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1，生腌皮皮虾怎么做

生腌皮皮虾准备材料：皮皮虾500g，花雕黄酒50ml，花椒3g，盐15g，糖4g、小葱一棵，姜三片，凉白开适量，密封保鲜盒1个做法：1、材料图2、将适量开水倒入保鲜盒中3、加入全部的盐，化开4、加入姜片、葱段、花椒、黄酒、糖，调成料汁，搅拌均匀5、放入洗净的皮皮虾，腌制24小时6、鲜美的盐水皮皮虾就做好了。

生腌皮皮虾怎么做

2，生腌皮皮虾怎么做如何做好吃

主料皮皮虾300克辅料红尖椒1个芹菜30克香菜30克调料酱油适量拌饭酱适量水适量生腌皮皮虾的做法1.洗净沥干水分的皮皮虾直接放入保鲜盒里；放入适量的拌饭酱、芹菜、香菜末，并注入适量的酱油2.让酱油没过食材的一半3.撒入辣椒，并兑上凉白开水4.所有食材和辅料搅拌均匀5.盖上盖后，放入冰箱里冰2小时左右，取出即可开吃，异族是边吃腌制边吃，等不及拍成品图。其实成品图跟操作2的图片没神马区别

生腌皮皮虾怎么做如何做好吃

3，生腌皮皮虾的做法

食材用料皮皮虾500克 葱一根 姜半 辣椒一个 鱼露6汤匙 老抽4汤匙 凉白开适量 蒜蓉适量 米醋适量 生腌皮皮虾的做法1.先将皮皮虾洗净控干水。2.然后把葱、姜、辣椒切末，撒匀。3.再加上鱼露、老抽、凉白开。4.蒜蓉米醋，这是吃生腌海鲜最关键的佐料，消毒、杀菌。
食材主料皮皮虾适量白酒或料酒适量白糖适量醋适量盐多放点辅料生姜适量大蒜适量步骤1.将新鲜皮皮虾处理干净，剪去刺、头、尾巴上的刺。这样吃起来不会扎嘴。然后剪成4段。抱歉无图。2.加入所有调料和配料。拌匀，然后放在冰箱3天以上就可以吃了！盐和酒可以多放点，杀菌。3.搞定

生腌皮皮虾的做法

4，生腌虾爬子皮皮虾怎么做如何

主料虾爬子（皮皮虾）一斤 辅料腌料盐三手半 白糖一手半 蒜蓉多捣一些 姜片 花椒 大料 干红辣椒依口味 香菜 香叶3片 白酒少放一点点 味精 生腌虾爬子（皮皮虾）的做法步骤1. 洗干净虾爬子（皮皮虾）控干水分待用2. 把所有辅料放入容器搅匀（香菜不用切碎哦）3. 把控好的虾爬子放入容器码齐4. 最后盖上保鲜膜，放至冰箱冷藏7～8小时就可以享用啦！小贴士虾爬子要鲜活的哦！ 花椒大料这些辅料多放些没关系的，都是借味儿嘛；尤其是蒜蓉，一定要用捣的，多放一些味道很棒的；最后搅匀品尝下，苦咸苦咸的就对啦！
1、放油，量较一般炒菜多，如果喜欢将虾皮炸得脆脆的，可多放一点油。2、下花椒、干辣椒、葱姜等，除葱姜外其余皆视自已喜好来放，不放也没问题。3、炒虾(或炸虾)至熟，时间长短根据自已对香脆度的要求决定。我喜欢将虾皮炸得脆脆的。4、在炒熟后，放酱料，继续炒至入味，时间长短可自已尝味决定，不用再盐不用放味精不用放鸡精，关键是不断翻炒。加不加水均可，如要加水只能每次加一点，因为本做法突出的是干香。5、酱料是指市场上可买到的各种辣椒酱或香辣酱，我最喜欢用泡椒酱，一斤虾用一至两勺即可。这种做法简单，初次做饭的都可以做得很好，呵呵反正都是酱料的味道，且卖相较好。
生腌虾爬子（皮皮虾）的做法步骤1. 洗干净虾爬子（皮皮虾）控干水分待用生腌虾爬子（皮皮虾）的做法图解22. 把所有辅料放入容器搅匀（香菜不用切碎哦）生腌虾爬子（皮皮虾）的做法图解33. 把控好的虾爬子放入容器码齐4. 最后盖上保鲜膜，放至冰箱冷藏7～8小时就可以享用啦！

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