1,四川眉山有什么好吃

甜皮鸭最好吃了

四川眉山有什么好吃的

2,四川眉山有什么特色小吃

眉山市传统美食特产、工艺品众多。著名的有:仁寿黑龙滩全鱼席、芝麻糕、干巴牛肉、回锅羊肉、回锅鱼、文宫枇杷、曹家梨;东坡松花蛋;东坡区的东坡肘子、东坡肉、东坡鱼、龙眼稣、眉山脐橙和国优三苏酒;彭山的彭祖酒、甜皮鸭;洪雅的雅鱼、藤椒油、瓦山春酒、道泉高山绿茶和各种野餐;青神的江团、汉阳鸡、中岩烤全羊、青神椪柑;尤以东坡肘子、东坡鱼、东坡松花蛋、芝麻糕扬名海内外。

四川眉山有什么特色小吃

3,眉山有什么好吃的

龙眼酥可是眉山的特产哦,不过别多吃,不然会觉得很油腻的,再有就是东坡肘子,眉山的八条腿干锅也不错,好吃的东西多,主要是看你自己的口味,只要自己喜欢觉得好吃,就好吃!
传统的龙眼酥!!
卤制品
环中巷和花草街的炸土豆,梅花冰粉。赤壁路的肥肠鱼,明华牛肉,杭州路的钟鸡肉,下大南街的血旺旺,香满楼的菌包,宋街口的烧烤里面的排骨,大北街的黄鸡肉家的烤鸡,金鑫街的春来小吃。。。。 裴城路和杭州路交叉口的豆汤饭,一环东路附近的夜宵烧烤的坨坨肉,

眉山有什么好吃的

4,眉山有什么好吃的想带爱人去品尝好吃的美食

豆花鱼好吃,在广场的西侧 眉山串串香好吃,烧烤好吃 眉山串串好吃,豆花好吃.... 鲫鱼汤很好 张三妹白宰鸡对面的巴巴适(本来想买张三妹白宰鸡的),不知怎么就到对面去了。向前一走,看见了权鸭子,下次吃呀 涂鸭子好吃,我每次去都要吃 有一条街晚上生意特别好,干锅、火锅、烧烤什么的,很好吃 东坡酒楼的东坡肘子真是香亚,是我吃掉最好吃的东坡肘子了! 凤行天下,下午在味道长。凤行天下的米饭好吃,味道长服务员的素质很高! 乐山第一烧烤吃了10串烤排骨,5串藕;又到孙记吃了10串烤排骨,5串藕;又到小蒲鸡脚脚啃了2个脚脚,在相邻的摊子买了10串烤排骨。 小蒲鸡脚脚好吃!烤排骨涨钱了,孙记竟然要8角。 眉山的卤肉很好吃~

5,眉山有哪些美食小吃

眉山最正宗的老字号小号在大东街那个十字路口那,有空小店开了很多年,什么眉山正宗的小吃都有。
我所知的眉山美食江团鱼江团鱼体表裸露无鳞,肉嫩而肥厚,刺少。这种鱼终年栖身于嶙峋险峻、苍翠幽深的岷江山峡十多米深水底的鱼窝中,是一种稀有的珍贵鱼类。烹制菜肴肉质嫩而鲜美,曾被人们称为“嘉陵美味”。据传,冯玉祥将军赴美前曾在四川澄江镇上的韵流餐厅品尝清蒸江团,并说:“四川江团,果然名不虚传。包包青菜包包青菜以叶柄肉质特厚,成包块状而得名,菜色鲜嫩,菜味清香,为川西独产。  包包青菜叶片阔卵圆形,表面光滑,有皱褶,叶柄宽大肥厚,中下部有肥嫩瘤状突起。耐寒、纤维少、脆嫩多汁,抗性好,易栽培。是鲜食和加工泡菜、腌渍的最佳叶用芥菜品种。龙眼酥龙眼酥是眉山传统名优特产,在川式糕点中它以工艺出色著称,其色、香、味、型俱佳。采用精制面粉和脱皮芝麻酱,上等精炼油,优质白砂糖等精细材料,科学配方,人工包馅成型,产品呈圆形,乳白色,无斑点,皮层均匀,螺纹卷曲清晰,形似龙眼,造型逼真,具有油润浓香、细腻爽口、入口化渣、甜淡适中、油而不腻等特点。是年老体弱,幼儿生长,探视病人,馈赠亲友的营养佳品,产品畅销全国各地,深受广大消费者。芝麻糕20071126151055259.jpg(34.28 kb)2008-1-17 09:54芝麻糕,为四川乐山地区传统的名特产品之一。其特点:糕质细嫩,柔熟化渣,甜香爽口,有独行风味。糕块整齐,刀口光滑。 色泽:外观呈乳白色,无斑点,无杂质; 组织:糕质细嫩,细润松软,不翻砂,无糖子; 口味:爽口,具有浓郁的芝麻香味。甜皮鸭浓郁的香气随风而至,总让人忍... 甜皮鸭选用健康仔鸭,辅料考究,采用传统工艺精制而成。色泽亮丽,酥润味浓,咸淡适中,肉质细嫩,入口爽滑,风味独特.甜皮鸭入口先甜后咸,卤香味浓,尤以鸭皮最入味.东坡肘子东坡肘子是川菜中的一道名菜,很多朋友来四川或者到川菜馆可能都会品尝。东坡肘子也因其肥而不腻,入口化渣,滋味丰满而备受众多食客的推崇。吃归吃,但是可能很多朋友会问,既然名字中含有东坡二字,那此菜是否和大文豪苏东坡有什么渊源呢?这里,我们将此菜的来历说法呈现出来,以飨各位好吃嘴。 传说一:苏东坡曾到过江西永修一带,并为当地一个农夫的孩子治好了疾病。农夫为表感谢,特地留他吃饭。乡村美景陶醉了苏东坡,他不禁吟了一句诗:“禾草珍珠透心香”。正在灶间做饭的农夫听了,以为这是苏东坡在教他怎样去煮肉——“和草整煮透心香”,于是赶紧将猪肉和系肉的稻草一起放进锅里去煮,不料这样煮出来的肉还真是别有一番香味哩! 传说二:上世纪四十年代,四川大学中文系有四位学生,在古诗文中查到了汉朝班固的两句话:“委命供已,味道之腴”,于是这四位书生便在成都开办了一家“味之腴”餐厅。当时,他们从苏东坡的传世墨迹中辑得“味之腴”三字,并以此刻匾做成店招,除了向世人宣称这三字系苏东坡亲手所写以外,还反复强调店内所卖“东坡肘子”的制法乃是苏东坡亲手创制并秘传下来的。如此这般,东坡肘子的美名自然也就不胫而走、传遍了全国,“味之腴”的生意当然也就十分红火了。 传说三:东坡肘子其实并非苏东坡之功,而是其妻子王弗的妙作。一次,王弗在炖肘子时因一时疏忽,肘子焦黄粘锅,她连忙加各种配料再细细烹煮,以掩饰焦味。不料这么一来微黄的肘子味道出乎意料的好,顿时乐坏了东坡。苏东坡向有美食家之名,不仅自己反复炮制,还向亲友大力推广,于是,东坡肘子也就得以传世。
我是一个眉山人,吃的东西很多,光是干锅就有很多种,而且品种很多,而且味道很不错,几乎都很好,比如珠市街和赤壁路,还有很多火锅,中餐分布比较广 ,不是很集中,而且都是大众消费。也有高档些的比如在义乌城附近的餐饮区域,野生,海鲜,中餐都有,真的很不错。
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