lambchop腌制方法，以“孜然烤羊chop”为例,准备孜然烤羊排所需食材,6、腌制取出做好的羊排，烤盘垫上锡纸，铺上洋葱丝,10.烤羊排前，提前一小时取出腌制的羊排，用上下功能烤箱200预热5分钟，用锡纸将腌制的羊排用洋葱片包好，锡纸包紧,2.烤羊排瑶腌制半个多小时,腌制关注腌制羊排的时间和脱腥。
食材:羊排8块。辅料:洋葱1根、孜然粉20g、辣椒粉10g、花椒粉5g、盐5g。步骤:1。准备孜然烤羊排所需食材。2.取一半洋葱，去皮切丝，倒入大碗中。3.倒入孜然粉、辣椒粉、胡椒粉、盐。4.加入适量的水和洋葱香料，搅拌均匀。5.倒入羊排和洋葱香料，搅拌均匀。盖上保鲜膜放冰箱腌制过夜。6、腌制取出做好的羊排，烤盘垫上锡纸，铺上洋葱丝。7.摊开羊排。8.烤箱预热到170度，放入烤箱第二层(中层)，上下加热，烤20分钟。9.取出烤盘，把羊排翻过来，撒上孜然粉和干辣椒粉。10.将烤箱温度升至190℃，然后上下管热风烘烤10分钟。1.当羊排的表面被调味汁染成黄色时，它们就被烤熟了。
lamb chop 腌制方法，以“孜然烤羊 chop”为例。方法如下:主料:羊排800g，洋葱100g辅料:孜然粉10g，盐两勺，花椒粉5g，花椒粉2g。步骤:1。准备。2.将羊排切成需要的部位，修整一下。3.用叉子在羊排上戳许多小洞。4.洋葱去皮切丝。5.在洋葱丝、辣椒粉、孜然粉、椒盐中加入少许水。6.一起搅拌均匀。7.戴上一次性手套，将卤汁均匀涂抹在羊排两侧，用保鲜袋包好，隔着保鲜袋按摩几下，让羊排更入味。8.把剩下的卤汁倒入保鲜袋，用羊排包好。9.放入冰柜腌制12小时。10.烤羊排前，提前一小时取出腌制的羊排，用上下功能烤箱200预热5分钟，用锡纸将腌制的羊排用洋葱片包好，锡纸包紧。11.放在烤架上，先用200度烤50分钟。12.取出羊排，去掉锡纸，两面撒孜然粉。13.继续250烤10分钟左右，外观酥脆发黄。
3、 烤羊排如何 腌制方法好吃入味有秘诀1。调料配方:花椒粉6克、花椒粉10克、孜然粉10克、盐5克、味精5克、十三香3克、干姜粉4克、蜂蜜3克、博湖辣椒酱40克、辣椒红油10克、花椒油10克、凉开水10克放入容器中拌匀，2.烤羊排瑶腌制半个多小时。如果有足够的时间，建议腌制放在后冰箱冷藏12小时，这样更入味，更美味，腌制关注腌制羊排的时间和脱腥。先把羊排洗干净控水，然后用叉子在上面扎很多小眼睛，将洋葱切成细丝，与其他腌料拌匀，然后将腌料均匀涂抹在羊排两面。将涂上卤汁的羊排放入厚厚的保鲜袋中，将剩余的卤汁倒入保鲜袋中，用双手反复按摩。按摩结束后，将保鲜袋放入冷藏室，-1/12小时左右让羊排充分入味。
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