其他具有降血糖作用的食物包括洋葱、南瓜和芹菜,苦瓜提取物具有明显的降血糖作用,需要注意的是，降低血糖不能单纯依靠饮食控制，还需要以药物治疗、运动治疗、糖尿病教育和血糖监测等综合管理，尽快控制血糖的升高，减少糖尿病引起的并发症,高血糖的患者应控制碳水化合物的摄入，食用低血糖指数的食物可控制血糖的持续升高。
绿叶蔬菜、玉米、荞麦、麦麸、大豆、黑豆等血糖功效较低且富含膳食纤维的食物对血糖控制有一定作用。高血糖的患者应控制碳水化合物的摄入，食用低血糖指数的食物可控制血糖的持续升高。此外，膳食纤维可以延缓胃排空，减少糖的吸收，增加胰岛素的敏感性，使胰岛素更好地发挥其降糖作用。需要注意的是，降低血糖不能单纯依靠饮食控制，还需要以药物治疗、运动治疗、糖尿病教育和血糖监测等综合管理，尽快控制血糖的升高，减少糖尿病引起的并发症。
2、什么食物降 血糖黑木耳黑木耳中含有较高的黑木耳多糖、维生素和多种矿物质，其中黑木耳多糖具有明显的降血糖作用，是日常降血糖保健的佳品。苦瓜提取物具有明显的降血糖作用，现在很多中成药都含有苦瓜提取物，所以苦瓜也是降血糖的首选。山药中含有薯蓣皂苷、多巴胺、盐酸薯蓣皂苷及多种氨基酸，其中多巴胺和薯蓣皂苷具有明显的降血糖作用，能对抗肾上腺素和葡萄糖引起的血糖，紫菜富含海藻多糖、胡萝卜素和维生素等。紫菜多糖可显著降低空腹血糖糖尿病人多喝海带汤可辅助-1血糖，胡萝卜和胡萝卜提取物也有降血糖作用，而且食用方便，价格便宜。大蒜大蒜具有抗菌、消炎、抗病毒、降血脂血糖等功效，还能保护血管和肝脏，大蒜不宜多吃。其他具有降血糖作用的食物包括洋葱、南瓜和芹菜，水果糖尿病人吃这些水果，包括苹果、荔枝、枇杷、柑橘、石榴、杨梅等。
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