盐烘猪肝的做法,盐烘猪肝怎么做好吃,盐烘猪肝,盐水猪肝食材明细猪肝520g姜适量清水适量花椒适量八角适量盐适量适量香油适量盐适量适量五香口味煮工艺廿分钟耗时简单难度盐水猪肝的做法步骤1猪肝洗净待用,7将卤好的盐水猪肝切片,装盘,烧上香油即可盐水猪肝怎么做,原料:鲜猪肝300克。
盐水猪肝煮家常味<60分钟较低热量初级入门女儿不爱吃猪肝,不管怎么做都是不爱吃,我倒是挺喜欢的,所以偶尔也会做一次,盐水猪肝煮出来粉粉嫩嫩的口感很好,不管是当热菜还是凉菜都非常的不错
原料:鲜猪肝300克。调料:葱段、姜片各20克、料酒15克、香油10克、花椒10粒、盐5克、味精少许。做法:1、猪肝正面切花刀,洗净,入开水中烫去血水,捞出沥干备用;2、锅里倒入适量清水,放入猪肝、葱段、姜片、盐、花椒、料酒,煮熟透,撇去浮末,晾凉;3、捞出猪肝,抹去水分,刷上香油,切片装盘,取少许原汤与味精调匀,淋于肝片上借口。提示:猪肝煮熟后,放锅中晾凉,不要捞出,这样比较入味
3、盐烘猪肝的做法,盐烘猪肝怎么做好吃,盐烘猪肝盐水猪肝食材明细猪肝520g姜适量清水适量花椒适量八角适量盐适量适量香油适量盐适量适量五香口味煮工艺廿分钟耗时简单难度盐水猪肝的做法步骤1猪肝洗净待用。2姜、八角、花椒待用,3锅入清水煮沸,把洗净的猪肝放沸水中焯烫一下。4捞出待用,5锅另入清水和盐,把姜片、花椒、八角放入一起煮沸。6然后把焯烫过水的猪肝放入盐水中,煮至猪肝熟,用筷子插入猪肝无血水流出就表示猪肝熟了,7将卤好的盐水猪肝切片,装盘,烧上香油即。
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