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1,意面怎么煮才会又软又好吃

食材:螺旋意面、培根、洋葱黑胡椒、盐、清水、椰浆、油①、培根切好,洋葱切碎,把它们放在一边儿做酱汁用。②、加入适量的清水在锅里,大火加热后下螺旋意面煮熟。加2勺儿盐,这样熟得更快,增加它的味道。一般煮个12分钟左右就可以出锅儿关火了。③、在锅里倒入少许油下洋葱炒一炒,加入培根和意面,撒些黑胡椒盐,翻炒均匀便可盛出来。时间不必太久,炒个2分钟左右就行,很容易就全都熟了。最后把意面进行装盘儿,喜欢的话撒些甜玉米或是坚果儿之类的装饰一下吧。

意面怎么煮才会又软又好吃

2,意大利面条怎么煮呀

跟普通面条做法相仿 但意面之所以好吃是他的汁的做法而已 海鲜意面: 烧开水把意面放置水中2-3分钟煮透,捞起备用 把自己喜爱的海鲜(虾、蟹、鱿鱼、带子...)洗干净,切小块 爆香锅,放黄油再放入番茄酱(还有盐、砂糖、调味粉)。。煮开。把准备好的海鲜放入 最后加入菜椒。。喜欢辣可以放辣椒。。 约5分钟煮透。。把备用的意面放入 约1分钟让味道酿入面条中。。 最后上碟的时候放入罗勒叶拌碟就好了
百度搜索下不就可以了吗
我一般都是蒸一下 再煮。。。。熟的快

意大利面条怎么煮呀

3,怎么煮意大利面

肉酱意大利面 材料:牛肉馅500克,洋葱一颗切碎,胡萝卜2根切碎,西芹4根切碎,去皮番茄5个打浆,橄榄油100克,盐,鸡精,桂树叶,黑胡椒碎适量,白葡萄酒半杯,和一只大而深的平底锅和一把长把勺子。 做法: 锅里放油,加热至有青烟上升时放入洋葱碎炒至喷香放如胡萝卜碎和西芹碎炒至稀软时放如牛肉馅再炒至变色时放白葡萄酒,黑胡椒碎搅拌均匀加入番茄浆混合均匀再放盐,鸡精,桂树叶,转至中火熬煮,并不时搅拌,轻轻滤去表面. 注意: <1>.意大利面提前煮好放一段时间以后就会失去弹牙的特性,所以随时吃随时煮比较好。 <2>.由第二次开始,食用之前先把要食用的量取出放在容器内加热就好了,在煮好的面上放上热肉酱,再配上番茄沙司和芝士粉,根据口味的需要还可以加上黑胡椒. 所以,如果你没有很多的时间,而又想有一段时间尝试西式面条的话,那么不妨准备这样的一锅肉酱备用.
学习
@..@, 试1试吧? 浇汁意大利面! 主料: 意大利面 辅料: 盐 剁椒 姜汁等 做法: 1.西红柿一个,切丁,青蒜切丁 2.油锅烧热后放入剁椒和青蒜煸炒出香味,加入西红柿丁,淋上姜汁和蒜汁,放少许料酒和盐,兑点开水,有高汤更好,汤汁浓稠后出锅 3.意面煮熟,过下凉水(煮意面时水中要放点盐) 4.两鸡蛋打散放入一勺淀粉和一点点盐拌匀,意面上浆 5.将意面炸至金黄装盘,浇汁,拌匀

