隍山）而得名。早在二、三百年前即已驰名四方。清代著名小说《儒林外史》一书中即已提及，并作赞誉。吴山酥油饼是用上等白面粉掺和白糖、花生油煎制而成，因饼开蒙茸有如蓑衣，又称“蓑衣饼”，其色泽金黄，层酥叠起，上尖下圆，形似金山，覆以细绵白糖，脆而不碎，油而不腻，香甜味美，入口即酥。曾被中国烹饪协会评选为浙江榜“中国地域十大名小吃”。3、杭州猫耳朵杭州猫耳朵是杭州市一道特色的风味传统小吃，也是浙江著名的面食小吃之一，因面瓣形似猫的耳朵而得名。猫耳朵选用白面粉制成众多小面瓣，再配上鸡丁、火腿丁、香菇、干贝、笋片等佐料烹制而成。这道面点猫耳玲珑别致，火腿丁如玛瑙，鸡丁像琥珀，汤鲜味美，十分可口。据说，此小吃与乾隆下江南游西湖有关，因乾隆而闻名，乾隆品尝后盛赞猫耳朵，此后成为杭州名点。猫耳朵更是被中国烹饪协会评选为浙江榜“中国地域十大名小吃”。4、虾爆鳝面虾爆鳝面是杭州市百年老店奎元馆的传统风味名面，为奎元馆的宁式名面，也是杭州一道著名的面食小吃。虾爆鳝面选用精白面粉、出骨鳝鱼、鲜河虾仁为原料，经“素油爆、荤油炒、麻油浇”等多道工序精巧烹调而成，具有面条柔滑、虾仁洁白、鳝鱼香脆的特点，成为深受广大消费者喜爱的特色名面，许多国内外的游客来到杭州，都要慕名到奎元馆品尝此面。5、南宋定胜糕南宋定胜糕是浙江杭州传统的特色名点，始于宋代，传说是南宋时百姓为韩家军出征鼓舞将士而制作的，糕上有“定胜”两字，故被称为“定胜糕”，千百年来成为杭城人们最喜爱的糕点类小吃。南宋定胜糕外层是精制的香米和糯米粉，米粉细而均匀，里面是豆沙馅，中间混有少量白糖和桂花，具有松软清甜、香糯可口的特点。南宋定胜糕也是杭州有名的物美价廉的特色小吃，在吴山广场的河坊街就可以品尝到。6、葱包桧葱包桧儿是浙江杭州风味的特色传统小吃，是用春饼包卷油条、葱、甜面酱烤制而成。桧儿即油条，浙江的方言，全称为油炸桧儿，制作方法就是将油条和小葱裹在面饼内，在铁锅上压烤或油炸至春饼脆黄，配上甜面酱和辣酱。7、知味小笼知味小笼是浙江杭州地区知味观的传统名吃，是选用发酵精白面粉作皮，用鲜肉，或鲜肉拌虾仁，或鸡肉拌火腿末作馅，在馅料中加入特制肉皮冻，包好后放入特制小蒸笼用急火蒸制而成，成为杭州的特色小吃之一。8、塘栖刺毛肉圆塘栖刺毛肉圆历来是塘栖人正月里待客人、办酒席必不可少的一道传统名吃，其肉质柔软，鲜美可口，糯米色润透明如珠，既可作菜肴，又可当点心，糯而不腻。相传，当年乾隆皇帝来塘栖时，厨师无意之中创制出粢毛肉圆，乾隆吃后，对此名点叫好不绝。9、麻球王麻球王是杭州地区传统小吃，形如气球，色泽光亮，皮薄透光，光看外形都让人爱不释手，也是杭州饭店里必点的传统点心之一。麻球王的吃法可有讲究，要先弄破一块表皮，让里面的热气先透一些出来，不然一不小心就会烫着嘴唇。表皮薄薄的一层是极脆的，接下来就尝到糯米的润软，并不时飘出匀匀的、淡淡的、香甜的味道。10、安上粉皮安上粉皮是杭州淳安当地特色小吃之一，以五谷杂粮为原料，以纯蔬菜汁添色，纯手工制作，古法工艺，由渗、洗、碾、沉、烫、凉、切、晒等工艺组成，成品晶莹剔透，Q弹润滑，皮薄如纸。安上粉皮的吃法也有很多，可以现烫着吃，鲜美爽口；还可干炒或烧汤吃，别有一番风味。安上粉皮被浙江省农业农村厅评为“浙江十大农家特色小吃”，还荣获“杭州十大农家特色小吃”荣誉称号。

