本地夜市和外来游客夜市有区别本地夜市需要的是口碑,关键靠回头客,外来游客夜市需要能引人注目和高利润,要先确定好自己适合做哪种。了解摊位的过往历史可以找附近的摊位了解过往这个摊位的故事,是否经常有不好的事情,或者有什么跟自己想象的不一样,谨慎为上。
1、想做夜市小吃摊位,有什么建议?
门槛不高,但要做好有不少需要注意的。有朋友有25年餐饮行业经验,在一线城市的餐馆年营业额过亿,他的不少经验可以分享,1、首先确定人流量肯德基麦当劳开店都是遵循这一准则的,至少要花上两个礼拜去盯人头,一定要算每日人头。如果这一块做好了,基本这个店40%就成了,通常餐饮行业需要中午或者晚上的用餐时间最好有3000以上的人流量,按照最低1%的转换率,也有30个人会来吃,然后按照你的客单价计算。
2、确定需求来源和挑选摊位假如有条卖衣服或者玩游戏的街,人流量非常不错,你是否要去那摆摊?答案是否定的,因为买衣服的时候不会想吃东西,而且还要面临客源的竞争,所以最好是去专门的美食街,通常大家比较在意水电租金这些固定费用,但决定能否赚钱的是这条街的消费能力。所以,尽可能先去摆个临时摊,当你确定你的小吃在你选的摊位能卖的起来时,才能去找固定摊位,否则会亏的很惨,
3、开摊的时间很重要小吃夜市南方一般从3月暖和后就开始了,一段时间入夏后就会迎来高峰,也是为了做生意有个好兆头。4、了解摊位的过往历史可以找附近的摊位了解过往这个摊位的故事,是否经常有不好的事情,或者有什么跟自己想象的不一样,谨慎为上,5、本地夜市和外来游客夜市有区别本地夜市需要的是口碑,关键靠回头客,外来游客夜市需要能引人注目和高利润,要先确定好自己适合做哪种。
2、夜市的摊位怎么租?
我是家长经验,感觉经济容许下,建议不要考虑二手钢琴,那里面音色,可能影响孩子学琴的感觉,最近听说云租琴这个网站不错,租的还是全新钢琴,价格还挺厚道的,如果中途孩子没兴趣还可以退回去,没有多大损失,买了损失可能有些,建议看下云租琴这个网站,介绍还是挺全面的,不久前,孩子比赛租了个比较好的琴比赛,效果很好。
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