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1、想学做奶油蛋糕去哪里学?
你好,首先是基础要扎实,如果你已经会做戚风蛋糕,那么我就建议先自己看视频练习抹蛋糕,有一定基础后在想着晋级去外面学,一般教裱花蛋糕的地方,也就是教5-7天,剩下的还是要自己多练习,所谓师傅领进门,修行在个人!我有个顾客就是这样,我劝她不要着急,多练习在出去学,她没有听,花了五千多,到大连学了五天,回来告诉我,觉得什么都没有学到,个人看法,仅供参考!下图是我随便做的蛋糕,我也是没有去外面学习的!。
2、蛋糕培训学校的学费贵吗?
想要学到过硬、使用的蛋糕制作技术,还是得到专业的蛋糕培训班,这点是毋庸置疑的,但是有不少人还在犹豫,主要是对蛋糕培训班培训学费多少不了解,不知道贵不贵,杭州酷德西点蛋糕培训学校蛋糕培训班培训学费多少?蛋糕培训班培训学费多少跟学校有很大的关系,有的学校收费贵,有的学校收费便宜,但是贵的学到技术就真的好吗?便宜就真的学不到真内容吗?这些都是不一定的,建议各位想要学习蛋糕的小伙伴们,现在网上看几家靠谱的培训学校,了解其蛋糕培训班培训学费之后,到学校实地考察一番,看看学的内容值不值这个价格。
好的蛋糕培训学校势必会注重师资力量,一般会花重金邀请国内外行业上的大师级人物来为大家授课,让你能够学习到精湛的技术,磨刀不误砍柴工,想要配置专业烘焙设备需要投入大量的金钱。而且好的蛋糕培训学校是用实力说话的,不会将低价作为招生的口号,因为只有将真正好的蛋糕技术教给学生才是负责任的态度,杭州酷德西点蛋糕培训学校简而言之,想要找到合适的蛋糕培训班,就多对比几家学校,俗话说货比三家不上当,找培训学校也是这个道理,希望到家都能早日到心宜的学校深造。
很多想要学习蛋糕烘焙的小伙伴在选择蛋糕培训学校时都会询问:学习学费是多少?会不会很贵,如果学费太贵的话,不少人都会知难而退。那么,到底蛋糕烘焙培训学费要多少钱呢?这个问题的答案不是一个简单的数字这么简单,第一看当地的消费水平,比如像杭州这种发展处于遥遥领先的一线城市消费水平是相对来说比较高的,很多烘焙界的国际赛事也在这边举行,对于学习交流都是一个不错的选择,当然在这边的培训费用会高一点,毕竟学校也是要支出的,像场地租金就比二三线城市贵出许多。
第二个看学校的教师资源,教师的水平是蛋糕培训学校的核心所在,老师过硬的技术和丰富的经验,能使学生更快接受理论和操作方法,少走很多弯路,减少不必要的时间和精力浪费,所以费用也与老师的资历有关,资历深自然收费会高一点,毕竟经验也是一笔宝贵的财富。第三个学校是否包就业,学完技术后能不能找到工作这个问题是很多学员担心的,很多学校传授完学生技术后就没有后续的跟进了,学员是否找到合适的工作或者创业都不怎么关心,
第四是得看这个培训学校以及教学时长。学烘焙虽然对年龄并没有什么限制,但由于基础不同,适合的专业也不一样,如初高中生,年龄偏小,缺乏基础和经验,需要从夯实根基开始,逐步强化技能,但一些有经验的青中年人群,则更适合短期专业,快速学会轻松创业,专业不同学费自然也有所差异,综上所述,要想了解一间学校的蛋糕师培训班的学费,必须要综合起来,不能单一看课程,当然课程也是一个重要指标。
3、奶油蛋糕是不是很难做,在什么地点能学到?
奶油蛋糕说着做起来容易,但其实真实操作起来,还是蛮难的,咱们说的奶油蛋糕,一般都是以戚风蛋糕作为底胚,蛋糕胚切分,打发淡奶油和切水果夹心,最后封胚、抹面,或裱花、或装饰花边,或用鲜花装饰,或摆放水果或其他巧克力插件装饰,或直接摆放玩偶,做淋面或插DIY的插件等等装饰成喜欢的样子,所以首先,需要做一个好的戚风蛋糕胚,是奶油蛋糕的关键,好的蛋糕胚是很有弹性柔软的,不塌陷,有一定支撑力,按下去能弹回来,切开看到蛋糕胚蓬松,无大空洞和布丁层,吃起来味道很好。
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