皂角米的做法，皂角米粥的做法步骤图皂角米粥怎么做好吃
来源：整理 编辑：好学习 2023-05-16 21:28:29
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1，皂角米粥的做法步骤图皂角米粥怎么做好吃
皂角米粥的做法 皂角米提前一个晚上用冷水泡开 中间多换几次水 里面的杂质还蛮多的 因为有粘性 洗起来也不太容易皂角米粥的做法 步骤1把淘好的米 洗干净的皂角米 撕成小块的红枣 红糖 一起放入电饭煲中 调到煮粥模式就可以了
2，皂角米桃胶做法
皂角米桃胶都是补充胶原蛋白，美容的。最好是搭配桃胶，一起口感很好的。通常都要泡发10小时左右，皂角米的话可以泡发短一点的时间，但是桃胶最好是完全泡发，因为不完全泡发的话，杂质不好清理。两样都最好是完全泡发后炖，这样口感才好。孕妇不要吃，例假的时候少吃，其他没有禁忌的，可以每天食用。好的皂角米颗粒相对饱满，植物胶原蛋白含量更高，颜色呈天然淡黄色，我用的是农市乐皂角米，是云南野生的双荚皂角米。椰奶牛奶炖桃胶皂角米材料香芒1个，火龙果1个，西米50g，纯牛奶250ml，椰汁1支，炼奶20g做法1、西米用水冲洗干净，锅中加水烧开，把西米倒入锅中煮约10分钟，关火焖5分钟，看见西米出现点点白芯时，起锅过凉开水至西米变透明，沥去水分，很晶莹剔透的QQ感。2、火龙果洗净，切开，用小圆勺挖出大球状果肉备用（剩下的直接塞嘴里）3、芒果洗净，用小刀沿着芒果的果核两侧切成三部分。两侧不带核的部分切格子刀，翻开后切下芒果块；带核部分去皮后切下果肉。4、牛奶、炼奶和椰汁倒入碗里搅匀，加入西米浸泡约1用料 燕窝 3克 桃胶 3颗 皂角米 适量 桂圆干 适量 冰糖 适量 冰糖桂圆皂角米桃胶炖燕窝的做法 皂角米和桃胶，清水泡发24小时，去杂质。燕窝用纯净水泡发4小时，去杂质，将泡发6倍大小的燕窝按纹路撕成碎，用漏勺过滤冲洗待用。冰糖和桂圆干取适量备用冰糖桂圆皂角米桃胶炖燕窝的做法 步骤1 取炖盅一个，依次放入皂角米、桃胶、燕窝、桂圆干及冰糖。冰糖桂圆皂角米桃胶炖燕窝的做法 步骤2 炖盅内倒入适量纯净水，八九分满即可。冰糖桂圆皂角米桃胶炖燕窝的做法 步骤3 将炖盅放入炖锅内，锅内加水至炖盅2/3处，文火慢炖3小时即可出锅。冰糖桂圆皂角米桃胶炖燕窝的做法 步骤4
3，香糯的皂角米怎么吃有营养
?一、皂角米怎么吃有营养1、皂角米煮粥皂角米的做法有很多，最简单的就是直接将皂角米熬煮成粥。大家在生活中可以取适量的皂角米淘净，然后放入温水中浸泡2至3小时，最后再根据个人口味加入莲子以及花生或大枣等食物熬成稀粥食用。这道皂角米粥虽然做法简单，但是营养价值却很高，大家在生活中经常食用可以达到调理肠胃功能的效果，非常适合肠胃不佳的人食用。2、皂角米煮鸡肉汤皂角米具有通乳的效果，各位女士在产后可以适量食用皂角米，以帮助改善乳汁淤阻的症状。建议各位产妇平时将适量的皂角米淘净，然后与鸡肉熬汤食用，坚持食用一周左右则可起到通畅乳汁的功效。