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1,西兰花可以跟胡萝卜一起炒吗

最佳答案: 西兰花和胡萝卜是可以 在一起吃的 没有问题 这两个食物的 营养价值都很高 也不错抵触 西兰花可以炒肉 蒜蓉西兰花也很好吃 望采纳

西兰花可以跟胡萝卜一起炒吗

2,胡萝卜炒西蓝花做法

将胡萝卜去皮切成片待用:2将西兰花用手撕成小片待用:3锅烧沸水,将西兰花倒入稍微过水一下,不要太熟,稍软即可剩盘待用:4同样的,胡萝卜也用过水,同样不要太熟,剩盘待用:5将锅洗净,热锅凉油,放入蒜爆香,再一同倒入胡萝卜和西兰花:6再适当加入鸡精,煸炒几下后加入盐:7继续翻炒几下后即可出锅了:
将西兰花 胡萝卜 过一水 至西兰花颜色变深 可捞起锅里倒油 放入切好的蒜片爆香后加西兰花胡萝卜翻炒 加盐 鸡精 一点生抽变软就可起锅
食材胡萝卜60g西兰花400g油适量盐适量步骤1.将西兰花泡洗干净切小块2.胡萝卜切小块3.炒锅热油将胡萝卜炒片刻4.放入西兰花一起炒5.准备大蒜切小粒6.将大蒜放入锅里并放入适量的盐和西兰花一起翻炒均匀。

胡萝卜炒西蓝花做法

3,胡罗卜炒西兰花怎么做好吃

食材主料胡萝卜60g西兰花400g辅料油适量盐适量步骤1.将买回来的西兰花泡洗干净切小块2.胡萝卜切小块3.炒锅热油将胡萝卜煸炒片刻4.然后放入西兰花一起炒5.准备大蒜并切小粒6.将大蒜放入锅里并放入适量的盐和西兰花一起翻炒均匀。7.如果喜欢口感清爽的可以在西兰花断生时出锅,喜欢软的可以多炒些时间。小贴士快手家常菜,要大火快炒,这样保留食材的营养和保持食材的口感。
我经常的做法是:首先烧开水 然后把西兰花和胡萝卜丢锅里 烫个两分钟以后马上捞出 然后起锅热油 爆香蒜末 把西兰花和胡萝卜倒入 大火炒两分钟 放点盐和鸡精就可以出锅了 这个时候的西兰花和胡萝卜香脆可口
食材主料西兰花2小棵腐竹100g辅料油适量盐适量蚝油1勺蒜头3瓣步骤1.准备食材:腐竹提前泡发好(天热·泡时要换两次水)2.西兰花洗净并切成小朵腐竹切小段蒜头去皮切末3.锅里烧水并加点油4.加点盐5.水开后下西兰花焯至八分熟6.锅热下油煸香蒜末7.加入腐竹煸炒一会去豆腥8.加入焯过的西兰花煸炒9.加入约一勺的蚝油10.加盐调味11.翻炒匀即可出锅装盘小贴士西兰花焯水时加点油和盐·这样有点底味还保持色泽
胡萝卜不仅富含胡萝卜素,还富含维生素B1、维生素B2、钙、铁、磷等维生素和矿物质。由于胡萝卜中的维生素B2和叶酸有抗癌作用,经常食用可以增强人体的抗癌能力,所以被称为“预防癌症的蔬菜”。西兰花味道鲜美,营养也很高,还有很高的药用价值。它的维生素C含量非常丰富,还具有抗癌功效,其功效已经被全世界人认可,西兰花的平均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜,名列第一。这两种蔬菜营养价值高,色彩艳丽,搭配在一起,用葱蒜稍微调味,即可做出色香味俱全的家常小菜。食材主料胡萝卜 1小根西兰花 半个辅料油 2大勺盐 适量玉米淀粉 1勺蒜瓣 4瓣葱 1小段胡萝卜炒西兰花的做法步骤:1.西兰花洗净掰成小块儿,放淡盐水中浸泡20分钟;2.胡萝卜洗净去皮,切成滚刀块儿。3.锅内放适量水,加少许盐,烧开后放入胡萝卜汆煮6、7分钟后,倒入西兰花,继续汆煮2分钟捞出。4.取一小调羹玉米淀粉,加少量水调成水淀粉。5.葱切小段,蒜切片备用。另起锅加入适量植物油,烧热后把葱、蒜放入锅中爆香,加盐调味。6.倒入水淀粉,不停翻炒,冒泡后倒入汆好的胡萝卜和西兰花,翻炒几下即可出锅。7.看看成品,是不是能诱惑到小孩子,多吃一点蔬菜呢。小贴士: 胡萝卜尽量汆熟一点,可以用筷子轻松插入为好。( 品略图书馆 http://www.pinlue.com/ ,转载请注明)
用料主料西兰花250g调料食盐适量酱油适量调和油适量胡萝卜适量胡萝卜炒西兰花的做法1.西兰花掰成小块2.用热水焯一下西兰花3.胡萝卜切片4.锅中放适量油,爆锅,放入胡萝卜煸炒5.倒入西兰花炒熟
西兰花适合上汤,水分不能太少,容易干,太干的话就入不了口。所以胡萝卜烧西兰花的时候,水不能少,料也不能少,而且胡萝卜不能切厚,最好是丝状或者薄片。谢谢,望采纳。

