1，椰汁红豆钵仔糕的做法步骤图怎么做好吃

用料 粘米粉 25g 木薯粉 65g 糖 70g 水 150g 椰浆 150g 红豆 适量 椰汁红豆钵仔糕的做法 将水和椰浆，粘米粉和木薯粉分别混合将适量的椰浆水倒入混合好的粉中。少量加入，将粉搅拌成面糊状即可。将剩余的椰浆水加热，倒入糖，搅匀溶解将煮沸腾的椰浆糖水缓缓倒入面糊中。有些做法是将糖水迅速倒入面糊，使其变成熟面糊。我试过了，蒸出来不成形，太粘。所以我是缓缓加入椰浆糖水，搅拌均匀后，面糊是稀的面浆。将面浆搅拌均匀后分装到模具。加入适量红豆，隔水蒸10分钟。香喷喷，QQ的椰汁红豆钵仔糕可以出炉啦。记住要晾凉后才能脱模哈小贴士1. 为了着色好看，可以选择一半白糖，一半红糖2. 红豆可以隔夜泡好，用高压锅煮软。喜欢甜的，还可以加糖煮。我不喜欢太甜，也没有隔夜泡红豆。午餐时候放电饭煲煮，没有加糖，午睡后就可以做了。

椰汁红豆钵仔糕的做法步骤图怎么做好吃

2，红豆钵子糕的做法红豆钵子糕怎么做好吃红豆

食材主料粘米粉105克澄粉20克辅料水260毫升冰片糖72克油少许 步骤红豆钵仔糕的做法步骤11.准备好所有材料红豆钵仔糕的做法步骤22.粘米粉和澄粉搅均,加入130ML水,搅成无粒状的浆红豆钵仔糕的做法步骤33.冰片糖加入130ML水溶开，和第二部分的浆混合红豆钵仔糕的做法步骤44.小火煮成糊状红豆钵仔糕的做法步骤55.容器上抹少许油，分别将 盛到8分满，再洒上红豆在上面，大火煮15 钟就可以了~
食材明细粘米粉100克澄粉60克栗粉40克水340克甜味口味蒸工艺一小时耗时普通难度红豆千层糕的做法步骤1粉类加水搅匀，最好过筛几次2分开两个碗，一份加砂糖，一份加红糖3准备一个活底蛋糕模4先倒一层，蒸至表面凝固5再倒一层，可以撒上红豆6就这样反复倒7完成后小心脱模小窍门我加了红豆，所以表面会凹凸不平，不加的话应该会是平的使用的厨具：蒸锅
1.准备125克的清水和125克的钵仔糕粉。2.将步骤1的清水和钵仔糕粉混合成粉浆。3.锅里加入63克清水，63克细砂糖，大火煮沸腾。4.将煮沸腾了的糖水撞入步骤2的粉浆中，边加入边搅拌。5.将适量的蜜红豆加入到钵仔里。6.倒入混合好的粉浆。7.蒸锅里的水沸腾后，放入钵仔，大火蒸15分钟，然后熄火，不要开盖，继续闷15分钟即可。
先把粘米粉、玉米粉用椰汁混合均匀。锅内装 2 杯水，加入糖 、盐一起煮沸将煮沸的水（做法2）冲入做法（1 ）的粉水中，搅拌成煳状。（若不能成煳状，要隔水加热搅拌）拌入蜜红豆。装入小杯到 八分满。放入蒸笼，中火蒸 25 分鈡就有椰汁红豆钵仔糕吃了。

