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1、洋芋摊饼是哪个地方的美食?

洋芋饼是福建省最著名传统小吃,外酥里嫩,香甜可口,可以有以下做法:先准备所需要的食材和调味品,接着再把洋芋泥,肉末,葱放入大碗内,然后再放入少许的盐、鸡精、胡椒粉、五香粉。再接着套入手套沿顺时针的方向搅拌匀,接下来将鸡蛋调匀备用。饼捏成长方条状放入鸡蛋液中沾匀蛋液,沾匀蛋液的洋芋饼放入面包糠中沾。


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