怎么炖羊肉烂好吃不臭？炖肉羊肉怎么才能软烂没有腥味好吃？炖羊肉如何炖好吃烂而无味好吃烂而无味炖羊肉做法:食材:-0如何“炖羊肉”烂好吃？如何炖羊肉-1/烂而无味炖羊肉-1/烂而无味技巧1。如果要炖-0，焯水后的羊肉炖菜没有难闻的气味，但如果羊肉炖菜烂了但不是柴火，则需要煮开后再慢慢炖。
沸腾羊肉所需时间:羊肉一般炖2小时左右好吃。炖肉羊肉怎么做出来的炖肉味道不好？羊肉如果想去除它的臭味，可以用绿豆去除法，在羊肉中加入适量的绿豆，煮10分钟左右，然后把绿豆和水倒掉。也可以用去除橘子皮味道的方法。在煮羊肉的时候，可以往锅里加点橘子皮，拿出来一会儿扔掉，再加点干橘子皮继续煮，这样可以有效去除羊肉的味道。
醋除异味方法是将羊肉切成块状，放入水中，加入适量醋煮沸，取出羊肉，即可达到良好的除异味效果。去除料酒中小苏打异味方法是将羊肉用清水浸泡数次，然后切成块状，与味精、白糖、盐、小苏打、料酒、清水搅拌均匀，达到去除异味的效果。
冬天是进补的好日子。吃羊肉可以温暖身体，所以人们常有冬至吃羊肉的习俗。昨天我妈跟我说买了一些羊肉，正好开家长会，就给了我这个任务。我们家炖羊肉的方法可能和一般家庭有很大不同。我们先炒，再炖，最后蒸，这样羊肉烂而不松。首先我们烧开一锅开水，把买来的羊肉放下来煮两到三分钟。这样做的目的是去除羊肉上的细菌和油脂，然后用温水清洗。
然后加入羊肉并翻炒至肉呈黄色，再倒入料酒(我倒了差不多三分之一瓶)、生抽、少许醋、老抽上色；为了使羊肉更香，有暖身的作用，加入适当的香料，如川芎、当归等；炖20分钟就能闻到香味。这时候可以把羊肉放入砂锅，放入五六颗红枣，放下来蒸两到三个小时，就可以取出来了。这是羊肉烂好吃。
3、 羊肉怎么炖 好吃又烂没腥味1，羊肉洗净切碎。2.准备好所有配菜:洋葱和西红柿洗净，切成大块；胡萝卜、土豆去皮，切块；整个大蒜，去皮；生姜切大块；少量肉桂，备用。3.羊肉锅中放入冷水，焯水，然后用清水洗净，去除浮油，沥干备用。4、锅中少量油，加热后加入适量冰糖，中小火至冰糖融化。5.倒入羊肉翻炒至。6、到色，肉收紧放盘待用。7.锅洗净，加入少量油，加热，放入大蒜 姜片 桂皮，翻炒。
9.加入胡萝卜和土豆块，翻炒至洋葱略软。10.将羊肉和所有配菜倒入高压锅，一次性加入适量水。11.盖上锅盖，大火煮至排气。12.改为小火慢炖50分钟左右。13.在烹饪的过程中，准备蒜苗，挑选洗净，切成中长段。14.时间到了，揭开盖子，撒入蒜苗，加入适量的盐。15.用勺子搅拌，并离开盖子5分钟。好吃烂而无味羊肉做好了。
4、怎样炖 羊肉又烂又 好吃又不膻气?三伏天吃“阜阳”，安全健康。有这一步羊肉炖它软烂，不臭。炖肉羊肉怎么才能软烂没有腥味好吃？调料简单，吃完没剩汤。炖羊肉烂好吃除异味方法:配料:羊肉、大葱、姜、枸杞子、料酒、白萝卜调料:盐、胡椒粉【摘要】怎么炖【问题】炖羊肉烂好吃除异味方法:配料:9准备。
5、炖 羊肉怎么炖 好吃又烂无膻味好吃烂而无味的炖肉羊肉方法:配料:羊肉1500g。辅料:食用油适量，葱姜蒜适量，八角2个，桂皮2段，干辣椒5个，香叶几片，料酒5大勺，酱油2大勺，冰糖几块，盐少许。步骤:1。准备食材。羊肉提前泡水，换水三次，去除血液。将羊肉切成小块备用。2.羊肉切成小块，锅中倒入食用油。3.倒入羊肉翻炒。变色出油后，放入葱、姜、蒜、八角、桂皮、叶子、干辣椒翻炒。
6、炖 羊肉怎么炖 好吃又烂Stew 羊肉怎么炖好吃再烂:一定要先泡一下，再焯一下。羊血是鱼腥味的来源之一。做菜之前，羊肉不要马上焯水。做羊肉菜的时候，放几片山楂。山楂是一种明显的香料成分，具有去除膻味、增进食欲的作用。它有一种特殊的气味，它的酸味可以使肉更容易炖。炒菜养菜的时候，加几片山楂一起炖，不仅让羊肉更香，还大大缩短了闷脆的时间。
7、怎么煮 羊肉 好吃又烂不膻气配料:羊肉、菱角、腐竹、姜、葱、蒜、水。辅料:盐、糖、酒、鸡粉、胡椒粉。做菜羊肉的步骤如下:1。首先准备好主料、辅料和其他材料。2.然后羊肉用开水烫一下血，捞起。3.然后取一锅水，加入姜、蒜、菱角、葱、酒。4.煮沸后放羊肉块，如图。5、盖软煮，易咬。6.加入浴霸，如图。7.当腐竹煮至软滑时，加入调味料。
8、怎么炖 羊肉 好吃又烂不膻气炖 羊肉 好吃又烂不膻气的技巧1。如果想炖羊肉没有臭味，可以先把羊肉放入冷水中，然后加入料酒焯水，再炖-0，2.在炖羊肉之前，先将羊肉浸泡在水中几个小时，充分吸收水分，这样炖出来的羊肉会比较烂。而且炖羊肉的时候最好放在冷水里，这样羊肉可以慢慢加热，炖的羊肉也是易腐的，不会像热水一样一下子把肉的表面煮熟。
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