将羊肉切成小块,大部分地方冬天都有吃羊肉的习惯,大部分地方都有冬天吃羊肉的习惯,7.葱姜爆香后，加入羊肉翻炒,2.做法1,那么，有没有可能在短时间内炖羊肉炖方蒜羊肉呢,这个时候你会发现羊肉只要是平时炖一半的时间羊肉都是熟烂的,3.倒入切好的羊肉件,炖蒜羊肉1。
1、配料:羊肉适量、蒜苗适量、葱少量、姜少量、盐适量、酱油少量、料酒适量、酱油适量、八角少量。2.先切一些葱片和姜片备用，再切几片姜。3.蒜苗洗净，切成小块。4.洗羊肉然后泡在水里。将羊肉切成小块。5.用羊肉倒些料酒在盘子里，然后腌制20分钟。用筷子搅拌均匀，去除腥味。6.起锅擦干，加入适量的油。油温后，放入葱、姜、八角炒香。7.葱姜爆香后，加入羊肉翻炒。羊肉5熟的时候加入适量生抽，适量老抽，适量料酒，再加入炒好的孜然粉。8.羊肉7熟时，放入蒜苗，翻炒，加入适量盐。9、羊肉已经煎好了，关火，然后装盘。
食材详情羊肉、蒜、油、白糖、鸡精、白酒、姜、蒜、盐、酱油。1.锅里烧热油，倒入姜蒜末，翻炒出香味。2.加入红椒翻炒至辣。3.倒入切好的羊肉件。4.加入一大碗水。5.加入糖、盐、白酒和酱油。6.翻炒均匀，大火烧开，再转小火炖。7.煮到汤汁少于一半，再倒入事先切好洗净的蒜。8.大火翻炒，炒至蒜头变软，加入少量鸡精。
3、大蒜炖 羊肉最正宗的做法大部分地方都有冬天吃羊肉的习惯。但是往往炖羊肉一次需要很长时间，这对于现在快节奏的生活来说，显然是很麻烦的。那么，有没有可能在短时间内炖羊肉炖方蒜羊肉呢？大部分地方冬天都有吃羊肉的习惯，但是往往炖羊肉一次需要很长时间。这对于现在快节奏的生活来说，显然是很麻烦的，那么，有什么方法可以在短时间内炖羊肉呢？当然可以，而且方法很简单——炖的时候羊肉，在锅里放点食用碱。这个时候你会发现羊肉只要是平时炖一半的时间羊肉都是熟烂的，炖蒜羊肉1。配料:羊肉400g，大蒜50g，辅料:酱油适量，盐适量。2.做法1，羊肉洗净切块；大蒜去皮洗净。2.将羊肉枚和适量的水放入锅中，大火烧开，撇去浮沫，再转小火煮羊肉枚至熟，3.将蒜瓣放入锅中煮沸-0枚，中火煨30分钟左右，加盐、酱油调味，待收汁。
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