胡罗卜炒西兰花怎么做好吃

4,西兰花和胡萝卜一起炒好吗

西兰花和胡萝卜一起炒很好吃的。  做法如下:  西兰花炒胡萝卜  主料:西兰花 一小颗胡萝卜 两根蒜 两瓣调料:食用油、盐、生抽、鸡精。  制作方法:  1.西兰花切成小朵,胡萝卜切片,蒜拍碎,备用。  2.起锅烧水,水开后放入西兰花,加盐,食用油,待水开将西兰花捞起备用,加油及盐煮西兰花会保持西兰花的色泽,而且不会流失其中的营养,绝对是养生佳品哦。  3.热锅下油,八分热将蒜,胡萝卜下锅炒,炒到胡萝卜软,下烫好的西兰花一起炒(西兰花已经熟,所以炒的过程很短,主要是调味)加盐,少量生抽,味道很鲜美滴,然后关火,加鸡精,装盘。  4.一盘简单又美味的西兰花炒胡萝卜就好了。
教你几招:兰花烧双菇 原料:西兰花、白蘑菇、香菇、胡萝卜 调料:盐、太太乐蘑菇精、蚝油、白糖、淀粉、太太乐原味鸡汁 做法: 1、西兰花切成小朵,白蘑菇、香菇切片,胡萝卜切丁,待用。 2、锅内放适量蚝油和太太乐原味鸡汁,下入全部原料小火煨5分钟,用盐、太太乐蘑菇精、白糖调味后,再用淀粉勾薄芡,即成。 兰花虾球 原料:西兰花、鲜虾仁 调料:盐、太太乐鸡精、淀粉、色拉油 做法: 1、西兰花洗净,切成小朵,用沸水焯一下,待用。 2、锅内放油,下入西兰花和虾仁翻炒,用盐、太太乐鸡精调味,再用淀粉勾芡,即成。 太极兰花 原料:西兰花、白菜花 调料:盐、太太乐鸡精、淀粉、色拉油 做法: 1、西兰花、白菜花洗净、切成小朵,分别用沸水焯一下,待用。 2、锅内放油,下入西兰花翻炒,用盐、太太乐鸡精调味,再用淀粉勾芡,取出装盘。 3、用同样的方法再将白菜花炒熟,码入盘子的另一边即可。 什锦西兰花 原料:西兰花、白菜花、胡萝卜、红辣椒 调料:盐、太太乐鸡精、淀粉、色拉油 做法: 1、西兰花、白菜花切成小朵,胡萝卜去皮、切片,红辣椒去籽、切块,待用。 2、将全部蔬菜放入温油中焯一下。 3、锅内留少许底油,下入全部原料翻炒,用盐、太太乐鸡精调味,再用淀粉勾芡,即成。
可以一起炒的,营养价值非常高。 西兰花还可以做蒜蓉的,还可以和肉片一起炒,味道还不错哦!
可以一起炒,胡萝卜炒西兰花,此菜特点口味清淡,色彩亮丽。胡萝卜炒西兰花做法如下:  主料:西兰花250g胡萝卜150g  辅料:油40ml、盐3克、大蒜3瓣、水淀粉30ml  步骤:  1、将西兰花拆成小朵,用清水洗泡一会儿;  2、锅中倒适量清水,烧开后放入一点色拉油和盐,把西兰花放进去焯大约两分钟捞出;  3、胡萝卜洗净去外皮,切成菱形片;  4、大蒜切碎  5、锅内倒油,油烧热后下蒜末爆香;  6、锅内放油,油热后放入蒜末炒香,放入胡萝卜翻炒一会儿;  7、将焯过的西兰花倒入翻炒几下;  8、加盐炒匀,最后淋上少许水淀粉即可出锅装盘。