红豆钵子糕的做法红豆钵子糕怎么做好吃红豆

3，钵仔糕的做法

港式茶点“钵仔糕”的做法步骤11.准备红豆。港式茶点“钵仔糕”的做法步骤22.准备冰片糖。港式茶点“钵仔糕”的做法步骤33.转粘米粉和小碗。港式茶点“钵仔糕”的做法步骤44.取粘米粉200G加一小碗水调稀。并用手打蛋器按顺时针不断的搅拌，时间越长做出来的“钵仔糕”口感更有韧道。港式茶点“钵仔糕”的做法步骤55.小锅放入两小碗水加冰片糖烧开。港式茶点“钵仔糕”的做法步骤66.将烧开的糖水倒入搅拌好的粉浆里。港式茶点“钵仔糕”的做法步骤77.然后在小锅里中火慢慢搅拌均匀至成米糊状。港式茶点“钵仔糕”的做法步骤88.准备小碗并扫上一层油。港式茶点“钵仔糕”的做法步骤99.将米糊倒入扫上一层油的小碗里。港式茶点“钵仔糕”的做法步骤1010.在装有米糊的小碗上放入煮好的红豆入锅大火蒸二十分钟。港式茶点“钵仔糕”的做法步骤1111.蒸好的“钵仔糕”等到完全冷却了可以用筷子轻轻一撬就可以脱下来了。港式茶点“钵仔糕”的做法步骤1212.摊凉的“钵仔糕”清甜有韧道，红豆香甜可口。港式茶点“钵仔糕”的做法步骤1313.我还做了一款“椰汁钵仔糕”方法一样，只是我用白糖加椰浆煮成糖水然后冲入调好的米浆。小贴士
一、西米水晶钵仔糕 材料； 粘米粉160克，糖140克，西米30克，清水1又1/4杯，椰汁杯。 做法： 1、将椰汁及1/4杯水混合加入粘米粉中搅和成稀浆； 2、将一杯清水及糖溶慢慢撞入粉浆中； 3、西米用水煮至半透明，然后在冷水中稍微冲洗； 4、将西米加入米浆拌匀； 5、小碗先蒸热然后加入粉浆蒸6分钟即可。 6、凝结成水晶状。（如在夏天食用，可放进冰箱冷冻效果更佳！） 二、红豆水晶钵仔糕 材料: 粘米粉100克,糯米粉半汤匙,澄面粉75克,砂糖或红糖100克,水二杯约500毫升,浸透红豆三汤匙,油少量,竹签数支 制作: 1.红豆置沸水内用慢火煮透沥干候用. 2.将粉料筛匀,用半杯水拌匀成稠糊 3.将余下之1.5杯水煮沸,加入砂糖或红糖煮溶,趁热撞入粉浆中,搅成滑粉浆 4.体仔扫油,将粉浆倒入体仔内至九分满,加入红豆,用大火蒸20分钟后取出,稍候片刻才用竹签挑出即可. 5、凝结成水晶状。（如在夏天食用，可放进冰箱冷冻效果更佳！） 所需材料：粘米粉六两，澄面三两，红豆六两，片糖八两，水四杯 烹饪方法： 做法：红豆用清水浸三小时后，隔水蒸淋。粘米粉与澄面混合，以筛隔匀。徐徐加入1杯半清水开成糊状。片糖以2杯半清水煮溶后，与红豆一同加入粉糊中拌匀。将准备好之粉糊倒入已扫油之碗内，猛火蒸二十分钟即成。

