重庆市辣子鸡哪家好吃，重庆铁山坪哪家花椒鸡好吃哟

1，重庆铁山坪哪家花椒鸡好吃哟

龙泉度假山庄,他们的花椒鸡是自己研制的,椒出来仍然保持翠绿,很香.

平安山庄的花椒鸡最好吃.我去过几回,老板折太度也好.

重庆铁山坪哪家花椒鸡好吃哟

2，请问下重庆哪里的双椒鸡好吃呀

滨江路那边有家很好吃!~ 名字现在忘了~ 去的话还是很容易找的到那家的!!~

金科金沙水岸26号-46号(北槟路餐饮一条街) (口味86环境91 服务88性价比85) 人均：17元

请问下重庆哪里的双椒鸡好吃呀

3，重庆鬼城哪一家麻辣鸡最好吃

丰都鬼城孙记麻辣鸡??够味而重庆最好吃的麻辣鸡块就是丰都鬼城的，味道堪称一绝。每次去丰都(有点惨人)，都要带些回家。

好吃的还是重百大门对面的麻辣鸡好吃，经常去他们家吃麻辣鸡，一定要提前预约，平时一般吃的人特别多，需要进行排队等候。

重庆鬼城哪一家麻辣鸡最好吃

4，柴窝堡辣子鸡哪个正宗

郭堡辣子鸡哪个正宗祖国才郭堡辣子鸡可以根据自己的口味，这个不一定的可以根据自己口味来

辣子鸡的话基本上做法都是一样的，所以喜欢吃辣的可以让他加辣一点就可以了。

新关路有留一手市府桥有重庆火锅开阳有阳郎辣子鸡

先生，你可以直接到安徽省宿州市进行购买，这个地方呢是特别的正宗，而且味道口感特别不错。

5，重庆好吃的辣子鸡

重庆林中乐辣子鸡，在歌乐山那里有一家店，具体是在（土鸡馆在保育路201车站最上面的右边（矿山破方向）的第一家餐馆），现在在江北金源时代广场有一家分店了，还多好吃的，是老店了，我各人很喜欢吃。

快餐店

歌乐山的辣子鸡出名点。不过好像不能自己带鸡去吧。

去歌乐山吧哪里很多店的！自己打车过去很便宜！

沙坪坝区歌乐山三百梯黄桷树主打菜啊，没什么好说的！！！这里周末很火爆，不过不是楼主说的那种自己带鸡的……现在一般不会有这样的吧？不过这家真的很火啊，所以推荐一个呵呵塔宝花园人均￥70 地址: 南岸区泉水鸡一条街(高山流水前面)电话: 023-62467873这家的辣子鸡很不错，还有花椒鸡，不过泉水鸡更棒，会没有车位歌乐山林中乐辣子鸡人均￥55 地址

6，重庆麻辣鸡哪家好吃点

好吃的麻辣鸡肯定要去丰都鬼城去吃，因为这个是他们那边的特色小吃或者名菜，推荐你去三合街道名山大道147号那家很正宗，味道口碑都不错。

你可以去买一包重庆火锅的火锅底料,当然,最好不是秦妈的,因为秦妈火锅的火锅底料渣滓太多了 . 然后把放点油在锅里,等油热后,放入火锅底料炒香,然后加水,看吃的口味是否辣,再选择是否加入干辣椒和花椒. 在熬制火锅底料时最好加入几片姜和几颗大蒜,如果想颜色好看的话,最好还加入一些大葱. 待到香味完全出来后要加入鸡精与味精. 最后就是选择你喜欢的食材加进去煮就好了. 一般正宗的重庆麻辣烫,如果你是准备一次煮的话,就不要选择鸭肠与毛肚.加入血旺,肉,蔬菜这些. 也可以再加入一些蟹肉棒之类的东西. 如果比较喜欢吃豆腐,土豆,芋头这些东西,最好是选择吃的第2顿再煮,因为这些东西比较容易浑汤. 让味道没这么好,而且这些东西最好是多煮一些时间才好吃. 纯手打,纯原创,望采纳.