3、皂角米煮鸡肝皂角米还具有非常理想的清肝明目之效，大家在生活中可以将皂角米与适量的鸡肝一同烹煮食用，这样不但能使鸡肝的味道更加鲜美，而且还能将皂角米的功效发挥至最大。?二、皂角米一次可以吃多少每次用10克左右泡发即可。建立你用桃胶、百合、椴木银耳来搭配皂角米，会有更好的口感和营养。吃皂角米有什么好处：皂角米有养心通脉、清肝明目、健脾滋肾、祛痰开窍、疏肠利尿、润肤养颜、提神补气的功效。据《本草纲目》记载，皂角仁“煮熟，糖渍食之，疏导五脏风热壅，核中白肉，入治肺药，和血润肠，明目益精”。贵州皂角仁总能量为3.36千卡/克、总碳水化合物61%、氨基酸总量为3.13%、维生素7种，营养成分丰富，营养素种类较多，属高能量、高碳水化合物、低蛋白、低脂肪食物。能调节人体脏腑功能，具有养心通脉、清肝治胃、健脾滋肾、祛痰开窍、疏肠利尿、明目益精、润肤养颜、提神补气、疏导五脏等功效，特别适合糖尿病患者最能食用。三、皂角米可以天天吃吗首先可以确定的是，皂角米是不可以天天吃的。任何食物在饮食上都有做到适可而止，皂角也同样不例外。皂角米的营养价值虽然非常高，但还是要注意把握适量的食用，天天吃时间长了很容易出现上火的现象，同时还会引起腹泻、腹痛等多种不适感，增加肠胃的负担。所以皂角米不能每天吃。
4，皂角米怎么吃
1、桃胶皂角米炖银耳材料：四十克桃胶、四十克皂角米、两朵银耳、适量冰糖做法：1、将桃胶放在水里面浸泡四个小时，中途需要换水处理，需要处理里面的杂质；2、将皂角米浸泡两个小时以上，将银耳浸泡两个小时以上，且需要把银耳撕成小朵，去掉蒂部。3、将皂角米、银耳、桃胶一起放进高压锅里面，加入适量的水和冰糖，改善盖子煮四十分钟即可2、莲子皂角米粥材料：十克莲子、十克皂角米、十五克紫红糯米、适量绿豆、红枣、红糖做法：1、将皂角米和糯米分别放在水里面浸泡四个小时以上，期间需要适当的换水，有需要清理里面的杂质;2、将皂角米、糯米、莲子、绿豆、红枣一起放入锅里面，加入适量的水，盖上盖子，大火烧开，小火慢煮一个小时左右。3、最后在里面加入适量的红糖，融化之后即可。扩展资料：皂角米不适合每天食用，因此建议一周吃两次左右即可。其次不管用皂角米做什么食物，都应该提前至少四个小时进行浸泡，否则容易出现煮不烂和煮不熟的情况。最后每次食用的皂角米不宜太多，因为皂角米本身含有的碳水化物是比较高的，吃多了反而不利于身体健康。材料皂角米15颗，枸杞15颗做法1.皂角米先用冷水泡12-24小时2.用清水洗净3.放入炖锅或者高压锅煮，加入适量枸杞4.炖锅慢火煮1个小时，高压锅30分钟5.夏天煮好，让它稍微冷却一下，放入冰箱冷藏，口感会更加好吃皂角米西米果冻1皂角米用温水浸泡5个小时左右，然后用清水冲洗干净2煮锅下清水烧开后，放入西米，煮至西米透明状捞出(中途要搅拌，防止粘锅)3然后把煮好的西米放入冰水中(这样会Q弹一些)4将泡发好的皂角米入锅，然后放入适量的清水，大后火煮开后转小火慢炖1小时5将泡发好的皂角米入锅，然后放入适量的清水，大后火煮开后转小火慢炖1小时61个小时后皂角米煮好了1个小时后皂角米煮好了7倒入西米和冰糖8倒入泡软的吉利丁片，搅拌至融化9放温后再倒入红肉火龙果汁，搅拌均匀10依次倒入杯中11盖上保鲜膜，再放入冰箱冷藏三个小时以上即可
