（一）、莲藕萌芽期需肥特性莲藕萌芽期指的是莲藕从萌芽到第一片叶子浮出水面为止，这个阶段它的营养一般来自于土壤中的基肥。（三）、莲藕结藕期需肥特性莲藕结藕时的特点是莲藕不再长叶子，高度也不会再增高，同时叶子逐渐变黄至大部分黄叶出现，地下的藕逐渐增大时称为结藕期，这个阶段施肥也叫作追藕肥。
1、一亩藕需要投资多少？
关于莲藕种植，对于绝大部分农户来说算是一种传统种植，算不上效益很高的农业种植项目，但是也有一些依靠特色种植带来高收益的人。莲藕种植中的成本，在我们这些南方地区，不以收益为目的的池塘种植，是没有成本的，莲藕只是附加的农作物，只要在春季把藕带放入鱼塘的淤泥，到夏季就可以生长出满池塘翠绿的藕叶，到冬季就可以收获莲藕，
今天我就谈谈一收益为目的的莲藕种植。一亩地，需要投资多少？以我现在地区为例，一亩地租金1000元，藕种1500元，化肥农药350元，人工机械费用（包括采藕）1600元，约5450元/亩，这个数字是看到的资金需求。采藕后，能不能获得一个较高的收益还得看市场的价格表现，在我所在的地区，有那么一些收益系数比较高的做法！他们一个村子，通过土地资源整合，以农田入股的方式，成立合作社，大批量的种植莲藕，包括鱼塘种植等。
藕田种植的莲藕有菜藕，采莲子的莲藕，还有观赏藕等，藕田间套养甲鱼、泥鳅、黄鳝等，藕塘较深水的地方放养多种类的鱼苗。待到夏季，通过资源整合，整体开发的效果就起来了，大片大片的莲藕生机勃勃，莲花盛开！吸引大批的游客前来观赏荷花，当地还申请了农家乐作为配套的服务项目，早产的夏藕开始上市销售，推出各种藕制菜品作为农家乐卖点！藕塘深水区供游客垂钓体验！满足了各种旅游需求，还把早产藕制成各种土特产销售给游客，农家乐项目就已经给当地农民朋友带来了很高的收益，
进入莲花凋谢，莲子丰产期，开始大批量采摘莲子进行售卖。进入秋冬季节，莲藕大批量成熟期，藕田间套养的各种鱼虾贝类也进入收获期，多种农产品共同收获！至于销售渠道，夏季的游客本身就成为了后续消费的主力！上面说到的这种土地资源整合，成立合作社，规模化种植和管理，加入套养模式，申请旅游性质开发农家乐消费项目，做到莲藕种植产业链，成就高价值的莲藕种植项目，给当地带来了很高的经济价值收益！可见，科学合理的种植产业链才事硬道理！以上是我所在的地区真实的莲藕种植合作社的案例，希望对您有所帮助，
2、种植莲藕怎样施肥？
离我居住大约一公里的地方，有个村子名叫莲花村，这个村大多数人家都种有莲藕，一到这段时间，荷花次递盛开，着实美丽。我素来喜欢荷花也喜欢吃莲藕，家里有一藕塘，以前常把藕和慈菇种植在一起，城里人只知道荷花好看，藕好吃，却不知道种藕和挖藕的苦，我们南方种植莲藕一般都是在藕挖完之后，二三月前后就必须种完，因为到了春天，用我们农村里的话说就是藕醒了，醒了的藕芽会变绿，过了这段时间就不易成活。
农村人都是自家留够藕种，慈菇掰下小芽泡在水里，首先，田埂捞新泥重新整理，以防漏水，平整好田间泥土，放入少量水就可以种植莲藕了。一开始种植莲藕，水不能深，浅水种植就可以了，而且要把带藕芽的一端稍稍露出水面，待到藕成活发出小荷叶，就可以第一次施肥，农村里家畜养得多，羊粪是最好的基肥，把羊粪均匀的撒在田里，慢慢泡化，很利于藕的生长。
一般施了羊粪的藕长得都很好，很少在二次追肥，也有人不用羊粪的，到野外割一些青蒿放在荷与荷的间距间，待蒿枝发酵、腐烂，水变成褐色时就成了最好的肥料，虽然蒿枝很好，但近几年来人们都很少用。因为用此方法施肥藕容易起锈，虽然好吃但看样不好，所以此方只能在初期，和中期使用，为了使莲藕既白净又粗壮，现在的农民基本上都是用复合肥和尿素，在放田水的时候，在水口加入肥料，肥料随水流入田中，也可以把化肥均匀的撒在田里，然后完成施肥。
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