本文目录一览

1，牛奶饼干的做法有哪些三大简单做法任君选择

材料：1、起酥油80克 2、糖60克 3、鸡蛋1个 4、低精粉180克 5、奶粉40克 6、发酵粉1小勺 7、柠檬汁少许1起酥油+糖用打蛋器略微打发，鸡蛋打散分3-4加入，搅拌均匀。2面粉+奶粉+发酵粉过筛加入。3和成面团4放在烤盘里，分成小团，压点花纹5一个用叉子压花，一个用粗网的筛子压花6烤箱175度，烤20分钟，喜欢颜色深的略微增加2-3分钟。注意观察颜色

牛奶饼干的做法有哪些三大简单做法任君选择

2，家庭早餐牛奶饼有哪些做法

这是一道简单却营养丰富的早餐食品中文名：牛奶饼 主要食材：普通面粉，牛奶 口味：香甜 辅料：小苏打、白糖主料普通面粉2杯(500克)，750毫升牛奶，75克牛油。辅料3小匙小苏打2匙幼白糖 2只鸡蛋橄榄油蓝草莓若干 草莓彻片制作步骤1 将面粉，小苏打和糖在盆里混合 2 加牛奶，融化牛油搅拌成浆(我用电动搅拌机这样出来的浆会更加幼细均匀) 3 将平底锅加热，下油 4 倒入一饭勺的桨，煎 2-3分钟直到表面成泡泡 5 将薄饼翻到另一面， 也是2-3分钟 这份量应当可以做12-16个薄饼 ，用水果在薄饼上装饰，你也可以用香蕉，奇异果，等等不同的水果 的。
可以，这样很好，但是不要吃水果，你可以放在9点10点左右再吃水果比较好，因为有些水果和牛奶会产生化学反应，对身体不太好。

家庭早餐牛奶饼有哪些做法

3，牛奶饼干无黄油详细傻瓜版怎么做如何做

牛奶饼干(无黄油◆详细傻瓜版)主料低粉180g 植物油95g 奶粉(无糖)20g 糖粉70g 全蛋50g 无铝泡打粉1g 食盐1g 牛奶饼干(无黄油◆详细傻瓜版)的做法步骤1. 糖粉过筛，筛入油里，用打蛋器低速混匀。油糖混匀后，打入一个鸡蛋，用打蛋器低速打发。2. 油糖蛋混合物打发时，渐渐变得粘稠，转头转动时有清晰的梯田纹路。3. 持续搅打，直到提起打蛋器能拉出细丝，滴落形成的纹路不会轻易消失。这样就可以进行下一步了。4. 筛入粉类(奶粉，泡打粉，低粉，盐)，用刮刀简单混匀。5. 刮刀翻拌均匀。不要过度揉搓，拌到没有干粉就好。6. 将拌好的面团擀成面片，接下来的就随意发挥吧，用自己喜欢的饼干模子印出花纹。此时可预热烤箱，150度五分钟。7. 擀的面皮厚度足够，面团的塑型好的话，面片直接就可以印在模具上了，然后直接转移到烤盘上，超级方便哦。8. 如果由于种种原因，面皮粘不到模具上怎么办呢？那就用刮刀的锐角挑起面片的一角，让面片依附在刮刀上之后再转移到烤盘咯，用勺子柄也可以，尽量别用手扒拉它，手e69da5e6ba90e799bee5baa6e79fa5e9819331333361326362温度高，可能会破坏形状。9. 转移面片~继续转移面片~10. 因为家里人喜欢吃芝麻，所以我表面撒了些炒熟的白芝麻，这个随意。烤盘铺好之后，入烤箱，150度，15分钟左右。不清楚烤箱属性的童鞋，还请务必守着烤箱，烤箱功率不同，时间也会有差异。11. 烤到表面上色，就可以出炉晾凉了。