西兰花 西兰花又名绿菜花、青花菜,属十字花科芸苔属甘蓝变种。其食用部分为绿色幼嫩花茎和花蕾,营养丰富,含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜,营养成份位居同类蔬菜之首,被誉为“蔬菜皇冠”。西兰花口味超群,脆嫩爽口,风味鲜美、清香,可热炒、凉拌、做汤,是蔬菜中的精品。 白花菜属十字花科,甘蓝属,生物学名称花柳菜,亦称花菜或菜花。其食用部分粗纤维少,细嫩可口,营养价值高,每100g鲜食部分含抗坏血酸88毫克,含磷82毫克,此外还有分解亚销基胺的作用,是抗癌的作物之一。 营养价值最高的蔬菜:西兰花 在各种各样的蔬菜中,哪种营养价值最高?你可能觉得很难比较。不过,日本最近一项研究得出结论:西兰花的平均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜,名列第一。 维生素C含量比辣椒高 西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析,每100克新鲜西兰花的花球中,含蛋白质3.5克—4.5克,是菜花的3倍、番茄的4倍。此外,西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富,比同属于十字花科的白菜花高出很多。 很多人以为番茄、辣椒等是含维生素C最丰富的蔬菜,其实,西兰花的维生素C含量比它们都要高,也明显高于其他普通蔬菜。而且,西兰花中的维生素种类非常齐全,尤其是叶酸的含量丰富,这也是它营养价值高于一般蔬菜的一个重要原因。 抗癌作用全世界认可 西兰花的抗癌作用是近些年来西方国家及日本科学家研究的重要内容。日本国家癌症研究中心公布的抗癌蔬菜排行榜上,西兰花名列前茅。美国《营养学》杂志上,也刊登了西兰花能够有效预防前列腺癌的研究成果。西兰花的抗癌作用,主要归功于其中含有的硫葡萄糖甙,据说长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。 除了抗癌以外,西兰花还含有丰富的抗坏血酸,能增强肝脏的解毒能 力,提高机体免疫力。而其中一定量的类黄酮物质,则对高血压、心脏病有调节和预防的功用。同时,西兰花属于高纤维蔬菜,能有效降低肠胃对葡萄糖的吸收,进而降低血糖,有效控制糖尿病的病情。 凉拌有利于保存营养 对于大部分中国人来说,西兰花是近些年才开始大量出现在我们的餐桌上的。吃法上目前也比较单调,大部分为清炒或蒜茸炒。其实,西兰花有一个重要的特点,就是水煮或用水焯过后颜色会依然翠绿,而且口感更加爽脆。因此,凉拌或做汤也是很好的选择。 国外在西兰花的吃法上主要是拌沙拉,或煮后作为西餐的配菜,这样避免了高温加热中的营养损失,对健康更为有利。习惯吃热菜的人,也可以将它与肉类、鸡蛋或虾仁搭配炒着吃。 另外,挑选西兰花时,手感越重的,质量越好。不过,也要避免其花球过硬,这样的西兰花比较老。买回后最好在4天内吃掉,否则就不新鲜了。

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