有种只袋包装的粉末状跟水调好一起煮就变白汁了,有种只袋包装的粉末状跟水调好一起煮就变白汁了,有种只袋包装的粉末状跟水调好一起煮就变白汁了,各种用途的白汁要视各种不同的汤底来决定的，再加上稀和稠的调配，也要看需要用在什么方法上白汁和黄汁怎么做,西餐白汁正确做法,西餐白汁正确做法。
白汁最简单的方法是去超级市场买一些什么奶油浓汤类的调料。有种只袋包装的粉末状跟水调好一起煮就变白汁了。还有一种的就是罐头包装的，好象里面还有蘑菇啊肉丁之类的。也是跟水调好煮开就好。好象价钱都不便宜。但是总比出去吃便宜好多。红汁你的意思是番茄肉酱吧，最简单就是买番茄酱就好啦，把肉炒一炒跟着就放番茄酱跟水。调味你自己喜欢加就加了。
配料：牛油100g、面粉250g、鲜奶（忌廉）500ml、汤底1.5litres、盐-胡椒粉little、香叶pc做法：用香叶、牛油、面粉炒香成面捞，加入汤底以及不停地搅拌以免起块，再加入鲜奶后沸起，过滤后调味即可。各种用途的白汁要视各种不同的汤底来决定的，再加上稀和稠的调配，也要看需要用在什么方法上
白汁最简单的方法是去超级市场买一些什么奶油浓汤类的调料。有种只袋包装的粉末状跟水调好一起煮就变白汁了。还有一种的就是罐头包装的，好象里面还有蘑菇啊肉丁之类的。也是跟水调好煮开就好。好象价钱都不便宜。但是总比出去吃便宜好多。红汁你的意思是番茄肉酱吧，最简单就是买番茄酱就好啦，把肉炒一炒跟着就放番茄酱跟水。调味你自己喜欢加就加了。
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