牛奶饼干无黄油详细傻瓜版怎么做如何做

4，怎样简单的在家中自制牛奶小饼干

家用小烤箱不同于餐厅饭店的大烤箱，使用上有一些技巧和需要注意的地方，尤其是烤小体积的食物，否则很容易做成干馒头或者糊疙瘩。 饼干其实不一定要有固定的配方和模式，个人根据自己的口味，再配合几种必需的辅料，不难作出又香又酥的小甜点。 家庭制作饼干或曲奇，有一些必需的材料：面粉、鸡蛋、黄油、奶油、牛奶、鲜酵母或干酵母、白砂糖，其他的辅料可以根据条件和喜爱自己搭配的。我做过一些不同口味的小点心，家人对于蛋黄葡萄干、椰丝、咖啡巧克力饼干和燕麦饼干比较喜爱。 做饼干时最好用冷牛奶和面，我一般是用2杯面粉放1杯牛奶，3个全蛋，半杯奶油（液态），100克黄油（半块）揉碎，半杯白砂糖、一块鲜酵母或者半包干酵母。把上面这些材料放在一个大容器里搅拌均匀，调成稠厚的、刚好可以流动的稠膏状，用保鲜膜盖好，放在冰箱冷藏室里冷藏30分钟。这时候可以把烤箱预热，开到220度预热至恒温。 准备一个蛋糕裱花的专用不锈钢“嘴子”和一些专用裱花纸，找不到可以用一个保鲜口袋代替，把大概500克左右做好的饼干面糊放进保鲜袋里，拧紧，面糊尽量挤到一个角上 ，用干净的剪刀斜着剪一个小口，手握面糊在预先刷好黄油的烤盘上诸个挤出大小相仿的饼干坯，形状不拘喜爱就好。之后放到预热的烤箱里烘烤6到8分钟，香味扑鼻，就可以取出装盘了。 根据上面的程序，还可以通过在面坯里添加不同口味的材料来改变风味，我喜欢把买来的椰丝掺进去，再挤成一个个小三角，烤出来和蛋糕店里卖的椰山不相上下呢。还可加进去巧克力碎屑、速溶咖啡粉、熟杏仁碎屑、葡萄干……甚至是胡萝卜碎、奶酪碎，口感都不错啊。如果用燕麦片代替一半量的面粉，就能作出口味一流的燕麦曲奇了。 饼干好吃，有几点需要注意：烤箱使用前一定要预热，否则势必延长烘烤时间，很容易把面里的水分耗干，弄成干饼糊，难吃不说，更是浪费；烘烤时面坯表面不要撒东西，尤其是糖粉、蜂蜜等，这些糖类遇高温很快会焦化，难看又难吃；最后要注意，不是任何一个食谱都适合你的，少量多试，找到自己最爱，才是最棒的。 祝你成功！

5，牛奶饼干条的做法牛奶饼干条怎么做好吃牛奶

步骤牛奶饼干条的做法步骤11.把蛋白打发。牛奶饼干条的做法步骤22.加一个蛋黄。牛奶饼干条的做法步骤33.加点奶粉。牛奶饼干条的做法步骤44.用橡皮刮刀搅拌均匀。牛奶饼干条的做法步骤55.筛入面粉。牛奶饼干条的做法步骤66.称重，称200面粉。牛奶饼干条的做法步骤77.把面糊倒入裱花袋。牛奶饼干条的做法步骤88.把面糊均匀挤到油纸上。牛奶饼干条的做法步骤99.放入烤箱里，200度烤20分钟。牛奶饼干条的做法步骤1010.烤好以后切成条就可以吃了。
花生牛奶饼干的做法1.把软化好的黄油和糖粉放在一起，打发花生牛奶饼干po.jpg2.放入鸡蛋液，再打均匀，直到黄油与鸡蛋完全融合了花生牛奶饼干wc.jpg3.就是这个样子花生牛奶饼干rd.jpg4.把花生酱放入里面，再搅拌！花生牛奶饼干gq.jpg5.把面粉倒入混合好的花生黄油里。花生牛奶饼干kk.jpg6.用橡皮刮刀轻轻搅拌，成为均匀的饼干面糊。花生牛奶饼干ro.jpg7.把面糊倒在案板上，用手搓成直径约2.5cm的长条。花生牛奶饼干zk.jpg8.将长条放进冰箱的冷冻室(冻冰的那层)，冷冻1.5个小时以上，直到长条变得坚硬花生牛奶饼干nm.jpg9.把冻硬的长条用刀切成厚度约0.8cm的小圆片烤箱中层，上下火180度，约15分钟
主料 3人份中筋面粉180克、鸡蛋1个、糖粉50克、黄油50克、牛奶20克、盐 1/8勺、奶粉45克牛奶饼干步骤1牛奶饼干的做法大全将糖粉、奶粉与面粉混合步骤2牛奶饼干的做法将黄油切块，放入1中，用手抓捏混合步骤3牛奶饼干的家常做法将蛋液放入鲜奶中，加入盐，然后倒入到面粉中步骤4牛奶饼干的简单做法抓捏成团如图，静置10分钟松弛步骤5牛奶饼干怎么吃用保鲜膜包起，然后擀成4mm厚的长方形。可放置冰箱冷藏30分钟后再切步骤6牛奶饼干怎么做取出后，切成喜欢的大小，我切的是长条形，长约9cm,宽约1cm.步骤7牛奶饼干怎么炒整齐地摆放在铺上油纸的烤盘上，中间留空隙，烤箱上下火160度，中层烤15-18分钟，烤至饼干表面有些嫩黄色

