*过后广州餐饮业,市场萧条消费能力减少了就广州这边餐饮
来源:整理 编辑:头条小编 2023-10-31 07:54:51
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1,市场萧条消费能力减少了就广州这边餐饮
如果说大环境不影响歺饮行业是不可能,但是作为一个负责任的厨师长,不应该有这种想法,努力改进新品,做到更好应该不会影响太大。
2,现在广州还有餐饮服务许可证的吗
食品经营许可证的,原食品流通许可证、餐饮服务许可证、2016年1月1日起两证合为食经营许可证朋友你好,一楼的朋友jlscrr说的是错误的。 《食品安全法》实施以后,原先由卫生部门负责监管的食品行业改为工商、质监、药监三个部门分段监管。而由卫生部门负责发放的《食品卫生许可证》也被上述三个部门的证件所取代。 根据《食品安全法》,工商部门负责食品流通领域的监管,发放《食品流通许可证》,质监部门负责食品生产加工领域的监管,发放《食品生产许可证》,即QS,药监部门负责餐饮消费环节的监管,发放《餐饮服务许可证》。 所以,如果你的店的食品卫生许可证到期了,那么就应该到有关部门去换领新证。具体到哪个部门要看你经营的是什么样的店面,如果是商店,就要到工商,如果是饭店或者食堂,就要去药监,如果是加工厂,就要去质监。 所以,那位jlscrr朋友说的“食品卫生许可证已改为食品流通许可证 ”是不对的餐饮服务许可证,即中国餐饮行业的经营许可证。办理餐饮许可证需要提交的资料:(一)《餐饮服务许可证》申请书;(二)名称预先核准证明(已从事其他经营的可提供营业执照复印件);(三)法定代表人(负责人或者业主)的身份证明复印件;(四)直接负责的主管人员无违规证明;(五)经食品药品监督管理部门培训的食品安全管理人员证明资料;(六)餐饮服务从业人员健康体检及食品安全知识培训合格证明;(七)餐饮服务场所的房屋所有权证或租赁协议等有关的合法使用证明。餐饮服务场所选址应符合要求(选址距离粪坑、污水池、暴露垃圾场(站)、旱厕等污染源25m以上,并设置在粉尘、有害气体、放射性物质和其他扩散性污染源的影响之外);(八)餐饮服务经营场所地理位置坐落图、平面图和设备布局、加工流程、卫生设施等示意图及说明(需标明经营场所总面积,各功能间名称、面积,清洗、消毒等卫生设施位置,门、窗位置,人流、物流走向);(九)保证食品安全的各项规章制度;
3,*让消费更加理性化了吗
此次*对居民正常消费产生了巨大影响,我国经济也因此遭受了巨大损失。某些特定的行业例如旅游业、电影业、餐饮业在今年损失惨重。但是我们也能看到某些行业因为*看到了新的发展机遇,例如保险行业和电商平台。 对于居民来说,因为*产生的恐慌与因为*导致的收入下降或收入预期下降会同时导致消费者信心下降。从经济的角度考虑,因为居民消费观念趋于理性化和被迫减少消费对我国短期内经济发展产生了巨大影响,而短期内旅游业、餐饮业、娱乐业受到的影响也会进一步扩散到社会各行各业,因此这种影响会是长远的。 当前,无论是商家还是居民,似乎都在期待着*过后的“报复性消费”。那么在*结束后,居民消费是否会产生一个“报复性”增长,本文认为会有增长,但不会有“报复性”增长。主要原因有:第一,截止目前,*控制虽有放松但总体上还处于*防控阶段,并且可以感受到国家对*控制的各方面力度是逐步放松的,因此消费的增长也会是一个逐步增长的过程,而非激增;另外,*发生在春节假期,节假日居民消费带来的经济增长是其他时间段不可比拟的。第二,因为*许多居民开始考虑增加储蓄,缩减消费,尤其对于中低收入群体来说,会更多地重新衡量自身风险抵抗能力。第三,虽然国内防控成效显著,形势向好,但国外形势不容乐观,在如今经济全球化的背景下,世界各国的经济都面临严峻考验。 但是,目前看来居民的各项消费在随着*政策的放松而逐步恢复正轨,大型商场、娱乐场所开始正常营业,餐饮业也恢复堂食,从五月开始有理由相信我国经济会有回升。另外,*期间居民深入简出的生活方式是否对社会带来的全部都是负面影响呢,本文认为这需要从多方面去考虑。由于居民因为*意外获得了一个“假期”, 很多人开始反思自己的生活方式,改变消费习惯,开始补给精神食粮,也会反思此次*带给人类的教训,这些无论对居民个人还是对社会群体都会有着长远的积极影响。很多人说*影响了市场的发展,实际上需求并没有减少,没有哪个人因为*的影响选择不吃饭了,只是吃饭的方式和消费的理念变了。首先,*让很多人收入骤减,原来天天吃大餐,现在可能更多的时候吃盒饭。其次,很多公司原来可能应酬很多,每月聚会、季度聚会、年底总结,*后可能都取消了。这对于主打聚会商务宴请的正餐酒楼宴请类的餐饮店来讲,无疑是雪上加霜。我们仔细观察就会发现,从14年的非典到20年的*,每次大的*结束,高端餐饮都会迎来一轮大洗牌。总之,*让人不是不吃饭,而是更加理性地吃饭。小而美的店面,能提供干净卫生又美味的美食,比起其他五花八门花里胡哨的店面更具吸引力。
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