材料成分:300g白萝卜；辅料:油适量、盐适量、鸡蛋1个、虾皮适量、葱花适量、胡椒粉适量萝卜丝饼1萝卜洗净，切丝，打一个鸡蛋，加入虾皮、葱花、盐、胡椒粉拌匀,等油热了，把萝卜丝面糊舀到锅里,1.如果不喜欢萝卜味，可以先用盐萝卜丝腌制一下，再把水挤出来,2.正宗上海萝卜丝蛋糕，如我的简介所述，是简单的家庭做法,萝卜丝蛋糕，萝卜切丝。
材料成分:300g白萝卜；辅料:油适量、盐适量、鸡蛋1个、虾皮适量、葱花适量、胡椒粉适量萝卜丝饼1萝卜洗净，切丝，打一个鸡蛋，加入虾皮、葱花、盐、胡椒粉拌匀。请点击输入图片说明2加入适量面粉和冷水调成糊状。注意:面粉少，萝卜味更浓；面粉多了，蛋糕味道会更好。看你今天想吃哪种口味。请点击进入图片说明3加热平底锅，直到油入锅。请点击输入图片描述4。等油热了，把萝卜丝面糊舀到锅里。请点击输入图片说明5煎一面，翻另一面。请点击输入图片描述6。如果你想让它更脆，翻过来煎一下。请点击输入图片描述提示。1.如果不喜欢萝卜味，可以先用盐萝卜丝腌制一下，再把水挤出来。2.正宗上海萝卜丝蛋糕，如我的简介所述，是简单的家庭做法。
2、发面 萝卜丝饼的做法食材:白萝卜、面粉1个、鸡蛋1个、葱花1根、盐1根、酱油少许。姜末，少许糖，少许油，萝卜丝蛋糕，萝卜切丝。放一勺盐反复揉搓抓水，挤出水分，然后用清水冲洗萝卜丝两次，轻轻挤出水分。不需要特别干，加入姜末和葱花。只要在姜末放一点，你可以多放一些葱花，加入酱油，盐和少量的糖。打入一个鸡蛋，搅拌它。慢慢加入面粉，搅拌成糊状。不需要额外的水，在不粘锅里，放一些油在锅里，取一汤匙的浆糊，均匀的铺在锅里。凝固后，翻面，压平油炸并烙上印记。加入少许油，煎至两面金黄熟透，盛。
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