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1，生煎鸡胸肉怎么做好吃

用料 去皮鸡胸肉 1块/约5两西兰花 1株粗盐 or 海盐（sea salt） 大蒜粉 or 蒜粒 红酒 橄榄油 生抽 蜂蜜 香煎鸡胸肉的做法 取出鸡胸肉，用meat tenderizer（断腱锤）捶打鸡肉，使其保持均匀鲜嫩的口感（可以用刀背代替）均匀在两面撒上粗盐和大蒜粉，滴几滴红酒，腌制10分钟腌制完成后两面刷上橄榄油将平底锅生热后，将肉放入，每一面中火煎4分半到5分钟。不停用铲按压。两面都显诱人的金黄色快好时，每一面滴几滴酱油关火，在锅中冷却大约5分钟，此时刷上一层非常轻的蜂蜜出炉，健康的一天从一块美味至极的鸡胸肉开始了
用料 生抽适量鸡胸肉两块面粉一勺橄榄油1勺黑胡椒适量步骤 1将鸡胸肉切片步骤 2加入黑胡椒步骤 3加入生抽步骤 4用手抓匀步骤 5保鲜膜封好放在冰箱一个晚上步骤 6加入生粉，拌匀！步骤 7加入橄榄油，生煎步骤 8出锅！可以配点泡菜小贴士可以先用吸油纸过滤一下
用料 生抽适量鸡胸肉两块面粉一勺橄榄油1勺黑胡椒适量步骤 1将鸡胸肉切片步骤 2加入黑胡椒步骤 3加入生抽步骤 4用手抓匀步骤 5保鲜膜封好放在冰箱一个晚上步骤 6加入生粉，拌匀！

生煎鸡胸肉怎么做好吃

2，凉拌鸡胸肉的做法步骤图凉拌鸡胸肉怎么做好吃

食材主料鸡胸肉1块胡萝卜1根黄瓜1根辅料蒜蓉辣椒酱2勺白糖1勺酱油适量醋适量香油适量五香粉适量盐适量辣椒适量步骤1.准备食材，并把胡萝卜和黄瓜去皮.把鸡胸肉切成小块，放热水中煮熟3.煮熟后将鸡胸肉放入冷水中，再把鸡胸肉撕成丝4.胡萝卜切丝，并在热水中超熟5.黄瓜切丝，将辣椒切段。6.将所有材料放一起，加入油，酱油，醋，白糖，盐，香油，蒜蓉辣椒酱拌匀。7.拌好后装盘，冷藏。
用料 鸡胸肉 300g 黄瓜 胡萝卜 豆芽菜 韩式辣酱 香油 盐 香醋 生抽 辣椒油(可用老干妈代替) 凉拌鸡胸肉的做法 首先用水将鸡胸肉煮熟，水中加适量的料酒，生抽，生姜块，葱.这样可以祛除鸡胸肉的腥味。煮10到15分钟，具体时间依据鸡胸的大小控制，只要熟了就行!等鸡胸冷却，这个时候就开始撕了.顺着鸡胸肉本身的纹路撕.撕的越细越入味!然后将黄瓜，胡萝卜切成丝。也可以适量加些豆芽等蔬菜。最后将所有的调料和食材混合均匀就大功告成啦！！
主料鸡胸铺肉500g青椒1根红椒1根辅料大葱半段姜一小块大蒜4颗辣椒酱1勺醋半勺葱4根香油半勺海鲜露酱1勺步骤1.食材，大葱，鸡胸铺肉，青椒，红椒2.锅中放水，水开放入鸡胸铺肉，在放入料酒3.青椒，红椒切丝备用4.大蒜，姜切丁，大葱切丝，葱切葱花5.鸡胸铺肉煮熟捞起，放入青椒，红椒丝6.煮熟的鸡胸铺肉用擀面杖敲松，这样好丝7.煮熟的青椒，红椒丝过下冷水8.鸡胸铺肉用手撕成丝，9.把鸡胸铺肉丝和青椒，红椒丝放入碗里10.放入一勺辣椒酱11.锅中放油，油热放入大蒜，姜，大葱炒香12.把炒香的大蒜，姜，葱花，大葱，放在鸡胸铺肉上，在放入半勺香油13.在放入海鲜露酱汁，醋一半勺，拌匀即可