5，皂角米银耳羹的正宗做法皂角米银耳羹怎样做才好吃的
步骤皂角米桃胶银耳羹的做法步骤11.皂角米提前四五个小时泡发。（夏季可适当减少时间）。皂角米桃胶银耳羹的做法步骤22.桃胶提前六七个小时泡发（夏季可适当减少时间）。，中间可以用镊子挑去黑色的杂质。皂角米桃胶银耳羹的做法步骤33.银耳提前四五个小时泡发。（夏季可适当减少时间）。皂角米桃胶银耳羹的做法步骤44.所有食材泡发好，将银耳去除黄心，剪成小朵，添加适量的清水。大火煮开后，改小火慢炖一个小时。皂角米桃胶银耳羹的做法步骤55.倒入桃胶。皂角米桃胶银耳羹的做法步骤66.倒入皂角米。再小火慢炖一个小时左右。皂角米桃胶银耳羹的做法步骤77.加入冰糖。皂角米桃胶银耳羹的做法步骤88.小火慢炖半小时左右，至软糯粘稠。皂角米桃胶银耳羹的做法1.准备食材需要泡发2.皂角米需要提前2-3个小时，淘洗干净后用清水浸泡3.桃胶需要提前2个小时浸泡和清洗，桃胶是从蔷薇科树干上分泌出的胶质，常常含有树皮屑等杂质，需要不断地清洗，细小的杂质需要用镊子等工具帮助，所以，尽量选购比较干净的桃胶4.提前20分钟泡发即可，除去根部，清洗干净后撕成小片备用5.将所有泡发清洗后的食材按份量放入炖盅内6.加入清水和冰糖7.隔水炖3.5-4小时左右8.加入蔓越莓干9.搅拌一下，可趁热喝，也可放凉后入冰箱冷藏后再食用10.皂角米软糯有质感，桃胶和银耳基本已经炖烂，口感润滑甜蜜，蔓越莓酸甜提味，使得这道甜品更加出彩。夏天放冰箱后再饮用，冰凉滑爽，尤其舒适食材明细皂角米15克红枣20克冰糖30克银耳15克枸杞20克水700ml甜味口味其他工艺半小时耗时普通难度皂角米银耳羹的做法步骤#信任之美#皂角米银耳羹的做法步骤：1 1准备材料#信任之美#皂角米银耳羹的做法步骤：2 2倒入称好的食材、冰糖。#信任之美#皂角米银耳羹的做法步骤：3 3倒入700ml的水。#信任之美#皂角米银耳羹的做法步骤：4 4选择浓汤功能。#信任之美#皂角米银耳羹的做法步骤：5 5在30分钟后，银耳羹已经非常细腻，这个时候可以提前结束浓汤功能。#信任之美#皂角米银耳羹的做法步骤：6 6看上去满满的胶原蛋白。#信任之美#皂角米银耳羹的做法步骤：7 7是不是非常细腻？小窍门冰糖的量，可以根据自己的喜甜程度增减。我炖银耳羹，每次炖一大锅吃不完，总会浪费，由于比较黏稠，也容易糊锅。用破壁机，全部食材扔进去，打碎后也能保留营养，随吃随打，口感也很不错。
6，皂角米要怎么煮才好吃