怎么煮意大利面

4,如何煮意大利面

去皮大蒜12瓣,干红辣椒3根,新鲜香菜2根(连根一起),食盐适量。橄榄油一大勺。 做法: 1. 在深而大的锅中加水约三分之一烧开。(水中要加少许盐和食油)。开锅后将面条成辐射状放入锅中,盖盖儿沸煮约12~15分钟。捞出滤水。 2. 将蒜,辣椒,香菜分别剁碎并分开放,平底锅加热,放一大勺橄榄油。待油有少量青烟上升时放入干辣椒,随后放蒜碎并将火调小,以防大蒜被炸糊。有了香味以后加入一大勺温水,和香菜碎以及适量的食盐。 3. 酱汁有了黏度以后放入煮好的意面搅拌均匀之,没有了汤汁就可以吃了。 4. 味道吗,你自己尝吧。我自己也是非常喜欢的,因为做起来比较简单,而且口感比较刺激,开胃。
材料 意面调味酱2小勺,意大利面250克,盐,虾仁,青红椒,黑胡椒,橄榄油 做法1.虾仁焯水切小段,青红椒切小段备用; 2.锅内水烧开后加点盐,开后下意大利面开锅后加入少许凉水,待再开后改小火煮8分钟即可捞出; 3.最最关键的一步:将捞出的意大利面装盆内加少许橄榄油拌匀备用; 4.锅内油烧热放入虾仁炒香; 5.倒入拌好的意大利面一同翻炒,期间加入两小勺意面酱; 6.倒入青红椒一同翻炒,出锅前加入少许盐,黑胡椒即可。
一、奶油培根意大利面 材料:奶油蘑菇酱2杯,大蒜末1颗,培根4条切细,西兰花丁1杯,意大利面200克。 做法: 1、先将西兰花用盐水煮滚后切丁。 2、爆香大蒜末与培根丁,将奶油酱倒入锅中用小火煮滚,再将面条放入酱汁中搅拌均匀后洒下西兰花即完 成。 ※如果不喜欢培根丁,也可以换成咸鲑鱼丁,口感也很好。另外有一种鸡蛋奶油培根面,则是在面条放入酱汁后,倒入一个搅拌过的鸡蛋,成为一种干式的意大利面。 二、蕃茄肉酱意大利面 材料:绞肉100克、大蒜末2颗、蘑菇切片5颗、蕃茄蔬菜面酱2杯、葱花少许、水1/4杯、意大利面200克 做法: 1、先将绞肉用米酒、酱油稍微腌一下。 2、用少许橄榄油将大蒜末爆香,再将绞肉放入快炒。 3、最后放入蘑菇切片一起炒香,加入蕃茄面酱、水。 4、待酱汁滚热之后,放入预煮的面条,待面条入味变色即可上桌。可洒上起司粉或葱花作为调味。 三、蘑菇松茸意大利面 材料:蘑菇8颗切片、葱花少许、草菇茸酱(清炒)1杯、意大利面200克、牛油少许 做法:1、用牛油将蘑菇清炒,洒入许盐。 2、等蘑菇炒熟后加入草菇松茸酱煮滚,放入预煮好的面条,等入味之后洒下葱花即可。 四、蕃茄海鲜意大利面 材料:去壳虾仁6只、带壳蟹脚4只、蛤蛎6个、大蒜末2颗、白酒1/4杯、蕃茄海鲜面酱2杯、水1/4杯、九层塔丝少许、意大利面200克 做法: 1、将海鲜用酒与盐巴腌一下。 2、将大蒜末爆香,放入海鲜与九层塔丝快炒。 3、炒熟后,加入水、蕃茄面酱烩煮。 4、待酱汁煮滚后放入面条,等面条入味就可以了。 五.经典意大利细面条 配料: 细面条480g,香肠65g,茄子80g,西红柿65g,柿子椒30g,豆角30g,葱头65g,色拉油适量,大蒜65g,丘比千岛酱80g 制作方法: 1.把面条煮熟,西红柿切成块,焯好的豆角切成3cm长。2.茄子、柿子椒,切成片,葱头切细丝,大蒜切碎,香肠切成斜块。3.锅中放油加热,把2倒入锅中炒。4.将1和3混和用丘比千岛酱调制。
这个超好吃。您一定要试一试~!! 茄汁意大利面 材料:意大利面、番茄酱、番茄(切小丁)、肉末(猪肉、牛肉馅均可)、洋葱(切丝)、土豆(切小丁)、胡萝卜(切小丁)、青豆、蘑菇、甜玉米粒(可放任意喜欢的蔬菜比如青椒、西兰花、荷兰豆等) 做法: 1.将水烧开(水量要比平时煮挂面多) ,放一小勺盐,再将意大利面放入,煮熟。 时间比煮挂面长,可以尝尝,面熟透即可。 2.将煮熟的面捞出,过冷水,沥干。 3.炒锅中放油,植物油黄油均可,但黄油比较香。油热放入洋葱丝翻炒,待出香味,放入肉馅继续翻炒,炒至肉馅变色发白。 4.加入番茄丁,土豆丁,胡萝卜丁,青豆,甜玉米粒(材料可自己任意定) 一起炒,然后加入番茄酱(酱的量可以根据自己的口味放) ,翻炒均匀后,加水,刚好淹过材料,盖盖小火焖煮。 5.大约4、5分钟后(时间依材料多少定) ,待汤汁变浓,加入蘑菇片,翻炒几下,等材料熟了后,根据个人口味加入糖和盐,熄火,酱就煮好了。 6.将面盛入盘中,在面上浇上酱汁,就完成了望采纳~谢谢您~!!
煮的时候加上番茄酱,white cheese

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