5，杭州有哪些特产小吃

一条是河坊街：地址就在河坊街，：）卖丝绸最好的地方在：西健康路，夹在凤起路和体育场路之间，丝绸一条街，全是厂家门市，非常全~，量也大！

去知味观，百年老字号，汇聚杭州各种小吃，包君满意。至于买丝绸么，去西健康路，整条路都是卖丝绸的。在杭高附近，往南出去就是环北小商品市场，也可以去那儿买点纪念品

小吃么吴山酥油饼，葱包烩，猫耳朵，片儿川，油墩儿，定胜糕，虾爆鳝面，杭州小笼在新丰，知味观都能吃到的一般的小吃特产可以到采芝斋去看看~那里专门卖特产的

6，杭州有哪些有名的小吃

西湖醋鱼，宋嫂鱼羹，东坡肉，笋干老鸭煲，片儿川等等

葱包桧吴山酥油饼猫耳朵杭州小笼片儿川油墩儿定胜糕

吴山酥油饼：精白面粉为原料，成品起酥，层层叠叠，色泽金黄，脆而不碎，油而不腻，入嘴即化。相传乾隆游吴山的时候也品尝过，民间有“吴山第一点”之称。品尝地：现在几乎没有店家在做了。只有在河坊街上的中山中路口还有一家在卖。每只2元5角。葱包桧：用上等白面粉制成春卷皮，在裹上油条、小葱段，在平锅上反复压扁，烘烤到金黄，有香味飘出，再涂上辣酱或甜酱即可。杭州人最喜欢吃的小吃之一。品尝地：没有饭店和小吃店做这个了。只有在每天的早晨和下午在小巷口或小区里才有摆个小摊的杭州大姐在卖葱包桧。天水桥（武林门）胭脂新村路口有。一副1元。

7，杭州的小吃有哪些

我只说下杭州的传统小吃吧：吴山酥油饼，葱包烩，猫耳朵，片儿川，油墩儿，定胜糕，虾爆鳝面，杭州小笼其中酥油饼，葱包，定胜糕什么的都是可以在吴山河坊街吃到的。面食嘛可以去吃杭州的奎元馆（解放路154号官巷口）或者慧娟面馆（望江路132号），人气很旺的。猫耳朵什么的可以去杭州的知味观吃。杭州小笼可以在新丰小吃吃到。其他一些时尚的比如烧烤、料理什么楼主根据自己兴趣去找来吃吧。还有如果西湖附近吃午饭的话，楼主如果经济能力可以的话，可以考虑去楼外楼，楼外楼以经营浙江、杭州风味菜为特色。其主要名菜有"宋嫂鱼羹"、"西湖醋鱼"、"蜜汁火方"、"龙井虾仁"等。闻名遐迩的著名湖景国宾级饭店。当然也可以考虑或者是去湖滨路上望湖宾馆或其他一些餐饮美食店。

有营养彩面 2008小本创业项目推荐 1-5万，新型小本创业项目吃面在中国已经有上千年的历史了，从最早的素面到现在五花八门的各种特色面馆，吃面好像已经扎根于人们的日常生活之中，有的人甚至达到了一天不吃面，一天都浑身不舒坦的地步，但是随着人们生活水品的日益提高，传统的面食已经无法满足都市人日益高涨的营养饮食的需求了。营养彩面的产生就是为了满足人们日益高涨的营养饮食需求。现在营养彩面处于抢占市场时机店面：30-50平米投资：3-5万元左右预计年收入：10万元以上针对人群：年轻人、学生、小孩子、老年人想了解的话，可以通过搜索营养彩面创业方案进行了解

