烤馒头时，碗状饼干的碗底向下翻，这样烤出来的馒头颜色非常漂亮,一般烧饼的饼干是饼状的，而白吉馍的饼干是碗状的,白吉馍热量为260大卡/100g,烤的白吉馍白边没有火色，里面有一条若隐若现的火色线,出锅白吉馍不仅皮焦脆，馒头也软糯可口,18，白吉馍，里软外脆,白吉馍是一种食物。
白吉馍热量为260大卡/100g。白吉馍是一种食物。一般烧饼的饼干是饼状的，而白吉馍的饼干是碗状的。烤馒头时，碗状饼干的碗底向下翻，这样烤出来的馒头颜色非常漂亮。烤的白吉馍白边没有火色，里面有一条若隐若现的火色线。火色线形成一个很圆的圆圈，圆圈内有火色的自然花纹，非常漂亮。出锅白吉馍不仅皮焦脆，馒头也软糯可口。馒头的外观引人注目，其形状和设计像汉代的瓦当。
2、 白吉馍怎么做1。主料:中筋面粉250克，温水130克，酵母3克，2.辅料:食用碱1g。3.将中筋粉加入酵母中混合，4.慢慢加入温水，揉成面团。5.揉平，静置半小时，6.加两勺碱水合。7.手指蘸碱水，撒在面团上，边洒边揉面团，让碱水浸透面团。8.翻面撒碱水继续揉面，9.将面团揉匀后，将面团移到案板上进行操作。10.分成小份，用擀面杖擀出舌状，11.从上到下卷起来。12.再推出来，13.从上到下再卷一遍。14.站起来放好，15、轻轻压平。16.用擀面杖轻轻擀开，17.用电饼铛烘烤。18，白吉馍，里软外。
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