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这个做法很简单的吧牛奶鸡蛋羹对儿童营养：滋养强身，健脑益智，是助长儿童身体发育和大脑发育的最佳营养食品，而且方便简单易操作。传统的鸡蛋羹就是纯粹的蒸鸡蛋，宝宝经常吃就不爱吃了。所以，就往鸡蛋里加些辅料，即改变了辅食的花样，也给宝宝增加了营养
第一步生鸡蛋2个打进菜盘里，准备好纯奶。笨鸡蛋最好是，营养成分更为丰富多彩身心健康。第二步生鸡蛋搅拌均匀，一定要在拌和汽泡后才终止，随后添加牛乳再次拌和。第三步炒锅放水开枪，将拌和好的生鸡蛋放进篦子上，盖上盖子，水开后关成文火，蒸五分钟就熄火，先不必拿出来，焖一会儿。第四步取下后先给汤勺倒鲜生抽和少量芝麻油，加温水稀释液后倒进生鸡蛋上。第五步用汤勺将生鸡蛋划为一小块，让料汁充足融进生鸡蛋，味儿更美味。现蒸的生鸡蛋新鲜美味可口，但非常容易烫嘴，当心服用哦
3、鸡蛋羹怎么做好吃,牛奶鸡蛋羹的家常做法食材用料鸡蛋3个相克食物纯牛奶200ml猕猴桃1个相克食物芒果1个相克食物牛奶鸡蛋羹的做法1.准备食材：鸡蛋3个，纯牛奶1包。2.芒果去皮切小块，猕猴桃去皮切小块，3.鸡蛋磕人碗中，打散。4.将3分之2的纯牛奶倒入蛋液中，朝一个方向拌至均匀，静待3分钟，让两种液体溶合，5.打匀的蛋液用筛网过滤1次去掉泡沫。6.过滤好的牛奶蛋液慢慢倒入碗中，然后碗表面蒙上保鲜膜。7.用牙签在表面扎几个小孔通气，冷水下锅蒸15分钟。8.撕下保鲜膜，放上自己喜欢的水果装饰，小贴士1、不想用纯牛奶加水也可，忌加生水和热开水。2、蒸鸡蛋羹时忌蒸之前加入调味料，会使蛋白质变性，营养受损，蒸出的蛋羹也不鲜嫩，3、忌蒸制时间过长，蒸气不宜太。
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