5.如果是用来做面包的豆沙，煎到不粘锅铲略软,6.将煮熟的红豆和少量红豆汤放入料理机中打成泥状,今天用了300g红豆做了近2kg豆沙馅，口感细腻香甜,下面介绍红色的制作方法豆沙馅料:准备材料:红豆500g，冰糖100g,一斤红豆可以做两斤半到三斤红豆沙馅料。
所需食材:红豆300g，冰糖100g，食用油40g1。今天用了300g红豆做了近2kg 豆沙馅，口感细腻香甜。红豆洗净煮熟，加入没有红豆手指的清水，用电饭煲或煤气炉煮熟。红豆最好提前泡一夜，这样比较节省时间。I 2。红豆煮熟，稍凉，倒入破壁机打成泥。加入适量的水，只要破壁机工作即可。最后还要把豆沙里的水全部煮出来，所以不要加太多。如果没有破壁机，这一步也可以省略。3.将打好的豆沙倒入不粘锅中，加入100g冰糖，小火慢慢将冰糖煮沸，不断搅拌，或者不要太大，否则豆沙会飞溅出来烧焦。4.将冰糖融化，加入40g食用油，不断搅拌，让豆沙吸收所有油。随着水分的蒸发，豆沙慢慢变厚，颜色越来越深。5.如果是用来做面包的豆沙，煎到不粘锅铲略软。如果是用来做蛋糕的，那就炒一会儿，等稍微硬一点，就可以集块了。关火，让它冷却。
一斤红豆可以做两斤半到三斤红豆沙馅料。下面介绍红色的制作方法豆沙馅料:准备材料:红豆500g，冰糖100g。制作步骤:1。将红豆浸泡十二小时。一般是晚上睡前泡，第二天可以用。2.泡过的豌豆一个个胖乎乎的，所以就算泡过。3.向锅中加入冷水。水比豆子多一点，刚好过一小截。大火煮开，小火煨。4.煮40分钟后，加入冰糖，搅拌均匀，继续小火煮15分钟。5.最后几分钟，用勺子碾碎豆子，搅拌均匀。建议几乎快速地收集汤。6.Red 豆沙馅料做好了，可以密封保存，可以随身携带。
3、如何制作红 豆沙馅食材:红豆150g，白糖80g，玉米油80g，红适量豆沙馅料。1.准备材料，2.红豆提前泡了六个小时，我泡了一晚上。3.将泡好的红豆洗净，放入高压锅内胆中，4.加适量的水，红豆不要碰。5.把它们放进高压锅里，然后按”，煮好后，等高压锅自动泄压后再开盖。6.将煮熟的红豆和少量红豆汤放入料理机中打成泥状，7.锅中倒入适量油，倒入红豆泥，加入白糖。8.中小火翻炒，9.翻炒至红豆泥成球状。放入冰箱或揉成一团储存，使用起来更方便。
文章TAG：自制红豆沙馅的做法 豆沙 红豆 自制