7，哪的辣子鸡好吃

重庆辣子鸡材料： 1。鸡肉1斤（我这一盘就是1斤，半只鸡），要买冷藏的，不要冷冻的。 2。干辣椒一盘（多少看自己的接受程度），花椒两小把。辣椒要剪段，去籽。 3。郫县豆瓣少量，姜蒜颗粒少量（最好切细点，入味）做法： 1。先用少量盐，白胡椒和味精加30克料酒（我用的是绍兴酒，亚超都有买的）拌匀，码5到10分钟 2。烧热油后，先倒进码好的鸡肉炒熟。然后加入少量的豆瓣，老抽（上色），MAGGI牌的酱油（提味）和盐，（注意每样都适量，不然就会咸了），倒下准备好的姜和蒜的颗粒，混在一起炒出香味（这是可以尝尝咸淡）。 3。到入准备好的辣椒段和花椒，炒香（别糊了）。然后混着鸡肉一起炒，大概5分钟吧，尝尝入味即好！起锅时放少许味精，这就大功告成了！我个人认为，做这道菜辣椒和花椒一定不能吝啬，不然就缺乏本来的风味了！对了，还忘了说一句，油一定不能多了！炒鸡肉的时候油可以稍多点，但下辣椒之前就要倒掉点。这道菜炒好之后是干的，没有多余的油，如果喜欢，还可以把鸡肉煸干点！

重庆辣子鸡的做法详细介绍菜系及功效：川菜口味：香辣工艺：炒重庆辣子鸡的制作材料：主料：鸡1000克调料：花椒8克,辣椒(红,尖,干)30克,大葱15克,姜10克,味精2 重庆辣子鸡的特色：酥香爽脆，回味无穷。教您重庆辣子鸡怎么做，如何做重庆辣子鸡才好吃 1. 把整只鸡切成小丁； 2. 在鸡丁上洒上生抽、盐和味精，调好味，放入料酒中码味30分钟左右； 3. 烧热油后，先倒入葱、姜丝及蒜炝锅； 4. 再倒入码好味的鸡肉翻炒； 5. 然后再放进干红辣椒、花椒，急火翻炒，煸出香味； 6. 最后放盐、味精、白糖调味，盛出即可。正宗重庆辣子鸡的做法重庆辣子鸡可以说是最正宗的辣子鸡，因为辣子鸡的做法发源地就在重庆，在重庆如果不知道辣子鸡怎么做，就不要开饭馆了，所以重庆辣子鸡的做法并不难，下面就来介绍正宗重庆辣子鸡的做法：辣子鸡的材料：整鸡1只约1000克、干红辣椒80克、花椒20克、姜一块、蒜6、7瓣、料酒适量、盐、白糖适量、白芝麻适量。干红辣椒和花椒的量，根据自己对麻辣的承受力，自行调整。我用的量，是相当的辣了。重庆辣子鸡的做法： 1、整鸡处理干净后，去头去爪，剁成约2厘米的小块；蒜切片，干辣椒剪成小段。 2、鸡块中倒入料酒和盐，拌匀后腌20分钟。盐要放够，成品的咸味全靠这时放的盐了。 3、锅中油烧热，待烧得非常热时，倒入鸡块炸，炸至鸡块表面成焦黄，捞出。 4、锅中留适量底油，放入蒜片爆香，下干辣椒段和花椒，炒出麻辣香味后，倒入炸好的鸡块和姜片。 5、继续翻炒，再加入少许白糖，撒入白芝麻, 炒匀即可出锅。备注： 1、腌鸡块时，要一次性把盐放够，因为鸡块炸过后表面变干就无法再入味，必须提前放足量。 2、炸鸡块的油要烧得足够热，使鸡块表皮迅速炸干变酥脆，这样炸出的鸡块外焦里嫩。油不够热的话，炸多久外皮都炸不焦，里面的肉也炸老了。 3、辣椒花椒需要较多的量，吃起来才过瘾。吃完还剩下大量的材料，还可以继续做其他菜。

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