1.白菜洗净,叶子切成小块,用斜角刀把菜擦成3厘米宽、5厘米长、0.5厘米厚的块待用,3.取一个小碗,用醋、盐、糖、味精、水淀粉做成碗状备用,大六丸的具体做法,大药丸准备好了,3、丸子炒好后,锅里留底油,爆香葱和姜末,然后拌好酱汁,放入锅中,再放入丸子in,2.将肉丸做成大小均匀的丸子,鸡蛋打成蛋液,肉丸裹上一层蛋液,再裹上一圈面粉。

醋溜白菜素 丸子的做法有哪些

1、醋溜白菜素 丸子的做法有哪些

材料:大白菜500g,醋10g,盐3g,白糖20g,味精3g,大葱5g,干辣椒4个,水淀粉10g,食用油适量。1.白菜洗净,叶子切成小块,用斜角刀把菜擦成3厘米宽、5厘米长、0.5厘米厚的块待用。2.将青葱和干辣椒切碎备用。3.取一个小碗,用醋、盐、糖、味精、水淀粉做成碗状备用。4.锅里做底油,六成热时放入辣椒炒。5.把葱花炒香。6.将卷心菜炒至碎。7、放入菜叶,翻炒至碎。8、入碗,翻炒至汤汁包裹在白菜上。

大溜丸怎么煮好吃呢

2、大溜丸怎么好吃呢?

大六丸的具体做法。1.将猪腿剁碎,加入姜末、蚝油、葱花、酱油和淀粉,搅拌均匀。这肉很粘。2.将肉丸做成大小均匀的丸子,鸡蛋打成蛋液,肉丸裹上一层蛋液,再裹上一圈面粉。把所有的淀粉包好,静置15分钟,这样煎的时候就不会把面粉弄得满锅都是了。3、丸子炒好后,锅里留底油,爆香葱和姜末,然后拌好酱汁,放入锅中,再放入丸子 in。翻炒均匀,装盘。大药丸准备好了。

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