原材料可以使用鲜蚝或冷冻生蚝,鲜蚝就是指满是泥土的鲜活生蚝,每一个基本都在半斤以上,估计一只成本就要4元左右,出产高峰期也要3块多,基本上都有酒楼预定。烤生蚝利润非常非常高,如果地理位置好,一个小的烧烤摊,就只卖烤生蚝一个月就可以挣好几万甚至十几万,可能大家觉得我在吹牛,这么说吧,城中村一个烤面积的一个月都松松的月入3万。
1、卖烤生蚝利润怎么样?
烤生蚝利润非常非常高,如果地理位置好,一个小的烧烤摊,就只卖烤生蚝一个月就可以挣好几万甚至十几万,可能大家觉得我在吹牛,这么说吧,城中村一个烤面积的一个月都松松的月入3万。我给大家详细算一下,我去山东济南开会,山东大学那边有一个小吃街。烤生蚝15元两个,大家可能不知道生蚝的价格,山东海边海鲜市场大个的可以用来烧烤的是5元一斤,这是零售价,如果批发的话最多也就4元一斤。
一斤大概5个左右,也就是2个生蚝最多成本2元。加上人工,调料,场地费,两个生蚝的成本7元只多不少,也就是卖两个生蚝就能挣8元,两个一组,当时我在哪里买的时候很多学生或者游客都在买,那一会都卖出去40多组,才半个小时,夜市一晚上8点到凌晨1点5个小时,粗略估计少了说能卖200组,利润就是1600元,一个月出摊20天就是32000元的利润。
2、我想创业,想去摆摊卖烤生蚝,有没有做过这行的,能否给点建议?
感谢题主问的问题,现在由我来回答你这个问题,烤生蚝其实是小本生意,挣不了大钱,但是如果你做的好,也能发一笔小财。生蚝也就是我们说的大型海蛎,真正的生蚝很贵的,一般十块钱6个就很好卖了,现在物价上涨,很多地方都十块钱5个,之前我吃过一家十块钱7个,味道不错,而且我每天都要去吃20块。如果你要做那是完全没问题的,毕竟是小本生意,就算没做起来,亏不起几个钱,
3、各位条友,夏天快来了,烧烤特别是烤生蚝,生意怎么样?
很高兴回答您的问题。[害羞]我是个吃货,之前也做过小饭店,倒腾过烧烤,[打脸]今年疫情弄得大家生意都不怎么好,6月份应该疫情会彻底结束。到时候餐饮业也将回归正常,正好赶上烧烤大军的到来。[酷拽][酷拽][酷拽]随着天气变热,大排档的生意也随之红火起来,一勺蒜泥,几把葱花,炭烤生蚝充满了诱人的香味,成了不少市民推崇的美食。
[666][比心]接下来我们就一起来了解一下,生蚝的进货价一般在每斤3-5元左右,一般一斤5个大生蚝,小的生蚝一般8个左右一斤,而烧烤店的价格一般卖10元5个的小生蚝,还有35元一打的大生蚝。这么算下来,去掉配料的费用,芙蓉、花生油、辣椒、五香粉,葱花等等成本一斤大概是2元,那么一斤小生蚝纯利润就是5元左右,
原材料可以使用鲜蚝或冷冻生蚝,鲜蚝就是指满是泥土的鲜活生蚝,每一个基本都在半斤以上,估计一只成本就要4元左右,出产高峰期也要3块多,基本上都有酒楼预定。鲜活生蚝,我们深圳就有出产,量还不小,要不就是来自广东湛江和福建等地,就算再便宜,每个价格不会低于3元。再加上吃的人多,如果一个店晚上能卖两百斤生蚝,一个晚上就能赚上千元毛利润了,
由此可见,即使是像烧烤店这样的小本生意,产生的利润也是巨大的。很多时候人们外出吃烧烤的,就最喜欢点烤生蚝了,来上一打不仅份量十足,也足够一次吃到爽的,配合和冰啤酒和好友胡吃海喝,简直就是消除一天疲惫最为舒适的时候了,[心][心][心][心][给力][给力][给力]要是您有这个打算可以尝试一下,选个好点的有人气的地,夏天就要来了该提前准备了,大家春节都没怎么吃,夏天来了,会畅快痛饮,畅快吃。
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