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1，西芹花生米怎么做

［原料］西芹300克，熟花生米(盐水煮熟)100克，花生油少许、麻油少许、盐少许。 ［做法］ 1.将西芹的叶子摘去，洗净。 2.锅内放上水、烧开，放入花生油，将西芹放入，无需煮太久，三四分钟即可。 3.将西芹捞出，放入冷水中过一下，再将西芹捞起，剥去老皮然后切段，装盘撒上食盐少许拌匀，最后放入花生米、香油，再拌匀即可。 ［特点］这道凉拌西芹花生米菜肴，既青翠可人，又脆口爽人，好一个开胃下酒菜。

西芹花生米怎么做

2，西芹花生米的做法

1.将西芹的叶子摘去，洗净。 2.将锅内放上水、烧开，放入花生油，将西芹放入，无需煮太久，三四分钟即可。 3.将西芹捞出，放入冷水中过冷河，再将西芹捞起，剥去老皮(煮过的西芹很好剥皮的)，然后切段，装盘撒上食盐少许拌匀，最后放入花生米、香油，再拌匀即可。
这道凉拌西芹花生米，既青翠可人，又脆口爽人，好一个开胃下酒菜。 凉拌花生米的做法二 凉菜原料： 豆腐干，大葱，花生米，黄瓜，酱油，醋，味精，盐，,

西芹花生米的做法


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