小贴士:想要猪肝又嫩又香，这一步是关键，既能去除腥味，又能让猪肝不容易老,据说最好用几滴白醋把猪肝泡在清水里两个小时，时间来不及了,6.将猪肝放一边，放入青椒炒香,5.取油锅，放入姜蒜炒香，再放入猪肝炒至变色,炒青椒猪肝做法:食材:猪肝300g，青椒3个,好吃，真的好吃。
炸的东西味道不错，也不算太老。好吃，真的好吃！食材:猪肝、胡萝卜、黄瓜、调料:料酒、酱油、葱、姜、蒜。1.打扫卫生。据说最好用几滴白醋把猪肝泡在清水里两个小时，时间来不及了。我在水龙头下拍打猪肝，直到感觉里面的有害物质被敲出来。2.切片，用料酒和酱油腌制15分钟左右。3、胡萝卜、葱、姜、蒜切片，黄瓜切片。4.像往常一样将葱、姜、蒜、胡萝卜翻炒至胡萝卜变软呈金黄色，放入猪肝中翻炒三分钟左右，然后加入黄瓜条和鸡精。
炒胡萝卜猪肝家常炒菜~食材:猪肝、胡萝卜、青椒、红椒、芹菜、油、盐、姜丝、料酒、蚝油、淀粉。练习步骤:第一步，材料；第二步，猪肝清水浸泡一小时后洗掉血水；第三步，猪肝洗净切片，然后用盐抓一下，冲洗干净；然后加入料酒、盐、淀粉腌制片刻；第四步，胡萝卜洗净切片；青椒切片；芹菜切段；第五步，锅中加水烧开，加猪肝略焯；第六步，取出沥干备用；第七步，油锅烧热，放入姜丝翻炒片刻，再放入猪肝、胡萝卜、青椒、芹菜翻炒1分钟；第八步，加盐和蚝油搅拌均匀。提示:如果时间不够，用水冲洗猪肝即可。
3、 猪肝如何炒的 好吃炒青椒猪肝做法:食材:猪肝300g，青椒3个。辅料:花生油50克，盐2克，酱油15克，料酒15克，姜1片，蒜籽3粒，生粉5克，1.先把猪肝泡在清水里两个小时，记得换几次清水。2.将猪肝切成薄片，再次放入清水中，再次清洗，挤出水分，3.加入料酒抓匀，再加入生粉抓匀腌制10分钟。小贴士:想要猪肝又嫩又香，这一步是关键，既能去除腥味，又能让猪肝不容易老，4.青椒洗净切块，姜蒜去皮，洗净切块。5.取油锅，放入姜蒜炒香，再放入猪肝炒至变色，6.将猪肝放一边，放入青椒炒香。7.撒上盐，搅拌均匀，8、倒入酱油搅拌均匀，即可享用。9.制成。
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