5.把鱼盘中的汤倒掉，去掉葱姜，把蒸好的鱼淋上酱油；把葱丝和红辣椒放在鱼上,刮去黄花鱼的鱼鳞，挖出它的肚子和内脏，清洗干净,步骤:1,3.取出蒸好的鱼，将蒸好的鱼的葱丢弃并倒出蒸鱼的汁液，再在鱼身上放大量的葱丝，加热2勺油浇在鱼身的葱丝上，再浇在李锦记蒸鱼酱油上，就可以在鱼身上放一筷子葱丝，蘸酱油吃了,4.清蒸鱼。
主料:黄鱼1条辅料:葱、姜、橄榄油、花椒、泡红辣椒、酱油蒸鱼、料酒、盐需要蒸10分钟左右。做法:主料:黄鱼1条辅料:葱适量、姜适量、橄榄油适量、胡椒粉1茶匙、红椒1个、蒸鱼适量、酱油适量、料酒少许、盐少许。步骤:1。刮去黄花鱼的鱼鳞，挖出它的肚子和内脏，清洗干净。2.在鱼的两边斜切两刀，撒上少许盐和料酒腌制十分钟。把葱段放在鱼盘里，放鱼，把葱和姜放在鱼上。3.将水放入蒸锅蒸熟，大火烧开，放入鱼盘中，大火蒸10分钟左右。4.清蒸鱼。5.把鱼盘中的汤倒掉，去掉葱姜，把蒸好的鱼淋上酱油；把葱丝和红辣椒放在鱼上。6.炒锅放橄榄油，放入胡椒粉爆香。7.去掉辣椒，把热油倒在鱼上。
2、 清蒸鱼怎么做材料鲜海鱼(河鱼)6-7两，葱6根，李锦记清蒸鱼2勺酱油，2勺油。做法1，把鱼清洗干净，放在盘子里。鱼下放2根葱(方便蒸汽流通)，如果鱼太厚，沿着鱼的背部划一刀或者在鱼身上划几刀。2.在鱼上放适量的葱，蒸笼水烧开后，将鱼放在蒸架(蒸笼)上，盖上锅盖，大火蒸7-8分钟(视鱼的大小而定，时间待定)。3.取出蒸好的鱼，将蒸好的鱼的葱丢弃并倒出蒸鱼的汁液，再在鱼身上放大量的葱丝，加热2勺油浇在鱼身的葱丝上，再浇在李锦记蒸鱼酱油上，就可以在鱼身上放一筷子葱丝，蘸酱油吃了，。
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