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1，小白菜炒肉怎么做好吃小白菜

1、白菜洗干净，肉洗干净切好，尽量切的薄一点，锅里放油，烧热，油注意要七成热以上，也就是在油中形成一个完整的圈圈，放入切好猪肉，会听见猪肉炸的声音。2、炒到肉炒白色，不要等到炒老了才铲起，刚好变色就可以铲起来了。3、锅里重新放油，油七分热，放入蒜末爆香，然后放入小白菜，炒一会，盖盖子，30秒。4、打开盖子，放入刚才炒好的肉末，放适量盐和胡椒粉，煸炒到白菜和肉都熟就可以了。喜欢辣的也可以在爆香蒜的时候放点辣椒。

小白菜炒肉怎么做好吃小白菜

2，小白菜炒肉的做法 素炒小白菜的做法

1、肉炒的小白菜洗净，整棵进油盐沸水焯煮，待变绿后捞出浸凉水拔凉，攥干或控干，切成与肉片大小一致的段；另起一锅，少许底油，热后下肉片翻炒，下葱姜煸香，下小白菜翻炒均匀，适量放盐、味精、少许生抽，翻炒均匀后出锅。2、素的小白菜焯煮切遇上相同；素炒，油放的就更少一些，而葱姜等佐料，适当多放，不放酱油了。
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小白菜炒肉的做法 素炒小白菜的做法

3，小白菜炒肉片怎么做

小白菜炒肉片怎么做材料原料：小白菜，猪肉配料：葱，姜，八角，盐，味极鲜，味精做法1：将小白菜洗净，切成3厘米的段2：锅内水烧开放小白菜焯水后沥干水份备用3：猪肉切粗条，葱切葱花，姜切姜丝4：底锅热油放八角，再放入肉煸炒至变色5：依次放入葱花、姜丝爆香，淋入味极鲜6：倒入小白菜翻炒，加盐、味精调味即可
做法步骤1小白菜洗净后切大段。2放入沸水中氽烫。3猪肉切粗条。4葱切葱花，姜切姜丝。5底锅热油放八角，再放入肉煸炒至变色，再依次放入葱花、姜丝爆香。6淋入味极鲜上色。7倒入小白菜翻炒，加盐、味精调味即可

小白菜炒肉片怎么做

4，小白菜炒猪肉怎么做

小白菜炒肉片口味：咸味 难度：初级 烹饪时间：20分钟小白菜可以下火，在这烈日炎炎，实在是很适合端上饭桌的?用料 猪肉200g小白菜4-5棵胡椒粉适量盐适量大蒜两瓣步骤 1白菜洗干净，肉洗干净切好，尽量切的薄一点步骤 2锅里放油，烧热，油注意要七成热以上，也就是在油中形成一个完整的圈圈，放入切好猪肉，会听见猪肉炸的声音。步骤 3炒到肉炒白色，不要等到炒老了才铲起，刚好变色就可以铲起来了。步骤 4锅里重新放油，油七分热，放入蒜末爆香，然后放入小白菜，炒一会，盖盖子，30秒。步骤 5?打开盖子，放入刚才炒好的肉末，放适量盐和胡椒粉，煸炒到白菜和肉都熟就可以了。喜欢辣的也可以在爆香蒜的时候放点辣椒。小贴士油七分热就是里面有完整的小圈圈。
用料 猪肉馅 500g 小白菜 750g 姜末、葱末 少许 酱油 2勺 香油 2勺 食用油 5勺 盐、十三香、鸡精 少许 饺子皮 750～1000g 小白菜猪肉蒸饺的做法 将姜末、酱油、十三香放入肉馅内，再将一小碗水分4次加入肉馅中顺时针搅拌至粘稠状，加盐（总量的一半）搅拌均匀。加入香油、食用油搅拌均匀小白菜洗净焯水后过凉水，挤出多余水分剁碎成馅加入肉馅，加入葱花搅拌均匀。包好后凉水入锅，水开后蒸12分钟。

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