8，杭州有什么好吃的十大小吃

猫耳朵：也是用上白的面粉做成形视“猫耳朵”的面瓣。再配上鸡丁、火腿丁、香菇、干贝等佐料烹制，汤鲜味美、十分可口。品尝地：知味观。每碗10元。杭州小笼：用鲜肉或虾肉拌在鲜肉里做馅。馅里再加上皮冻。用面皮包裹制成，放在特制的小蒸笼里蒸，每笼有十个。称为“鲜肉小笼”和“虾肉小笼”。小笼包皮薄汁多、鲜香滑韧。品尝地：知味观每客10个：鲜肉小笼7元三鲜小笼10元。新丰小吃连锁店每客10个：虾肉小笼4。5元。片儿川：用劲斗的特制面条配瘦猪肉片、笋片和雪菜同烧而成。肉片鲜嫩、雪菜笋片翠白分明。杭州最有名的两家吃片儿川的店烧的面条味道各有特色，百年老店“奎元馆”的是最经典的。料足、面滑、味鲜。慧娟面馆的片儿川汤浓、面韧、味美。品尝地：奎元馆（解放路154号官巷口）一碗7元。慧娟面馆（望江路 132号胡雪岩故居斜对面）人气很旺的，一碗5元。一般的面店有卖的话3元/碗。

·小鸡酥 ·榴莲酥 ·雀巢鸟窝 ·麻球王 ·港汇笋尖虾皇饺 ·南宋定胜糕 ·豆沙包 ·天下第一包 ·木瓜酥 ·慧娟火腿笋干老鸭面 ·香炸雪梨 ·片儿川面 ·酥皮芋蓉盅 ·泥蒜炒年糕 ·陈生记过桥米线 ·腊味煲仔饭 ·彩虹水晶球 ·西湖蜜皇彩花 ·奶黄雪梨果 ·金牌胡萝卜 ·蟹黄小汤包 ·核桃冻 ·葱包桧 ·餐包 ·三丝面疙瘩 ·水晶翡翠饺 ·杭式榴莲酥 ·脆皮马蹄糕 ·豆香麻糍 ·空心南瓜饼 ·刘家玉米香油茶 ·九姓团圆 ·杏仁薄脆 ·香菠血糯饭 ·明良生煎包 ·大华酥饼 ·太子麦蕉 ·贵妃松花饼 ·新丰小吃 ·红烧牛肉面

9，杭州都有哪些地方特色的小吃

胜利河（实惠一点），清河坊（贵一点）小吃么去知味观和新丰，知味观的猫耳朵不错的，新丰的小笼和馄饨很好吃，而且便宜。

用牛包裹的全家福米粉发现店家：花溪王牛肉米粉发现地：古墩路紫金小区8—11号鸡毛小店民间美味大搜索[推荐] 杭城第一鸭肫、鸭脚爪——顺民小吃店地址：建国北路双牛大厦对面当家菜：卤鸭肫、胶汁鸭爪、雪菜蘑菇美味指数：9级杭城第一咖喱——澄江面馆翠苑电影城斜对面，那家叫澄江的小面馆，刺激着我的食欲。地址：翠苑电影城斜对面当家菜：冬荫宫海鲜汤、鱼头煲、咖喱美味指数：8级杭州第一油爆虾、炸带鱼——大头（无店名，反正大家都这么叫) 地址：梅花碑信余里小区（石油公司旁）当家菜：油爆虾、炸带鱼美味指数：9级杭城第一烧鸡公——文三路烧鸡公地址：文三路西溪数码港对面当家菜：烧鸡公美味指数：7级杭城第一小海鲜———小厨师（店名没有，但窗子上贴着“小厨师美食”的字样）地址：杭州百井坊巷南侧靠近中山北路口当家菜：米鱼头豆腐汤、清蒸十六眉、清蒸带鱼……所有小海鲜美味指数：8级杭城第一野笋干——老土饭店地址：天城路19号当家菜：野笋干、烧辣野鸭、酱汤大鱼头美味指数：7级杭城第一目鱼干——瓯特地址：文新路富华路口当家菜：美极河虾、笋干烧目鱼干美味指数：7级杭城第一鱼汤——方大伯的鱼（无名小店，但大家都这样叫）地址：武林路口头当家菜：鲫鱼浓汤

新丰、杭州人都知道那是最正宗的杭州小吃。我给你推荐几个我比较喜欢的。【糖糕】【葱包烩】【片儿川】

文章TAG：杭州十大小吃杭州十大大小