6，用牛奶鸡蛋面粉糖怎么做饼干

材料黄油150克，细纱糖80克，全蛋1个，牛奶90克，低筋面粉225克，葡萄干60克做法1.将葡萄干先用水泡软后，取出沥干水分，再以刀子切碎备用2.黄油软化后，加入过筛的细纱糖一起打至松发变白3.蛋打散后，分次加入2中搅拌均匀4.继续加入牛奶和过筛面粉搅拌，最后再加入葡萄干搅拌均匀，即为面糊。5.用小勺子挖取面糊放入铺有油纸的烤盘中。6.烤箱180度预热5分钟。放入烤盘最上层烤20分钟就可以出炉了。材料奶油奶酪100克，黄油100克，低筋面粉340克，牛奶100克，小苏打粉1克，糖粉150克，香草粉少许做法1.原料：黄油100克，低筋面粉340克，牛奶100克，小苏打粉1克，糖粉150克，奶油奶酪100克，香草粉少许（可省略）。（25b烤盘，4盘）2.黄油软化，加入糖粉用电动打蛋器（工作量不小，建议用电动的）搅拌均匀，牛奶温热（现在天气太冷，所以加入时易使黄油冻结，所以需要加热），分次加入，搅拌均匀。因为量多，所以要分多次加入，不然容易油水分离。加入粉类，搅拌均匀。奶油奶酪隔水加热，用打蛋器打至顺滑。3.将奶油奶酪加入到搅拌好的面糊中，搅拌成面团。将面团放入保鲜袋中，用擀面杖擀平，入冰箱冷藏室1-2个小时，这样平整冷硬的面片才方便用模型器取模，如果没有模型器，那就用刀子切割成小方块即可。4.将饼干码在烤盘内。烤箱预热，180度，中层，20分钟
材料黄油150克，细纱糖80克，全蛋1个，牛奶90克，低筋面粉225克，葡萄干60克做法1.将葡萄干先用水泡软后，取出沥干水分，再以刀子切碎备用2.黄油软化后，加入过筛的细纱糖一起打至松发变白3.蛋打散后，分次加入2中搅拌均匀4.继续加入牛奶和过筛面粉搅拌，最后再加入葡萄干搅拌均匀，即为面糊。5.用小勺子挖取面糊放入铺有油纸的烤盘中。6.烤箱180度预热5分钟。放入烤盘最上层烤20分钟就可以出炉了。材料奶油奶酪100克，黄油100克，低筋面粉340克，牛奶100克，小苏打粉1克，糖粉150克，香草粉少许做法1.原料：黄油100克，低筋面粉340克，牛奶100克，小苏打粉1克，糖粉150克，奶油奶酪100克，香草粉少许（可省略）。（25b烤盘，4盘）2.黄油软化，加入糖粉用电动打蛋器（工作量不小，建议用电动的）搅拌均匀，牛奶温热（现在天气太冷，所以加入时易使黄油冻结，所以需要加热），分次加入，搅拌均匀。因为量多，所以要分多次加入，不然容易油水分离。加入粉类，搅拌均匀。奶油奶酪隔水加热，用打蛋器打至顺滑。3.将奶油奶酪加入到搅拌好的面糊中，搅拌成面团。将面团放入保鲜袋中，用擀面杖擀平，入冰箱冷藏室1-2个小时，这样平整冷硬的面片才方便用模型器取模，如果没有模型器，那就用刀子切割成小方块即可。4.将饼干码在烤盘内。烤箱预热，180度，中层，20分钟
焦糖原料：细砂糖100g、水125ml。做法：3/4量的水加到煮锅里，加入糖煮沸，沸糖浆不可以搅拌；煮到焦糖色后，加入剩余的1/4量的冷水，将糖浆煮的稀一点即可关火。布丁液原料：蛋黄2只、全蛋1只、牛奶250g、砂糖30g到40g。标准做法：1、牛奶，糖放入煮锅，小火加热，煮到60到80度。2、蛋和蛋黄搅拌均匀，将牛奶慢慢加到蛋液中拌均。（以上两步我的懒人做法蛋和蛋黄拌均，牛奶加糖微波加热一分钟，慢慢加到蛋液里拌均。）2、做好的布丁液过筛去掉蛋浆，不介意就省略这步。3、把适量的焦糖或糖浆等加到布丁模（就是容器拉，碗也行）中。4、加入布丁液。5、蒸烤一下（微波炉有烤的功能吧，烤的时候把碗正放在盘子里，盘子里加点水。烤箱是烤30到40分钟）

文章TAG：简单  简单的  牛奶  饼干  最简单的牛奶饼干  
下一篇