桃胶皂角米炖雪燕用料:桃胶40g、皂角米15g、雪燕10g、冰糖20g、椰奶100ml、枸杞10g 步骤如下：1、准备原料2、冷水泡发桃胶、雪燕12小时，皂角米泡发6-8小时3、泡发好的是这个样子的，全部发胀开来4、用清水淘洗干净泡发好的材料，清理完杂质。5、先把桃胶和皂角米放入锅中，锅中放清水，大火煮开后转小火6、煮20分钟后倒入雪燕继续煮，并加入冰糖，继续小火7、再煮20分钟后，加入清洗干净的枸杞，继续煮10分钟，关火8、盛出，倒入椰奶，即可食用9、完成皂角米吃法很多，泡发后可以直接加清水蒸着吃：在炖盅内加清水，没过皂角米稍多一些即可，大火煮开调小火煮熟，加冰糖或牛奶即可。（以每人每次取15克的量泡发）还可做皂角米汁西米露，取食材西米100克、皂角米15克、椰汁一瓶。制作方法如下：1、皂角米冷水泡发后放入炖盅内，加清水没过皂角米稍多一些即可，大火煮开调小火煮熟，将煮好的皂角米捞出清洗备用。2、锅内放清水烧开，放入清洗好的西米，边煮边搅动，防止西米糊锅，当西米煮到中间还剩一点小白芯时关火，盖锅盖。焖10分钟左右，直到西米完全透明，将煮好的西米在冷水下冲洗干净，滤干水分待用。3、将皂角米和西米倒入碗中加入椰汁调匀即可享用，冷藏后味道会更好。皂角米桃胶银耳羹【主要食材】：皂角米30克、桃胶30克、银耳20克【调 叶 料】：冰糖适量【制作方法】：1、将桃胶放入小碗内，加清水泡发一晚上，8-12个小时，晚上睡觉前可换一次水，第二天挑去杂质再用水清洗一下就可以炖煮了。2、将皂角米放入小碗内加清水泡发，单荚皂角米用温水泡2-3个小时，凉水的时间需长些，大约为3-5个小时。双荚皂角米泡发时间要长一些，如桃胶一样也最好泡一个晚上，8-12个小时。同样，期间记得换次水。3、银耳泡软后，撕小朵，用水浸泡3-4个小时，尽量让银耳慢慢的吸水，最大程度的泡发开来，这样炖煮的时间会缩短，而且会煮得更加粘稠。4、将全部准备好的食材一起放到炖锅内，加适量冰糖，适量的清水，小火炖煮约三个半小时。5、炖好后即可盛出，等稍凉后食用。若是想放些枸杞，可在炖好后放入，盖上盖子焖几分钟后再开盖盛出。放早了，枸杞会煮化的。【Tips】：1、桃胶里的杂质比较难挑，购买时尽量挑选品质好些的，那样杂质也会少好多。当然，桃胶本身就略有杂质，实际为树皮，也可食用，无需担心。2、这里的银耳也可换成丑耳，丑耳是银耳的一种。没有经过清洗直接烘干，区别于普通银耳增加了水泡清洗工序，因此丑耳的胶质能够很好地保存下来，富含更多的胶原蛋白。单荚皂角米全国有两个主要产皂角的地方，一是云南省简称“滇”或“云”，是人类重要的发祥地之一。梁河县地处西部横断山脉西南端、高黎贡山西麓坡阶地中的峡谷地带，位于德宏傣族景颇族自治州东北部。 一是贵州省简称“黔”或“贵”，位于中国西南的东南部。云南皂角米，又叫滇皂仁、雪莲子；贵州皂角米 ，又叫皂角精、皂仁 。两个产地所产皂角米是有区别的;云南皂角米更薄片、煮后口感更软糯、汤更黏稠、胶元蛋白含量更高。贵州皂角米更厚片、煮后口感不如云南皂角米、胶原蛋白也少些。 皂角米全国有两个主要产皂角的地方，一是云南，一是贵州。云南皂角米，又叫滇皂仁；贵州皂角米 ，又叫皂角精、皂仁 。两个产地所产皂角米是有区别的，贵州皂角米更厚片、煮后口感不如云南皂角米、胶原蛋白也少些；云南皂角米更薄片、煮后口感更软糯、汤更黏稠、胶元蛋白含量高些。
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