小白菜炖豆腐,干锅小白菜怎么做好?

小白菜清肺止咳，滋阴生津，解毒,将水放入另一个小于小白菜的锅中，加入一勺盐和少量食用油，烧开后放入小白菜即可,豆腐炖好后打开锅盖，放入焯水的小白菜进去，加入少许白糖和鸡精，搅拌均匀，即可食用,洗净小白菜去黄叶切段,3.小白菜stew豆腐具有绿白对比，鲜嫩的特点。

1、 小白菜炖 豆腐怎么做 小白菜炖 豆腐家常做法

1，500g小白菜200g豆腐，盐，香油，葱花，姜末。2.小白菜的黄叶洗净，切段；3.将豆腐切成2cm见方的小块，用开水浸泡，捞出，用冷水冲淋，沥干水分；4.锅中加热花生油，放入葱花，翻炒姜末；5.加入精盐，豆芽汤250g，豆腐烧开，撇去浮沫，再加入小白菜小火煨四五分钟，浇上香油，起锅，盛碗。

2、 小白菜炖 豆腐做法做白菜炖 豆腐步骤

1。洗净小白菜去黄叶切段。将豆腐切成2cm见方的小块，用开水彻底浸泡，捞出，用冷水冲淋，沥干水分。2.锅中加热花生油，爆香葱花和姜末，加入精盐，倒入开水，豆腐烧开，撇去浮沫。加小白菜，煨四五分钟，淋上香油，起锅，盛碗。3.小白菜 stew 豆腐具有绿白对比，鲜嫩的特点。豆腐富含植物蛋白，具有生津润燥的功效。小白菜清肺止咳，滋阴生津，解毒。这道菜可以清肺祛火。

3、 小白菜炖 豆腐如何好吃

先将小白菜切成块，豆腐切成小方块，放入炒锅中加热，加入适量的食用油，放入葱、姜、蒜，炒香，然后加入适量的水，放入生抽、老抽、盐、蚝油，搅拌均匀，煮沸。将豆腐倒入煮沸的汤中，盖上盖子炖3分钟。将水放入另一个小于小白菜的锅中，加入一勺盐和少量食用油，烧开后放入小白菜即可。用火焯水，捞出放入冷水中。豆腐炖好后打开锅盖，放入焯水的小白菜进去，加入少许白糖和鸡精，搅拌均匀，即可食用。

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