钵仔糕的做法

4，红豆砵仔糕的家常做法大全怎么做好

红豆蜜红豆： 红豆 1 份，水3份 煮到快干水的时候加入白糖，煮到刚干水就可以。待用两种粉类一起搞匀，用4分之一的水，调好。将4分之三的水煮开，加入白糖，及时冲入调好的粉浆中，搅匀。在容器内放入小许蜜红豆，倒入粉浆至8成满锅中烧开水，大火10分钟
1，粘米粉2.熟红豆3.糖粉与粘米粉充分混合，再筛入红糖，加适量清水搅拌成稀浆。把适量滚水撞入稀浆中，边加边搅拌均匀。4.小碗内抹油，倒入适量的稀浆，再放入红豆粒。5.锅内猛火烧开水，把小碗放入，大火蒸制20分钟，摊凉后倒模即可。
介绍几种做法： 水晶钵仔糕 水晶钵仔糕的做法都是差不多的，根据其味道不同，在材料选用上区分就可以了，常有的味道有菠萝、玉米、话梅、红豆、绿豆、巧克力、山楂、葡萄、青苹果等， 下面我介绍两种西米及红豆味道的做法，其它的做法相似，可依此类推： 一、西米水晶钵仔糕 材料； 粘米粉160克，糖140克，西米30克，清水1又1/4杯，椰汁杯。 做法： 1、将椰汁及1/4杯水混合加入粘米粉中搅和成稀浆； 2、将一杯清水及糖溶慢慢撞入粉浆中； 3、西米用水煮至半透明，然后在冷水中稍微冲洗； 4、将西米加入米浆拌匀； 5、小碗先蒸热然后加入粉浆蒸6分钟即可。 6、凝结成水晶状。（如在夏天食用，可放进冰箱冷冻效果更佳！） 二、红豆水晶钵仔糕 材料: 粘米粉100克,糯米粉半汤匙,澄面粉75克,砂糖或红糖100克,水二杯约500毫升,浸透红豆三汤匙,油少量,竹签数支 制作: 1.红豆置沸水内用慢火煮透沥干候用. 2.将粉料筛匀,用半杯水拌匀成稠糊 3.将余下之1.5杯水煮沸,加入砂糖或红糖煮溶,趁热撞入粉浆中,搅成滑粉浆 4.体仔扫油,将粉浆倒入体仔内至九分满,加入红豆,用大火蒸20分钟后取出,稍候片刻才用竹签挑出即可. 5、凝结成水晶状。（如在夏天食用，可放进冰箱冷冻效果更佳！） 所需材料：粘米粉六两，澄面三两，红豆六两，片糖八两，水四杯 烹饪方法： 做法：红豆用清水浸三小时后，隔水蒸淋。粘米粉与澄面混合，以筛隔匀。徐徐加入1杯半清水开成糊状。片糖以2杯半清水煮溶后，与红豆一同加入粉糊中拌匀。将准备好之粉糊倒入已扫油之碗内，猛火蒸二十分钟即成。 果汁钵仔糕 番茄柠檬汁 夏天最消暑怡人的美白方法，莫过于冲调一杯美味又有美白肌肤作用的鲜果汁了。柠檬含有丰富的维他命c，有抑制黑色素产生的作用，多饮能帮助皮肤对抗紫外光。另外，番茄则有降血压、清热解毒之效。两者混合加上适量的蜂蜜调味，便可发挥排毒美白的效用，对预防色斑很有功效。 材料：番茄2个、柠檬2个、蜂蜜适量、冷开水50cc。 制法：将去皮的番茄切成块状，放入搅拌机中，再加进蜂蜜，与冷水一起搅拌，最后加上柠檬汁和冰块即可。 猕猴桃薄荷汁 材料：猕猴桃3个、苹果1个、薄荷叶2-3片。 做法： 1、材料洗净，猕猴桃削皮、切成四块，苹果不必削皮，去核切块。 2、薄荷叶放入果汁机中打碎，再加入猕猴桃、苹果一起打成汁。 3、搅拌均匀后，室温下饮用或依个人喜好冷藏后饮用。 营养：猕猴桃不但入口风味极佳，所含的营养价值更是果中之冠，不仅富含美白功效的维生素c，还有大量可减少皱纹产生的维生素a，加上清凉的薄荷，略微冰冻后再饮用，味道更是令人难忘。 