洗鸭肠，怎样洗批量鸭肠

1，怎样洗批量鸭肠

用粗盐

怎样洗批量鸭肠

2，肥肠怎样才能洗干净

用香油，食用盐

用水一顿洗

肥肠怎样才能洗干净

3，鸭肠表面那层需不需要洗啊

把鸭肠放手心中，弄一些盐，磨擦一会，再用水冲洗干净，2个来回就可以了，或者煮出来有味道的

需要洗的

鸭肠表面那层需不需要洗啊

4，鸭郡把怎么洗才会脆

食材与明细鸭肉适量葱适量姜适量香菜适量花生适量1. 先把鸭肉洗干净，放如锅里水煮，水里面放点生姜和盐。2. 开锅后，小火慢钝30分钟。捞出后，自然冷却。3. 冷却后，把鸭肉切块，分别加入；葱，香菜，算姜丝，炒花生，少许盐，使用油和芝麻香油，搅拌均匀即可使用

同问。。。

5，鸭肠洗干净了要用水泡着吗

不用啊，鸭肠不宜长时间保鲜。如果洗干净了感觉无异味的话，可以再通过焯水进一步将异味去除干净。给鸭肠焯水也是有讲究的，一定要加入花椒和其他大料稍煮一下，让大料的味道融入水中，然后等水烧开后放入鸭肠，而且焯水的时间不宜长，否则鸭肠会老，不脆。焯水后的鸭肠如果一时吃不完，可以沥净水分后，用保鲜袋包裹成小包装，直接冷藏保鲜，一般可保鲜3～5天不变质。

鸭肠最简单的清洗方法，洗得干净无腥味，用到的材料家家户户都有。

是的。。。。

6，怎样才能把肥肠洗干净

清洗肥肠法：干洗——水洗——焯水——制作一、干洗先不能沾水，一滴水也不要碰到（买回来之前它上面本身自带的水没事），放在一个大盆子里，根据量的多少，加入面粉，面粉的量尽量多一点，能把肥肠全部包起来为宜，就这样不加水的情况下干搓干揉，还要把肥肠的里面翻出来使劲儿搓，反正要搓不短的时间。二、水洗再开清水拼命洗，肥肠里的脏东西就随着面粉糊糊和水被洗掉了。三、焯水之前做的只是把看得见的脏东西去掉，再来就是要去味儿，把肥肠冲洗干净后就放入冷水锅里，锅中加：酒类、姜块、葱段、花椒粒、开大火煮（煮时千万不能盖锅盖，要让膻气散发出去），大概要煮45分钟左右，然后就可以取出制作你想做的肥肠料理了。

把肥肠拿回家先用面粉(多多的面粉)里外都用面粉揉搓,这样可以洗掉很大一部分所谓的分泌物,就是你看到的很粘的东西.接着又用盐对肥肠进行同样的揉搓,最后用醋淋在肥肠上进行揉搓,完了就用温水冲洗干净,这样你要吃的肥肠就又干净又没异味了,醋起到去味的作用!祝你有个好胃口

先用水洗，然后放点盐搓，再洗，最后再放点花生油洗，保证很干净而且没有异味。

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