做法:油菜洗净切成3cm长的段，将菜油放入锅中煸炒，酌情加入精盐，菜熟后放入锅中,煎的话很容易做汤油菜，清洗的时候要注意油菜,6.改中火，加油菜快速翻炒几下,凉拌油菜食材:油菜500g，调料适量,2.炒菜油菜是一道自动快餐,2.炒菜油菜食材:油菜500g，调料适量,爆炒油菜,油菜怎么炒才不苦。
爆炒油菜。食材:油菜1把，蒜5个，盐和油少许，酒1勺。做法:1、油菜洗净切段，大蒜捣碎。2.热锅放适量油，爆香大蒜。3.加油菜，加入适量盐、酒，略炒，出锅。营养:热量:1994.4千卡；；蛋白质:5.6g；胖:16.3g；糖:8.1g特点:油菜即云营，能散血消肿，祛风游丹毒。与大蒜同用，可健脾开胃，开五脏，达窍，祛寒湿。对皮肤干燥、异味皮炎、湿疹、脚气等皮肤病有帮助。
配料:油菜400g。辅料:盐1/2茶匙、鸡精1/2茶匙、酱油适量、食用油适量、蒜瓣3瓣。步骤:1。将小油菜用淡盐水浸泡10分钟左右。(泡的时候不要摘叶子)。2.把泡好的小油菜上的黄叶和破烂的虫叶去掉，用刀把油菜的根部剪掉。叶子会自然分开，也可以用手掰。按照自己的习惯去做。3.将油菜叶子放入锅中，用流水冲洗干净。4.将洗好的小油菜用清水冲洗干净，菜叶稍变软即可捞出。5.在锅里放油。油热后，先炒蒜片。6.改中火，加油菜快速翻炒几下。加入盐、鸡精和酱油拌匀。
配料油菜 400g辅料盐1/2茶匙鸡精1/2茶匙酱油适量食用油适量蒜瓣适量翻炒3瓣小油菜做法1。小油菜淡盐水浸泡10分钟左右。
4、清炒 油菜的家常做法窍门材料配料:油菜配料:盐、味精、葱、姜、蒜(切段备用)、虾皮做法1。锅里放油，放入葱、姜、蒜炒至油热。2.将葱、姜、蒜炒香，加入油菜和虾皮，大火翻炒1分钟。3.加盐和味精出锅。招数1。煎的话很容易做汤油菜，清洗的时候要注意油菜。洗完后一定要把水沥干晾干油菜。这第一步非常重要。2.炒菜油菜是一道自动快餐。一定要大火爆炒，这样菜才会香脆，不会生也不会汤。
5、 油菜怎样炒不苦?焯水能去掉苦味吗?油菜怎么炒才不苦？如果不小心买到了旧的油菜或者油菜如果没有挑好，有一个办法可以避免油菜的苦味，就是可以用开水煮。油菜如何让它好吃1，凉拌油菜食材:油菜500g，调料适量。做法:将油菜的茎叶分开，洗净，切成3cm长的段，沥干水分，放入沸水中煮熟，捞出沥干水分，放在盘子里，用香油和精盐拌匀，功效:润肠通便，降血糖。2.炒菜油菜食材:油菜500g，调料适量，做法:油菜洗净切成3cm长的段，将菜油放入锅中煸炒，酌情加入精盐，菜熟后放入锅中。功效:活血化瘀，降血脂，3.香菇油菜配料:油菜500g，香菇10个左右，葱、姜、盐等。做法:先将香菇和葱姜末翻炒，然后倒入油菜，快速翻炒，加入蒜末，加入少许盐和味精，搅拌均匀，在泡蘑菇的水中加入少许淀粉，勾芡出锅。功效:防止便秘。
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