（3）看活动能力强弱蟹苗沥干水后，用手抓一把苗轻轻一捏，然后放开，蟹苗迅速散开；将蟹苗腹部朝天，能迅速复位；将单只蟹苗用水滴裹住，能迅速爬出水滴；将蟹苗放入盆中，用手形成一旋流，蟹苗能逆向游泳,这样的蟹苗活力强，是优质蟹苗,蟹苗分大眼幼体，豆蟹，扣蟹，一般说的蟹苗指的是扣蟹苗。
中文名称：蟹苗英文名称：crabseed定义：可以用于养殖生产的大眼幼体期蟹幼体。蟹苗分大眼幼体，豆蟹，扣蟹，一般说的蟹苗指的是扣蟹苗。即由Ⅲ期仔蟹饲养到年底或翌年春天的蟹种，一般的出池规格每公斤50～200只。扣蟹苗外形与成蟹相似，其个体生长快，蜕壳次数多，新陈代谢水平高，要求水草丰富、水质清新、饵料充足的环境。幼蟹群体间个体生长差异十分显著，在自然条件下，同月龄的蟹苗，个体相差200倍。在人工饲养的情况下容易因缺乏食物而自相残杀或因水域环境条件差，因积温过高，因营养过剩而造成性早熟，其经济效益和社会效益明显下降。在生产上这一阶段称为一龄蟹种培育，相当于夏花鱼种养成冬花或春花鱼种
蟹苗死亡原因概论起来有四方面：1.蟹苗本身质量问题。肢体壳体损伤，遗传抗逆性差，蟹苗养殖环境差，饵料质量与数量不足等。2.河蟹养殖环境问题。比如底层亚盐氨氮酸碱度等常态指标超标，农药残留毒害，溶氧值超标，水位变动。3.病毒细菌寄生虫以及其他天敌，河蟹之间自残。4.天气原因。气温骤变，连续降雨或降雪，光抑制与紫外线超标。蟹苗脱壳期间出现环爪后死亡，主因是蟹苗质量问题，也可能是农药中毒。河蟹养殖疾病预防为主，治疗为辅。二力河蟹提醒：选择有信誉的厂家优质蟹苗是王道，搞好养殖环境是基础，采用先进养殖技术
大闸蟹养殖每亩放1200只蟹苗，养出来的大闸蟹就是中小规格的；如果放700只蟹苗，养出来的规格就比较大。天气适合养大规格的螃蟹，一亩田放500只蟹苗的，最后都长到了4两左右；一亩放1000只的，也长到了4两左右
4、如何鉴别蟹苗的好坏?蟹苗质量的优劣鉴别，主要是“三看一抽检”：（1）看规格是否一致同一批蟹苗大小规格要整齐一致，日龄不足（6日龄以上）或质量差的蟹苗，往往个体偏小，或大小不均匀，嫩老不一致。（2）看体色是否一致优质蟹苗体色深浅一致，没有花色苗（将苗放在白的瓷盆中观察），如有“黑色苗”和“白色苗”，则不能购买，（3）看活动能力强弱蟹苗沥干水后，用手抓一把苗轻轻一捏，然后放开，蟹苗迅速散开；将蟹苗腹部朝天，能迅速复位；将单只蟹苗用水滴裹住，能迅速爬出水滴；将蟹苗放入盆中，用手形成一旋流，蟹苗能逆向游泳。这样的蟹苗活力强，是优质蟹苗，（4）抽样检查6日龄规格一致的蟹苗为每千克14～16万只，每只蟹苗平均在7毫克以上。可通过抽样，准确称一定重量的蟹苗计数，在此范围为优质。
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