本人就是做餐饮行业的面馆经营有四家店没有炒菜熏酱拌菜酱菜等如果是自营店铺距离都是在配送范围之内的店有两家以上是可以设置中央厨房的这样有利于统一管理统一菜品口味减少技术人员开销做中央厨房前提是必须在长期的工作中总结出一套适合本店经营的菜品标准化的流程配送流程这一点是尤为重要的标准化流程才是一个中央厨房的核心竞争力和命脉没有这一点就是最初建立起来一个中央厨房也是摆设形成不了核心竞争力管理人才是中央厨房的核心价值不是建立在以人为本的集中加工节省的只是人员开支起不到一个中央厨房应该起到作用我在这里为啥强调管理人员的重要性就是再好的设备和管理方式没有合适的人踏踏实实去执行都是零。
觉得郑州航空港区富士康不怎么样，我昨天刚从富士康工厂那里打道回府。2022年2月10日当天我从家里到达了富士康招聘中心，我拉着行李箱到门口的时候看到，有许多人站在那里。许多应聘者还有穿着马甲的员工在路的两边排成2排，还有一些发送发招聘广告纸的人也在路旁守候着我们，有一个要往我手里面送纸。但我不敢相信他，还是接了，因为不想再与那人纠缠，
所以拉着行李箱赶紧往里面去，里面富士康的员工更多，员工都穿马甲。办公室门口有两三个中年男人，看到我就走上来。问我要不要进去面试？到他们工厂打工呀，我第一次来比较紧张，什么事情也不敢做，怕被骗，所以非常非常谨慎。不敢与人说太多话，但是他一直在我旁边。不打算走，非常那个热情的想拉拢我的意思。然后迫于我那个什么也不懂，
然后我也不能够自己一个人去面试吧，所以我就跟着。他们进去，然后让交身份证。他们弄一下，然后呢，就去外面又排队了。等过了好久，我们大部队一起到第二楼做体检，做完体检之后呢就有了厂牌跟一张单子，最后一起坐公交车到宿舍楼了，当天面试当天就可以免费住宿舍了，然后那天。晚上过后第二天就可以，随便出去去休息第三天。
才是需要正式的到工厂，分发大厅领静电服，我被分到了夜班。第二天晚上七点半时候集合，然后把我们带到工作的地方那里特别吵，有好多员工作早。每个人都会安排一个人去教他，怎么操作，其实很好上手的。比方说把那个手机的一半直接拍进手机壳里面，就那么容易就做到了，还有其他要做的事情都是跟这个苹果手机。有关的刚开始我做的时候还是，
比较慢。不利索，大概过了几分钟后，我感觉就像完全融入了其他人。有了和身边人一样的节奏了，还挺有成就感滴。然后到后半夜的12点，到天色黑的时候。不知道过了多久，有人叫我可以去吃饭了还提醒一个小时后要赶紧过来再继续工作，。最后的时间时候，是那种情况下，脑子都是。昏昏沉沉，有一种想要作呕的感觉。身体非常不适应，但是看到旁边的人，你要是停下来，
因为有人立马催促你。然后你让你也不好意思去休息啊！感觉，伸个懒腰，打个哈欠。你都是要做贼似的，这工作就比较。快节奏，工作量大，不能够歇息，我都没有看到有人去上厕所。吃过饭后又开始工作至第二天七点半才结束，我们第一天工作了约13个小时，中间只休息一小时，就一次休息时间，休息时间是用来吃饭的。这里我要，重点说明一下。
第一次来是没有资格选择工作时间和白天还是晚上上班只能够加班和去最累的地方工作，我被分到IDPBg事业群了。这里，需要穿静衣。而且规定很多加班多，还要加班的。不能不加班，可能会被扣工资的。不加这个班，就像我这样，我自己自离了。我总共工作了一天，第二天就差点哭了。还是决定回家，从宿舍楼到工厂工作，每次去都要用52分钟，而且还要用百度地图，我得花更长时间才能摸到工厂，
2、目前厨师的前景怎么样？
首先谢谢邀请！厨师其实是对食材进行加工制作的人。但对食材及调味料的分配比投放，味道的酸、甜、苦、辣、咸的掌握就须要技术的支撑，厨师总共可以分为三大类，中式厨师、西点师、西式厨师。就中式厨师工作内容讲又可以分为面点师、冷菜师、上闸师、热炒师、打荷、厨师长，行政总厨，由初级、中级、高级、技师和高级技师五个等级来划分厨师的职业技能。
了解厨师的分类，工作内容和职称后就知道厨师不是会炒两个菜就这么简单，我有一个朋友从农村出来跟师傅学厨，其间有的师兄弟转行，有的出去单干，他就老老实实的学了好几年，想知道他现在怎么样吗？告诉你，现在人家是行政大厨，管三家大酒店。民以食为天，大家都知道，有的厨师转行，有的厨师还在生死边缘挣扎，有的在一个好的餐厅上着班。
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