凉拌鸡胸肉的做法步骤图凉拌鸡胸肉怎么做好吃

3，鸡胸肉怎么吃 怎么做蛋白质的食物套餐简单好吃

非常适合，鸡肉蛋白质含量较高，热量较低，非常适合增肌减脂人群和纯增肌人群食用，常规以自身体重3-4克/每公斤摄入蛋白质，在增肌期可以提高到4-5克/每公斤摄入。如果觉得肉食和普通饮食无法获得足够蛋白质补充，可以考虑用营养补给辅助提供额外的蛋白质，如乳清蛋白粉。下面附上鸡胸肉的做法：酸甜煎鸡胸原料:鸡胸，西红柿，洋葱，面包屑，料酒，生抽，白糖，胡椒粉，番茄沙司做法:1.用刀背，记住是刀背剁，两面都剁，这样鸡肉还会好吃不柴!2.剁好的鸡胸放在一个大碗中，加入剁碎的洋葱西红柿粒，然后放入一小勺鸡精，放一勺白糖提鲜，和放入适量料酒去腥，最后放生抽不能放老抽，老抽有颜色但是没有咸味。用保鲜膜封上，放入冰箱冷藏24小时3.24小时后，煎至前，把面包屑倒在一个盘子里，面包屑在超市就有卖的，3元多一袋，一袋可以用4-5次。鸡胸两面沾上面包屑，锅内油热的时候把鸡胸放入锅中，盖锅盖，小火煎2分钟........不要忘记盖上锅盖。4.鸡胸翻面 同样煎至2分钟。配上番茄沙司就可以上桌了。味噌鸡胸肉原料:鸡胸肉180g，姜末10g，细味噌50g，太白粉1/2茶匙，酱油1茶匙，甘草粉1/2茶匙，糖1茶匙做法:1.鸡胸肉切成厚约0.5公分片状备用。2.取一碗，加入姜末与调味料一起混合搅匀即成味噌酱3.将作法2的味噌酱均匀涂抹在作法1的鸡胸肉片上，再放入冰箱冷藏腌渍约1小时。4.烤箱预热至250℃备用。5.取出作法3腌渍好的鸡胸肉片，并将鸡肉表面的味噌刮掉，但注意不需刮得太干净6.作法5的鸡胸肉片平铺于烤盘上，放入烤箱以250℃烤约5分钟。酸甜煎鸡胸原料:鸡胸，西红柿，洋葱，面包屑，料酒，生抽，白糖，胡椒粉，番茄沙司做法:1.用刀背，记住是刀背剁，两面都剁，这样鸡肉还会好吃不柴!2.剁好的鸡胸放在一个大碗中，加入剁碎的洋葱西红柿粒，然后放入一小勺鸡精，放一勺白糖提鲜，和放入适量料酒去腥，最后放生抽不能放老抽，老抽有颜色但是没有咸味。用保鲜膜封上，放入冰箱冷藏24小时3.24小时后，煎至前，把面包屑倒在一个盘子里，面包屑在超市就有卖的，3元多一袋，一袋可以用4-5次。鸡胸两面沾上面包屑，锅内油热的时候把鸡胸放入锅中，盖锅盖，小火煎2分钟........不要忘记盖上锅盖。
最便宜的 鸡蛋白 建议训练后可以吃蛋白 面包 水果等 注意不要单吃蛋白质 同时要注意碳水化合物的摄入

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4，咸菜炒鸡胸肉的做法咸菜炒鸡胸肉怎么做好吃

咸菜之鸡胸肉炒榨菜的做法 超市买的淹好的榨菜，用水洗一下，洗去表面的辣椒之类的，切丝，泡水里。超市买的冻鸡胸肉一块，水洗一下，切丝，放一边备用。适量姜切丝，蒜切碎，葱切末。图片是匆忙拍的，并不需要那么多，根据自己日常炒菜的习惯掌握量就可以。热锅放油，随即放入花椒，姜丝。待油六成热，放葱花和蒜末，爆香。待油烧至八成热，放鸡肉，快速翻炒至变色。然后放一点点盐(一定要少，只是为了让鸡肉有味道)，放入料酒。继续翻炒至锅内没有汤汁，变干。放辣椒，放咸菜，翻炒至榨菜的表面变油。沿锅边倒入醋，翻炒均匀，关火。放入味精或鸡精，拌匀。小贴士1.榨菜丝最好切细一些，容易入味。2.放入榨菜后最好耐心翻炒，时间长一点，油出来，才能放的久一些，咸菜的味道也更香。3.最后的味精如果不习惯吃，也可以不放。4.不习惯吃辣的，干辣椒可以少放一点，调个味即可。我比较爱吃辣，放了五六个。5.最后的醋我只放了一点点，几乎可以忽略的那种，因为我不爱吃醋，爱吃的小伙伴可以尝试多当一点点，味道我就不敢保证了^_^。
1. 将鸡肉改刀为长方形，边余料可用来炒肉丁，再斜刀划菱形纹，不要过深，切肉的厚度2/3，留1/3不切，以免把肉切断，这样操作一是为容易入味，二是为相对容易熟透；2. 将全部调料放在一小碗，搅拌均匀，再逐渐倒入放鸡肉的盘子里，用手轻轻搓均匀调料入肉里，如用力过猛会弄断鸡块；3. 放在锅里煎，开中火；4. 盖上重重的铸铁造的专门用来在煎肉时压的东东（英文叫 Cast Iron Bacon/Meat Grill Press，网上翻译叫烧烤按），这样肉能更贴锅底和受热面均匀；5. 两边轮流煎，煎至金黄色。
江南版辣子鸡丁 材料：鸡胸肉200克，大葱2根，干红辣椒5根，花椒1勺，油盐酱醋糖，生粉，胡椒粉 做法： 1）鸡胸肉切成1厘米见方的小块，放少许盐、胡椒粉，生粉1勺，色拉油1勺抓匀，腌制20分钟。 2）大葱、辣椒（去籽）也切成1厘米左右长。 3）锅里热油，先下花椒大葱辣椒炒香，再下鸡肉翻炒，加白糖1勺，醋1勺，生抽1勺，翻炒1、2分钟即可起锅。 注意：油温不要太高，特别是下鸡肉的时候，要再把火关小... 鸡蓉玉米面 材料 鸡胸肉……30克 玉米粒……20克 干面条……60克 做法 1.将鸡胸肉与玉米粒剁碎。 2.面条置于滚水中煮5分钟。 3.加入鸡胸肉与玉米碎粒，共同煮至面条熟烂即成. 家常做法： 1、鸡胸肉切丝，加盐、料酒、生抽腌30分钟,再加蛋青、淀粉抓匀； 2、胡萝卜、青椒切丝备用； 3、炒锅中倒入油，待油7成热时，放入鸡丝翻炒，变色后迅速捞出； 4、用余油，加入青椒和胡萝卜丝翻炒，快熟时放入鸡丝，加盐、酱油、糖； 5、倒入水淀粉，勾芡，出锅。

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