胡萝卜美颜汁 这一款美白冰冻饮品做起来实在是很简单，可是别小看了这么一杯东东，胡萝卜汁含胡萝卜素和维生素等，可以刺激皮肤的新陈代谢，增进血液回圈，从而使肤色红润，对美容健肤有独到之效。胡萝卜汁最好在早晨空腹时喝，因为，这更利于胃肠吸收。 材料：胡萝卜、橙、柠檬汁、蜂蜜、冰块 做法：因为单独用胡萝卜榨汁很难吃，所以可以加橙一起搅拌。之后加入适量的柠檬汁、蜂蜜和冰块搅拌均匀即可饮用。 柳橙凤梨汁 柳橙凤梨汁抗皮肤老化(图) 主料：凤梨100克，柳橙1个，洋芹5克，番茄1/2个。 副料：柠檬1/3/个，蜂蜜1小茶匙。 做法：柳橙去皮，凤梨去皮与心，番茄去蒂，各切成适当大小。柠檬去皮后，与洋芹等全部放进压榨器中榨汁，再随喜好法添加蜂蜜 功效：本品是维生素a含量甚浓的果汁，可提高皮肤的新陈代谢，增强肌肤对刺激及细菌的抵抗力。而且可以顺畅血液循环、预防皮肤老化。 1．柳橙菠萝汁 原料：柳橙2个，菠萝1／4个，柠檬半个，苹果半个。 做法：将菠萝和苹果去皮，去核，分别放入榨汁机，榨出纯汁；再将柳橙、柠檬挤出汁；最后四种水果汁混合均匀即可。 2．猕猴桃菠萝汁 原料：猕猴桃2个，菠萝1／4个，开水200毫升。 做法：菠萝去皮，切片，在盐水中浸泡5分钟。猕猴桃去皮，切片。将菠萝片和猕猴桃片加开水打成果汁即可。 3．猕猴桃菠萝苹果蜜汁 原料：猕猴桃2个，菠萝半个，苹果1个，蜂蜜少许，开水250毫升。 做法：将三种水果去皮，切片（菠萝浸盐水五分钟），加水打成果汁。加入适量蜂蜜即可。 营养的果汁 1.适量的苹果、胡萝卜、菠菜和芹菜切成小块，加入牛奶、蜂蜜、少许冰块，用果汁机打碎，制成营养完全而且丰富的果蔬汁。 2.香蕉、木瓜和优质酸奶放在一起打碎，营养丰富而且能够补充身体所需的很多能量。 3.两个猕猴桃、4只橙子、一个柠檬所组成的新鲜果汁中含有丰富的维生素c，补充体能而且美容。>>>新鲜水果汁蔬菜汁助你美肤 4.3个柚子剥皮后榨汁，一串葡萄打碎成葡萄汁，再加上两汤匙蜂蜜，酸酸甜甜别有滋味。 5.一根新鲜黄瓜、1／2升豆浆、3片薄荷，一同打碎搅拌后制成清凉的黄瓜汁，消暑又解乏。 香蕉牛奶汁 香蕉一根，牛奶200cc，糖水15cc，冰块少许将所有材料放入搅拌机打匀即可 香蕉牛奶汁 香蕉一根，牛奶200cc，糖水15cc，冰块少许将所有材料放入搅拌机打匀即可 芬兰果汁 草莓酱30cc，草莓冰淇淋球一个，红糖水15cc，牛奶80cc冰块适量摇匀即可！！ 原料：冰咖啡100cc、红葡萄酒30cc、泡沫鲜奶油15克、肉桂粉少许。 制作：把滴水式咖啡和红葡萄酒倒入杯中摇匀，慢慢注入泡沫鲜奶油，使上下层次分明，最后洒肉桂粉作装饰。 风味特点：有鸡尾酒浓郁的味道、色泽丰满，口感也十分温和。 名称绿野仙踪dorrisworld 材料柳橙汁60毫升柠檬汁15毫升绿薄荷果露15毫升雪碧适量 制作方法将柳橙汁、柠檬汁、绿薄荷果露倒入盛满冰块的调酒壶中，摇和均匀，倒入果汁杯中，加入雪碧注满即可。 装饰物蝴蝶兰 口味酸甜 名称灰姑娘cinderella 材料柳橙汁60毫升菠萝汁30毫升柠檬汁15毫升 制作方法将柳橙汁、菠萝汁、柠檬汁倒入盛满冰块的调酒壶中，摇和均匀，倒入果汁杯，并用红樱桃及蝴蝶兰装饰 装饰物红樱桃蝴蝶兰 （选我！选我！拜托~~）

文章TAG：红豆  钵仔糕  椰汁  做法  红豆钵仔糕  
下一篇